2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Một trong những hương vị mạnh nhất có sẵn trong tự nhiên là hồi. Cây hồi (Pimpinella anisum) là một loại thảo mộc Nam Âu và Địa Trung Hải với hương vị gợi nhớ đến cam thảo. Loài cây này hấp dẫn với những chiếc lá hình viền và nhiều hoa màu trắng và mọc như một loại thảo mộc trang trí bụi rậm. Trồng hồi trong vườn thảo mộc cung cấp nguồn hạt giống sẵn sàng cho món cà ri, làm bánh và hương liệu rượu mùi.
Cây hồi là gì?
Hoa hồi được sinh ra ở những umbels như Queen Anne’s Lace. Hạt giống là bộ phận hữu ích của cây và giống như hạt caraway hoặc hạt cà rốt. Cây hồi rất dễ trồng và lá có lông trên thân cây hơi tím. Cây cao chỉ dưới 2 feet (60 cm), cần một mùa sinh trưởng ấm áp ít nhất 120 ngày.
Hồi được trồng rộng rãi ở nhiều nước Châu Âu và Châu Á nhưng không phải là cây trồng quan trọng ở Hoa Kỳ. Do vẻ ngoài và hương thơm hấp dẫn của nó, hiện nay có rất nhiều nhà vườn trồng cây hồi.
Trồng hồi
Hồi yêu cầu độ pH của đất khá kiềm từ 6,3 đến 7,0. Cây hồi cần nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Gieo trực tiếp hạt giống vào luống hạt đã chuẩn bị sẵn không có cỏ dại, rễ cây và các mảnh vụn khác. Trồng hồi cần tưới nước thường xuyên cho đến khi câyđược thiết lập và sau đó có thể chịu được thời kỳ hạn hán.
Cây hồi có thể được thu hoạch vào tháng 8 đến tháng 9 khi hoa kết hạt. Lưu các đầu hạt trong túi giấy cho đến khi chúng đủ khô để hạt rơi ra khỏi hoa cũ. Giữ hạt ở nơi tối mát mẻ cho đến khi gieo vào mùa xuân.
Cách trồng cây hồi
Trồng hồi là một dự án làm vườn dễ dàng và có thể cung cấp hạt giống cho nhiều mục đích sử dụng.
Hạt hồi nhỏ và dễ gieo bằng ống tiêm hạt để trồng trong nhà hoặc trộn trong cát để trồng bên ngoài. Nhiệt độ của đất là một yếu tố quan trọng cần lưu ý đối với cách trồng cây hồi. Đất phải có thể sử dụng được và 60 F./15 C. để nảy mầm tốt nhất. Gieo hạt thành hàng cách nhau từ 2 đến 3 feet (1 m.) Với tỷ lệ 12 hạt trên mỗi foot (30 cm.). Gieo hạt sâu ½ inch (1,25 cm.) Trong đất được chăm bón tốt.
Tưới nước cho cây sau khi mọc hai lần một tuần cho đến khi cây cao từ 6 đến 8 inch (15-20 cm) rồi giảm dần lượng tưới. Bón phân đạm trước khi ra hoa vào tháng 6 đến tháng 7.
HồiCông dụng
Hồi là một loại thảo mộc có tính chất ẩm thực và y học. Nó là một chất hỗ trợ tiêu hóa và giúp chữa bệnh đường hô hấp. Nó được sử dụng nhiều trong thực phẩm và đồ uống trải dài trên một loạt các món ăn quốc tế. Các cộng đồng Đông Âu đã sử dụng nó rộng rãi trong các loại rượu mùi như Anisette.
Hạt sau khi được nghiền nát sẽ tạo ra một loại dầu thơm được sử dụng trong xà phòng, nước hoa và dầu thơm. Làm khô hạt để sử dụng trong nấu ăn sau này và bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Nhiềucông dụng của loại thảo mộc này mang lại động lực tuyệt vời để trồng cây hồi.
Đề xuất:
Hướng dẫn chăm sóc cây hồi trong chậu - Học cách trồng cây hồi trong chậu
Hồi, đôi khi được gọi là hồi, là một loại thảo mộc có hương thơm và mùi thơm mạnh mẽ, được ưa chuộng nhất vì đặc tính ẩm thực của nó. Giống như tất cả các loại thảo mộc ẩm thực, hoa hồi rất hữu ích để có sẵn gần nhà bếp, đặc biệt là trong hộp đựng. Nhưng bạn có thể trồng hồi trong chậu không? Tìm hiểu ở đây
Cây hồi hoặc cây hồi: Tìm hiểu về sự khác biệt của cây hồi và cây hồi
Tìm kiếm một hương vị hơi giống rượu? Hoa hồi hoặc hạt hồi cung cấp một hương vị tương tự trong các công thức nấu ăn nhưng thực chất là hai loại cây rất khác nhau. Mô tả về sự khác biệt của chúng sẽ tiết lộ nguồn gốc độc đáo và cách sử dụng những loại gia vị thú vị này. Bấm vào đây để biết thêm
Tôi Có Cây Thì Là Hay Cây Hồi - Cây Hồi Và Cây Thì Là Giống nhau
Nếu bạn là một đầu bếp yêu thích hương vị của cam thảo đen, chắc chắn bạn thường sử dụng thì là và / hoặc hạt hồi trong các kiệt tác ẩm thực của mình. Nhiều đầu bếp sử dụng chúng thay thế cho nhau. Nhưng cây hồi và cây thì là giống nhau? Tìm hiểu thêm trong bài viết này
Ý tưởng trồng cây trồng trên cây: Cách tạo cây cảnh trồng cây trong vườn cho khu vườn của bạn
Vịnh phổ biến do chúng có khả năng cắt tỉa bất thường như thế nào. Với số lượng cắt tỉa và huấn luyện phù hợp, bạn có thể tự tạo hình những ngọn cây trên vịnh của riêng mình. Tìm hiểu thêm về cắt tỉa cây cảnh và ý tưởng cắt tỉa cây cảnh trong bài viết này
Điều Kiện Trồng Cây Lô Hội - Cách Trồng Cây Lô Hội Trong Vườn
Lô hội không chỉ là một loại cây mọng nước đáng yêu mà còn là một loại dược liệu thiên nhiên tuyệt vời để có quanh nhà. Nó thường được trồng như một cây trồng trong nhà, nhưng một số ít vùng may mắn có thể trồng chúng quanh năm ở ngoài trời. Bấm vào đây để biết thêm
