Fenugreek Herb Thông tin: Cách trồng cây cỏ cà ri trong vườn

Mục lục:

Fenugreek Herb Thông tin: Cách trồng cây cỏ cà ri trong vườn
Fenugreek Herb Thông tin: Cách trồng cây cỏ cà ri trong vườn

Video: Fenugreek Herb Thông tin: Cách trồng cây cỏ cà ri trong vườn

Video: Fenugreek Herb Thông tin: Cách trồng cây cỏ cà ri trong vườn
Video: Cây cà ri Ấn Độ là một thần dược cho cơ thể và cách trồng chăm sóc cây cari 2024, Tháng mười một
Anonim

Trồng các loại thảo mộc cỏ ca ri không khó và loại cây tạo ra những bông hoa màu trắng hoặc tím chuyển thành những quả màu vàng, thú vị, là một bổ sung hấp dẫn cho khu vườn. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng cỏ ca ri.

Cỏ cà ri là gì?

Có nguồn gốc từ Nam Âu và Châu Á, cỏ cà ri (Trigonella foenum-graecum) đã được trồng trong nhiều thế kỷ như một loại gia vị và để làm thuốc. Cỏ cà ri thảo dược được sử dụng để điều trị nhiều bệnh khác nhau, bao gồm ho, đau họng, viêm phế quản, táo bón và kích ứng da nhẹ.

Trong nhà bếp, lá cỏ ca ri tươi được nấu như rau bina và hạt cỏ cà ri có màu vàng thơm, mù tạt được sử dụng như một loại gia vị, thường có trong các món ăn Trung Đông. Lá cỏ ca ri khô hoặc tươi được ủ thành một loại trà có hương vị.

Cách trồng Cỏ ca ri

Cây cỏ cà ri phát triển mạnh trong điều kiện ánh nắng đầy đủ và nhiệt độ mát mẻ. Cỏ ca ri được trồng vào mùa xuân ở vùng có khí hậu ấm áp, nhưng có thể trồng cả mùa hè, nơi mùa hè ôn hòa.

Trồng hạt cỏ ca ri trực tiếp trong vườn sau khi nguy cơ sương giá qua đi vào mùa xuân, vì cây không chịu được cấy ghép. Đất phải thoát nước tốt và nên được cải tạo bằng phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục.trước khi trồng.

Cỏ ca ri có khả năng chịu hạn tương đối sau khi được thiết lập, nhưng nên tưới trong thời kỳ khô hạn khi mới trồng. Loại bỏ cỏ dại thường xuyên; mặt khác, chúng cạnh tranh với cỏ ca ri thảo dược về độ ẩm và chất dinh dưỡng.

Thu hoạch lá cỏ cà ri như mong muốn trong suốt mùa hè. Bạn cũng có thể cho lá tươi vào hộp kín và cất vào ngăn đá. Những chiếc lá tươi vẫn giữ được chất lượng lên đến một tháng.

Nếu bạn đang trồng cỏ ca ri để lấy hạt, hãy nhổ toàn bộ cây vào đầu đến giữa mùa thu và treo chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát cho đến khi hạt khô. Lấy hạt khô ra khỏi vỏ và bảo quản trong hộp kín. Hạt giữ được chất lượng tốt nhất khi được bảo quản trong tủ mát, khô ráo.

Như bạn thấy, việc chăm sóc cây cỏ cà ri rất dễ dàng và là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn thảo mộc của bạn.

Đề xuất: