Cây và Gia vị Thảo mộc Thái Lan - Tìm hiểu về Các loại Thảo mộc cho Khu vườn Lấy cảm hứng từ Thái Lan

2025 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 15:44

Một trong những khía cạnh thú vị nhất của làm vườn là khả năng kết hợp các loại thảo mộc và gia vị mới và khác nhau vào cảnh quan có thể ăn được. Tạo một khu vườn thảo mộc kiểu Thái là một cách tuyệt vời để vừa làm đẹp khu vườn cũng như đĩa ăn tối của bạn. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về các loại cây trong vườn của Thái Lan.

Thảo mộc cho Khu vườn lấy cảm hứng từ Thái Lan

Mặc dù một số thành phần của khu vườn lấy cảm hứng từ Thái Lan có thể đã được trồng trong vườn rau của bạn hoặc có sẵn tại cửa hàng tạp hóa gần nhà của bạn, nhưng có một số loại cây thảo mộc và gia vị của Thái Lan có thể khó tìm hơn. Những loại cây này mang đến hương vị đặc biệt cho súp, cà ri và các công thức nấu ăn khác.

Trồng một khu vườn thảo mộc Thái Lan sẽ đảm bảo rằng bạn sẽ có mọi thứ mình cần, được hái mới và sẵn sàng sử dụng. Hầu hết các loại thảo mộc và gia vị được sử dụng trong nấu ăn của người Thái đều yêu cầu khí hậu ấm áp, không có sương giá để phát triển tốt. Tuy nhiên, nhiều loại cây trong số này phát triển mạnh khi được trồng trong các thùng chứa. Ngay cả những người làm vườn ở vùng khí hậu ôn đới cũng có thể thích trồng nhiều loại thảo mộc giống từ Thái Lan.

Cây vườn phổ biến của Thái Lan

Nhiều loại húng quế thường được sử dụng trong nấu ăn của người Thái. Đáng chú ý, húng quế Thái Lan và húng chanh đượcbổ sung tuyệt vời cho khu vườn thảo mộc. Những loại húng quế này mang đến những hương vị khác biệt rõ rệt, bổ sung cho nhiều công thức nấu ăn.

Ớt là một loại cây phổ biến khác cho những khu vườn lấy cảm hứng từ Thái Lan. Ví dụ, ớt Bird’s Eye và ớt Thái rất phổ biến. Mặc dù bản thân những quả ớt này khá nhỏ, nhưng chúng mang lại vị cay khá lớn khi được thêm vào các món ăn.

Các loại cây ăn củ như gừng, nghệ, hoặc riềng rất cần thiết cho cách nấu ăn của người Thái. Thông thường, chúng có thể được trồng từ thân rễ được tìm thấy tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ địa phương của bạn. Rễ có thể được trồng ngoài trời ở vùng khí hậu nhiệt đới, hoặc trong thùng chứa ở những nơi khác. Hầu hết các loại cây trồng này cần ít nhất chín tháng cho đến khi chúng đạt độ chín.

Các loại cây thảo mộc và gia vị khác của Thái Lan cần đưa vào vườn là:

• Ngò / Ngò
• Tỏi
• Kaffir Lime
• Sả
• Bạc hà