Bảo vệ Sương giá Nho: Làm thế nào để ngăn chặn tác hại của sương giá mùa xuân đối với nho

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cho dù bạn là người trồng tại nhà hay sản xuất thương mại, thiệt hại do sương giá ở cây nho vào mùa xuân có thể làm giảm nghiêm trọng sản lượng của bạn vào cuối vụ. Mặc dù nho là loại cây chịu khó vào mùa đông ở nhiều nơi, nhưng nho vào mùa xuân đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá và nhiệt độ đóng băng khi chồi bắt đầu nở. Điều này là do sự gia tăng nhựa cây chảy trong các mô của chồi và sự hình thành các tinh thể băng khi những chất lỏng đó đóng băng.

Ngăn Sương Mùa Xuân Thiệt hại cho Nho

Có những thực hành văn hóa mà người trồng có thể thực hiện để giảm thiệt hại do sương giá cây nho vào mùa xuân:

Lựa chọn địa điểm- Bảo vệ sương giá cho cây nho bắt đầu bằng việc chọn một địa điểm có khả năng bảo vệ tự nhiên khỏi những đợt không khí lạnh vào mùa xuân. Ở giữa độ dốc thường được khuyến khích vì không khí lạnh tràn xuống dốc tạo ra các túi lạnh ở các vùng thấp hơn.

Lựa chọn giống cây trồng- Thời gian vỡ chồi ở các giống nho khác nhau có thể chênh lệch nhau trong vòng hai tuần, với các giống cứng lạnh sẽ vào mùa sinh trưởng sớm nhất. Việc kết hợp những giống cây sớm tàn lụi đó với những vùng khí hậu ấm áp nhất cho phép người trồng bảo vệ tốt hơn những giống cây trồng này khỏi tác hại của sương giá cây nho vào mùa xuân.

Bảo dưỡng vườn nho- Cách bảo dưỡng khu vực xung quanh vườn nho cũng ảnh hưởngmức độ nghiêm trọng của sương giá mùa xuân gây hại cho nho. Đất trồng có đặc tính giữ nhiệt kém hơn đất trồng cỏ. Cỏ ngắn cung cấp một lớp cách nhiệt và ít có khả năng giữ hơi lạnh hơn so với lớp phủ cao.

Tỉa hai lần- Tỉa sớm có thể khiến chồi bị sưng và gãy. Một phương pháp tốt hơn là cắt tỉa mùa đông càng lâu càng tốt và cắt tỉa hai lần, để lại 5 đến 8 chồi trong lần đầu tiên. Khi nguy cơ sương giá đối với cây nho vào mùa xuân đã qua đi, hãy cắt tỉa để có số lượng chồi mong muốn. Chỉ giữ lại những chồi chưa bị sương giá làm hỏng.

Phương pháp Bảo vệ Sương giá Nho

Bất cứ khi nào có nguy cơ về nhiệt độ đóng băng vào mùa xuân, người trồng nho có thể thực hiện các bước để ngăn ngừa thiệt hại do sương giá cây nho:

Sprinklers- Nước giải phóng một lượng nhiệt nhỏ khi nó đóng băng, điều này có thể giúp giảm đáng kể sự hình thành các tinh thể băng bên trong chồi cây. Khoa học đằng sau phương pháp này đòi hỏi người trồng phải hiểu kỹ lưỡng về sự thay đổi của điểm sương và tốc độ gió ảnh hưởng đến nhiệt độ như thế nào. Sử dụng không đúng cách, vòi phun nước có thể tạo ra nhiều thiệt hại do sương muối hơn nếu không có biện pháp nào.

Lò sưởi- Đối với các hoạt động quy mô lớn, chi phí nhiên liệu và các vấn đề môi trường khiến phương pháp bảo vệ nho vào mùa xuân này không thực tế. Những người trồng trọt tại nhà có thể nhận thấy máy sưởi có thể thực hiện được khi thỉnh thoảng có sương giá hoặc đóng băng đe dọa đến một cây thông nhỏ.

Máy gió- Những chiếc quạt lớn này kéo không khí ấm xuống từ lớp đảo ngược và hoạt động tốt đối với sương giá bức xạ. Loại sương giá nàyxảy ra vào những đêm trời trong, yên tĩnh khi nhiệt độ ban ngày trên mức đóng băng. Máy gió rất thuận lợi cho những người trồng nho có diện tích từ bảy mẫu Anh trở lên. Che phủ - Các hoạt động nhỏ hơn và người trồng nho tại nhà cũng có thể ngăn ngừa thiệt hại do sương giá mùa xuân cho nho bằng cách phủ chăn hoặc ga phủ lên giàn. Những thứ này phải được cố định ở mặt đất để ngăn không khí lạnh len lỏi bên dưới lều.