Các loại rau gia đình Nightshade: Danh sách các loại rau Nightshade

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bóng đêm là một họ thực vật lớn và đa dạng. Hầu hết những loại cây này đều có độc, đặc biệt là những quả chưa chín. Trên thực tế, một số loài cây được biết đến nhiều hơn trong họ này bao gồm cây trang trí như Belladonna (cây ban đêm chết chóc), Datura và Brugmansia (cây kèn của Thiên thần), và Nicotiana (cây thuốc lá) - tất cả đều bao gồm các đặc tính độc hại có thể gây ra bất kỳ thứ gì trên da kích thích, tim đập nhanh và ảo giác đến co giật và thậm chí tử vong. Tuy nhiên, bạn có biết rằng một số loại rau yêu thích của bạn cũng có thể thuộc nhóm cây này không?

Rau Nightshade là gì?

Vậy chính xác thì rau câu đêm có nghĩa là gì? Rau ăn đêm là gì và chúng có an toàn cho chúng ta ăn không? Nhiều loại rau thuộc họ rau ăn đêm thuộc các loài Capscium và Solanum.

Mặc dù chúng có chứa các khía cạnh độc hại, nhưng chúng vẫn có các bộ phận ăn được, như quả và củ, tùy thuộc vào từng loại cây. Một số loại cây này được trồng trong vườn nhà và được gọi là rau ăn đêm. Trên thực tế, những loại có thể ăn được bao gồm một số loại rau được ăn phổ biến nhất hiện nay.

Danh sách các loại rau ăn đêm

Đây là danh sách các loại rau phổ biến nhất (và có thể không phổ biến) ởđại gia đình nighthade.

Mặc dù chúng hoàn toàn an toàn để ăn trong những trường hợp thông thường, nhưng một số người có thể nhạy cảm với những loại thực vật này, bất chấp phản ứng dị ứng. Nếu bạn được biết là rất nhạy cảm với bất kỳ loại cây nào trong số các loại cây che nắng, bạn nên tránh xa chúng bất cứ khi nào có thể.

• Cà chua
• Tomatillo
• Naranjilla
• Cà tím
• Khoai tây (trừ khoai lang)
• Hạt tiêu (bao gồm các loại cay và ngọt cũng như các loại gia vị như ớt bột, ớt bột, ớt cayenne và Tabasco)
• Pimento
• Goji berry (wolfberry)
• Tamarillo
• Quả lý gai / anh đào đất
• Pepino
• Garden huckleberry