Rau Aquaponic: Tìm hiểu về các loại rau phát triển nhờ cá

2025 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 15:44

Aquaponics là một phương pháp làm vườn bền vững mang tính cách mạng để trồng cá và rau cùng nhau. Cả rau và cá đều gặt hái được nhiều lợi ích từ aquaponics. Bạn có thể chọn nuôi cá nguồn thức ăn như cá rô phi, cá da trơn, cá hồi, hoặc sử dụng cá cảnh, như koi, cùng với các loại rau thủy sinh của bạn. Vậy, một số loại rau mọc với cá là gì?

Cùng nhau trồng rau và cá

Aquaponics là sự kết hợp giữa thủy canh (trồng cây trong nước mà không cần đất) và nuôi trồng thủy sản (nuôi cá). Nước mà cá đang phát triển được tuần hoàn lại cho cây. Nước tuần hoàn này chứa chất thải từ cá, chứa đầy vi khuẩn có lợi và chất dinh dưỡng nuôi cây mà không cần sử dụng phân bón.

Không cần thuốc trừ sâu, diệt cỏ. Các bệnh từ đất và cỏ dại không phải là nỗi lo. Không có chất thải (aquaponics thực tế chỉ sử dụng 10% lượng nước cần thiết để trồng cây trong đất) và có thể trồng thực phẩm quanh năm - cả đạm và rau.

Rau mọc với cá

Khi nói đến rau và cá được trồng cùng nhau, rất ít thực vật phản đối với aquaponics. Điều này là do hệ thống aquaponic luôn ở độ pH khá trung tính, thường tốt cho hầu hết các loại rau aquaponic.

Người trồng aquaponic thương mại thườnggắn bó với các loại rau xanh như rau diếp, mặc dù cải Thụy Sĩ, cải pak choi, cải thảo, cải xoong và cải xoong đang trở nên phổ biến hơn. Điều này là do hầu hết các loại rau xanh đều phát triển và sẵn sàng thu hoạch nhanh chóng, làm cho tỷ lệ chi tiêu trên sản lượng trở nên thuận lợi.

Một loại cây trồng aquaponic thương mại được yêu thích khác là các loại thảo mộc. Nhiều loại thảo mộc rất tốt với cá. Một số loại rau khác mọc với cá là gì? Các loại rau aquaponic thích hợp khác bao gồm:

• Đậu
• Bông cải
• Dưa chuột
• Đậu Hà Lan
• Cải bó xôi
• Bí
• Zucchini
• Cà chua

Tuy nhiên, rau không phải là sự lựa chọn duy nhất của cây trồng. Trái cây như dâu tây, dưa hấu và dưa đỏ có thể được sử dụng và phát triển tốt với cá.

Cùng nhau trồng cá và trồng trọt trong vườn có lợi cho cả cây trồng và vật nuôi một cách bền vững, ít tác động. Nó có thể là tương lai của ngành sản xuất thực phẩm.