Thông tin về thực vật chàm - Một số loại chàm khác nhau là gì

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Màu phổ biến "chàm" được đặt theo tên của một số loài thực vật trong chi Indigofera. Những giống chàm này nổi tiếng với màu xanh lam tự nhiên thu được từ lá cây dùng để làm thuốc nhuộm tự nhiên. Một số giống cây chàm được sử dụng làm thuốc, trong khi một số giống cây khác là loại cây đẹp và làm cảnh. Đọc tiếp để biết thêm thông tin về cây chàm và tổng quan về các loại cây chàm khác nhau.

Thông tin về cây chàm

Theo thông tin về cây chàm, những cây này có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới cũng như cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Họ là thành viên của gia đình hạt đậu.

Một số giống cây chàm có hoa rất đẹp. Ví dụ, hoa của Indigofera amblyanthan có màu hồng dịu và được trồng để làm cảnh. Một trong những loài cây bụi màu chàm hấp dẫn nhất là Indigofera heterantha, với những chùm hoa dài màu tím hồng, giống như hạt đậu.

Đây là loại lá làm cho hầu hết các loại chàm trở nên nổi tiếng. Trong nhiều năm, lá của một số cây chàm đã được sử dụng để làm thuốc nhuộm để tạo màu cho vải có màu xanh đậm. Nó đã từng là loại thuốc nhuộm tự nhiên được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới.

Làm Thuốc nhuộm từ Các loại Chàm

Thuốc nhuộm màu xanh lam được sản xuất bằng cách lên men lá với xút hoặc natri hydrosulfit. Một số loại cây chàm khác nhau được sử dụng để tạo ra sắc tố xanh lam. Chúng bao gồm chàm thật, còn được gọi là chàm Pháp (Indigofera tinctoria), chàm bẩm sinh (Indigofera arrecta) và chàm Guatemala (Indigofera Suffruticosa).

Những giống chàm này từng là trung tâm của một ngành công nghiệp quan trọng ở Ấn Độ. Việc trồng chàm để làm thuốc nhuộm đã chậm lại sau khi chàm tổng hợp được phát triển. Bây giờ thuốc nhuộm thường được sử dụng bởi những người thợ thủ công.

Trong khi bột chàm tổng hợp tạo ra màu xanh lam đều, thì bột chàm tự nhiên có chứa các tạp chất tạo ra các biến thể màu sắc đẹp mắt. Màu xanh lam bạn nhận được từ thuốc nhuộm phụ thuộc vào nơi chàm được trồng và thời tiết.

Thuốc Các Loại Chàm

Một số giống cây chàm đã được sử dụng trong y học, tuy nhiên, cây chàm thực sự là loài được sử dụng phổ biến nhất và được người Trung Quốc ưa chuộng để làm sạch gan, giải độc máu, giảm viêm, giảm đau và hạ sốt.

Tuy nhiên, một số cây thuộc họ chàm, như cây chàm bò (Indigofera endecaphylla), có độc tính. Chúng đầu độc gia súc ăn cỏ. Các giống cây chàm khác khi được con người tiêu thụ có thể gây tiêu chảy, nôn mửa và thậm chí tử vong.