Nhuộm Bằng Nước Củ Cải: Cách Làm Thuốc Nhuộm Bằng Củ Cải Cho Vải

2025 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 15:44

Nếu bạn đã từng sơ chế củ cải đường, bạn sẽ quen với xu hướng nhuộm màu của củ cải. Nước ép màu đỏ rực rỡ sau đó là một lựa chọn hiển nhiên cho thuốc nhuộm củ cải đường tự nhiên. Trong hàng trăm năm, mọi người đã sử dụng thuốc nhuộm có nguồn gốc thực vật, trước khi FDA phê duyệt thuốc nhuộm màu đỏ 40.

Giới thiệu về Thuốc nhuộm nước ép củ cải đường

Màu đỏ rực rỡ của củ cải đường là kết quả của betalains, giàu chất chống oxy hóa, nhiều chất xơ, ít calo và chứa đầy vitamin và khoáng chất. Những người đã chế biến củ cải đường đều biết rằng nước ép củ cải đường có thể và sẽ làm ố bất cứ thứ gì nó tiếp xúc, điều này khiến người ta băn khoăn về việc nhuộm bằng nước củ cải đường. Thuốc nhuộm bằng nước củ cải đường không phải là thứ gì mới. Con người đã sử dụng củ cải đường (và các loại rau khác) để nhuộm vải trong nhiều thế kỷ. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách làm thuốc nhuộm từ củ cải đường cho vải, thực phẩm và hơn thế nữa.

Cách Làm Thuốc Nhuộm Với Củ Cải

Làm thuốc nhuộm từ củ cải đường để sử dụng trong thực phẩm khá đơn giản. Mọi thứ trở nên phức tạp hơn một chút khi sử dụng củ cải đường để nhuộm vải, đơn giản vì cần thêm chất tạo màu hoặc chất cố định màu. Không có gì đặc biệt phức tạp, nhưng hãy nhớ rằng nhuộm bằng nước củ cải đường và việc tạo ra thuốc nhuộm từ củ cải đường vốn rất lộn xộn. Nhớ đeo găng tay và mặc quần áo mà bạn không ngại bị dính màu và sử dụng nồi kim loại để nấu thuốc nhuộm củ cải đường.

Thuốc nhuộm củ cải đường có thể dùng để nhuộm các loại thực phẩm nhưFrostings, hoặc dùng để nhuộm trứng. Để làm thuốc nhuộm củ cải đường cho thực phẩm, bạn chỉ cần rửa sạch củ cải và sau đó bào sợi. Bảo vệ mặt bàn bằng khăn, hoặc nạo trên đĩa hoặc sử dụng máy xay thực phẩm. Một củ cải đường sẽ tạo ra khoảng 3 muỗng canh (45 ml.) Thuốc nhuộm nước củ cải đường.

Sau khi củ cải được xay, ép lấy nước thành bất kỳ hỗn hợp nào mà bạn đang nhuộm, sử dụng vải thưa hoặc khăn rửa bát cũ để vắt nước. Càng thêm nhiều nước trái cây, màu càng đậm.

Sử dụng củ cải đường để nhuộm vải

Thuốc nhuộm nước củ cải đường có thể dùng để nhuộm vải cotton hoặc len. Bạn chỉ có thể sử dụng phương pháp trên để tạo thuốc nhuộm từ củ cải đường, nhưng vải tạo thành sẽ có xu hướng chảy và phải luôn được giặt tay riêng biệt để tránh kết thúc với một đống quần áo màu hồng.

Theo truyền thống, một oxit vô cơ như đồng, thiếc hoặc nhôm được sử dụng để cố định chất tạo màu, nhưng vì hầu hết chúng ta không có bất kỳ chất nào trong số đó, nên các lựa chọn làm màu khác là giấm hoặc muối.

Chuẩn bị thuốc nhuộm củ cải đường của bạn như trên hoặc nấu củ cải đường trong nước cho đến khi đạt được màu sắc mong muốn và sau đó lọc chất rắn, để dành thuốc nhuộm củ cải đường dạng lỏng.

Trong một nồi kim loại lớn, thêm nước, thuốc nhuộm củ cải đường và hỗn hợp của bạn khoảng 2-3 muỗng canh (30-44 ml) giấm trắng hoặc muối. Lượng thuốc nhuộm được sử dụng phụ thuộc vào màu đỏ mà bạn muốn đạt được. Đun sôi toàn bộ trong khoảng nửa giờ.

Sau 30 phút, bạn có thể cho vải trực tiếp vào nước nóng để nhuộm, hoặc để nguội hỗn hợp pha chế và nhuộm sau đó. Làm ướt vải trước và sau đó khuấy quần áo xung quanhhỗn hợp để đảm bảo màu sắc đều, hoặc sử dụng dây chun, kẹp quần áo hoặc thậm chí băng keo để tạo hoa văn trên vật liệu.

Khi bạn đã hài lòng với màu sắc, lấy vải ra và để khô hoàn toàn. Ủi ở nhiệt độ cao để tạo màu.