Mùa Trồng Xà lách: Làm thế nào và khi nào để trồng rau diếp

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Trồng rau diếp (Lactuca sativa) là một cách dễ dàng và không tốn kém để đặt những rau xà lách tươi ngon trên bàn. Là một cây trồng mùa mát, rau diếp phát triển tốt với thời tiết mát mẻ, ẩm ướt vào mùa xuân và mùa thu. Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, mùa trồng rau diếp cũng có thể kéo dài quanh năm bằng cách sử dụng hệ thống thủy canh trong nhà.

Khi nào thì trồng rau diếp

Mùa trồng rau diếp bắt đầu vào đầu mùa xuân và kéo dài đến mùa thu ở các vùng khí hậu phía bắc Hoa Kỳ. Ở những khu vực ấm hơn, chẳng hạn như miền nam Florida, rau diếp cũng có thể được trồng ngoài trời trong suốt mùa đông. Giờ ánh sáng ban ngày tăng và nhiệt độ nóng sẽ kích thích rau diếp ra hoa, điều này khiến việc trồng rau diếp khó khăn hơn trong những tháng mùa hè.

Là cây trồng mùa mát, rau diếp có thể được gieo thẳng vào vườn ngay khi làm đất vào mùa xuân. Nếu mặt đất vẫn còn đóng băng, hãy đợi cho đến khi nó tan đá. Xà lách cũng có thể được bắt đầu trồng hoặc trồng trong nhà. Hãy thử trồng liên tiếp và trồng nhiều loại rau diếp với thời gian trưởng thành khác nhau để thu hoạch những cây rau diếp trong suốt mùa sinh trưởng.

Cách Trồng Xà lách

Xà lách thích điều kiện ẩm, mát và bạn thậm chí không phải lo lắngvề thời tiết se lạnh vì cây con có thể chịu được sương giá nhẹ. Trên thực tế, những cây này phát triển tốt nhất khi nhiệt độ từ 45 đến 65 F. (7-18 C.).

Rau diếp có vị thơm hơn và lá vẫn mềm khi mọc nhanh. Trước khi trồng, bón phân hữu cơ hoặc phân bón có hàm lượng nitơ cao vào đất vườn để kích thích sự phát triển của lá nhanh chóng. Xà lách thích độ pH trong đất từ 6,2 đến 6,8.

Do kích thước hạt nhỏ, tốt hơn hết bạn nên rắc hạt rau diếp lên trên lớp đất mịn, sau đó phủ nhẹ một lớp đất mỏng. Cũng có thể sử dụng máy gieo hạt cầm tay nhỏ hoặc băng dính hạt để tạo khoảng cách thích hợp cho các cây. Tránh trồng quá sâu vì rau diếp cần có ánh sáng mặt trời để nảy mầm.

Để tránh hạt mới trồng bị hỏng, hãy tưới nước bằng cách phun sương nhẹ nhàng lên khu vực đó bằng vòi phun mịn cho đến khi đất ẩm. Khi gieo hạt trực tiếp vào vườn, cân nhắc sử dụng bạt che hàng nhựa, giàn lạnh hoặc ô cửa sổ phế liệu để bảo vệ hạt giống không bị rửa trôi do mưa lớn. Để tăng trưởng tối ưu, rau diếp cần lượng nước mưa hoặc nước bổ sung từ 1 đến 2 inch (2,5 đến 5 cm.) Mỗi tuần.

Cung cấp cho rau diếp nhiều không gian để cây trưởng thành bằng cách đặt các cây cách nhau 8 đến 12 inch (20 đến 30 cm.). Trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ sẽ tạo ra lá nhanh hơn, nhưng có thể khuyến khích việc đâm chồi khi thời tiết nóng. Tuy nhiên, rau diếp cũng sẽ phát triển mạnh trong một chút bóng râm, rất lý tưởng để trồng giữa các loại cây cao hơn, như cà chua hoặc ngô, sẽ cung cấp bóng râm khi mùa chuyển sang. Điều này cũng giúp tiết kiệm không gian trong các khu vườn nhỏ hơn.

Mẹo Thu hoạch Rau diếpThực vật

• Để rau diếp giòn hơn, hãy thu hoạch vào buổi sáng. Rửa lá bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Cho rau diếp vào túi nhựa và bảo quản trong tủ lạnh.
• Lá rau diếp có thể được thu hoạch khi các lá bên ngoài đạt đến kích thước có thể sử dụng được. Chọn các lá non, mềm bên ngoài sẽ khuyến khích các lá bên trong tiếp tục phát triển.
• Thu hoạch lá romaine và lá rau diếp khi còn nhỏ bằng cách cắt thẳng ngang cây cách mặt đất 1 hoặc 2 inch (2,5 đến 5 cm.). Đảm bảo để lại điểm phát triển cơ bản để lá phát triển thêm.
• Thu hoạch rau diếp đầu (tùy theo giống) khi chúng đã đạt kích thước phù hợp. Nếu bạn để rau diếp chín quá, bạn sẽ chỉ có rau diếp đắng.
• Thu hoạch băng trôi khi phần đầu hình thành một quả bóng căng và các lá bên ngoài có màu xanh lục nhạt. Cây có thể được kéo hoặc có thể cắt đầu.
• Các loại rau diếpRomaine (cos) có thể được thu hoạch bằng cách loại bỏ các lá mềm bên ngoài hoặc đợi cho đến khi hình thành đầu. Khi cắt bỏ phần đầu, hãy cắt cây phía trên gốc để khuyến khích cây mọc lại hoặc cắt bỏ toàn bộ cây nếu không muốn mọc lại.