2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Vitamin E là chất chống oxy hóa giúp duy trì các tế bào khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Vitamin E cũng phục hồi làn da bị tổn thương, cải thiện thị lực, cân bằng nội tiết tố và làm dày tóc. Tuy nhiên, Trường Y tế Công cộng Harvard nói rằng hầu hết mọi người không nhận được 15 mg. lượng vitamin E mỗi ngày - mức tối ưu hàng ngày được khuyến nghị cho người lớn. Đọc để biết danh sách hữu ích về các loại rau giàu vitamin E mà bạn có thể trồng trong vườn hoặc mua ở chợ nông sản địa phương.
Rau giàu vitamin-E có thể giúp
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đồng ý rằng hầu hết người Mỹ trưởng thành không nhận đủ một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm cả vitamin E. Trẻ em và người lớn trên 51 tuổi đặc biệt có nguy cơ không nhận đủ chất dinh dưỡng thiết yếu này.
Nếu bạn nghĩ rằng bạn nằm trong số những người có thể thiếu vitamin E, bạn luôn có thể bổ sung vitamin vào chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, theo Scientific American, cơ thể không hấp thụ các dạng vitamin E tổng hợp hiệu quả như vitamin E ở dạng tự nhiên.
Một trong những cách tốt nhất để đảm bảo bạn đang hấp thụ đủ là ăn các loại rau chứa nhiều vitamin E. Được trồng tại địa phương (hoặcrau nhà vườn) cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nhất. Ăn rau trong vòng 72 giờ sau khi thu hoạch vì rau có thể mất từ 15 đến 60% chất dinh dưỡng nếu không được ăn trong thời gian đó.
Rau chứa nhiều Vitamin E
Một số loại trái cây rất tốt cho vitamin E, chẳng hạn như bơ, nhưng loại rau nào có vitamin E? Sau đây là danh sách các loại rau tốt nhất để cung cấp vitamin E:
- Củ cải xanh
- chard Thụy Sĩ
- Củ cải xanh
- Collard greens
- Cải bẹ
- Cải xoăn
- Cải bó xôi
- Hạt hướng dương
- Khoai
- Yams
- Cà chua
Mặc dù những loại rau thơm ngon này có thể không nằm trong top đầu của danh sách các loại rau cung cấp vitamin E, nhưng kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn vẫn có thể làm tăng mức độ của bạn:
- Măng tây
- Xà lách
- Atiso
- Bông cải
- Ớt đỏ
- Parsley
- Leeks
- Thì là
- cải Brussels
- Hành
- Bí
- Đại hoàng
- Đậu
- Cải
- Củ cải
- Đậu bắp
- Hạt bí
Đề xuất:
Rau là nguồn cung cấp vitamin B - Tìm hiểu về các loại rau giàu vitamin B
Vitamin và khoáng chất cần thiết cho một sức khỏe tốt, nhưng Vitamin B có tác dụng gì và làm thế nào bạn có thể hấp thụ nó một cách tự nhiên? Rau là nguồn cung cấp Vitamin B có lẽ là cách dễ nhất để thu thập loại vitamin này. Tìm hiểu thêm về việc sử dụng rau quả như một nguồn Vitamin B tại đây
Ăn rau để hấp thụ vitamin K - Tìm hiểu về rau giàu vitamin K
Vitamin K là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Chức năng quan trọng nhất của nó là làm chất đông máu. Tùy thuộc vào sức khỏe cá nhân của riêng bạn, bạn có thể cần phải tìm kiếm hoặc hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu Vitamin K. Tìm hiểu thêm trong bài viết này
RauRau giàu Vitamin D - Tìm hiểu về cách Nhận Vitamin D trong Rau
Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu. Cơ thể con người cần nó để hấp thụ canxi và magiê, những chất cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Trong khi một số người nhận đủ Vitamin D một cách tự nhiên, thì một số lại không. Tìm hiểu thêm về các loại rau giàu Vitamin D tại đây
Rau giàu vitamin C - Tìm hiểu về cách trồng rau giàu vitamin C
Khi bạn bắt đầu lập kế hoạch cho vườn rau của năm tới, bạn có thể muốn xem xét chế độ dinh dưỡng. Tự trồng rau là một cách tuyệt vời để đảm bảo rằng bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh và những loại rau chứa nhiều vitamin C rất quan trọng. Tìm hiểu thêm trong bài viết này
Ăn rau để hấp thụ vitamin A - Một số loại rau giàu vitamin A là gì
Vitamin A trong rau củ rất sẵn có và cơ thể dễ dàng tiếp cận, trong khi hầu hết các loại thịt chứa nó đều có hàm lượng cholesterol cao. Ăn các loại rau thích hợp để cung cấp Vitamin A rất dễ dàng khi bạn biết loại nào có hàm lượng vitamin A cao. Bài viết này sẽ giúp
