Hạt cà tím: Lý do có quá nhiều hạt trong quả cà tím

Mục lục:

Hạt cà tím: Lý do có quá nhiều hạt trong quả cà tím
Hạt cà tím: Lý do có quá nhiều hạt trong quả cà tím

Video: Hạt cà tím: Lý do có quá nhiều hạt trong quả cà tím

Video: Hạt cà tím: Lý do có quá nhiều hạt trong quả cà tím
Video: Cách gieo hạt cà tím và trồng cà tím trong chậu. 2024, Tháng mười một
Anonim

Cắt một quả cà tím mà chỉ thấy phần giữa chứa đầy hạt là một sự thất vọng vì bạn biết rằng quả đó không ở đỉnh cao của hương vị. Cà tím bị lép hạt thường là do thu hoạch không đúng cách hoặc thu hoạch không đúng thời điểm. Đọc tiếp để biết cách tránh cà tím bị đắng, có hạt.

Tại sao Cà tím của Tôi lại Hạt?

Nếu bạn tìm thấy quá nhiều hạt trong quả cà tím, đã đến lúc bạn phải tinh chỉnh các phương pháp thu hoạch cà tím của mình. Thời gian là tất cả mọi thứ khi nói đến việc thu hoạch cà tím hoàn hảo. Khi hoa nở, quả sẽ phát triển và trưởng thành nhanh chóng. Cà tím đang ở thời kỳ đỉnh cao chỉ trong vài ngày, vì vậy hãy kiểm tra xem có quả chín mỗi khi bạn đến thăm vườn.

Khi cà tím chín và ở độ đẹp nhất, da sẽ bóng và mềm. Một khi chúng mất đi độ bóng, da sẽ cứng lại và các hạt bên trong quả bắt đầu chín. Bạn cũng có thể thu hoạch chúng khi chúng còn nhỏ. Cà tím baby là một món ăn dành cho người sành ăn, và việc thu hoạch những quả nhỏ sẽ giúp chúng không bị chín quá nếu bạn phải xa vườn trong vài ngày. Thu hoạch trái non sẽ kích thích cây ra nhiều trái hơn, vì vậy đừng lo lắng về việc giảm năng suất nếu bạn thu hoạch trái nhỏ.

Kẹp trái cây từ cây bằng máy cắt tỉa tay,để lại một inch (2,5 cm.) của thân cây. Chú ý không để bị gai đâm vào đầu cuống. Sau khi thu hoạch, cà tím chỉ giữ được vài ngày, vì vậy hãy sử dụng chúng càng sớm càng tốt. Bạn có thể kiểm tra những quả cà tím đã thu hoạch để xem chúng có quá già hay không bằng cách ấn vào da. Nếu vẫn còn vết lõm khi bạn lấy ngón tay ra, có lẽ quả đã quá già để sử dụng. Da phục hồi trở lại sau quả cà tím tươi.

Vì cà tím nhanh chóng đi từ đỉnh cao của sự hoàn hảo đến già và nhiều hạt và có thời hạn sử dụng ngắn, nên thỉnh thoảng bạn có thể thấy mình có nhiều cà tím hơn mức bạn có thể sử dụng. Bạn bè và hàng xóm sẽ thích thú khi gắp những quả cà tím thừa đó ra khỏi tay bạn, đặc biệt là khi họ phát hiện ra tính ưu việt của quả mới hái so với cà tím ở cửa hàng tạp hóa. Trái cây không bị đông cứng hoặc có thể tự đông, nhưng bạn có thể đông lạnh nó được nấu chín trong công thức nấu món hầm hoặc nước sốt yêu thích của bạn.

Đề xuất: