Tự trồng Nấm Morel - Cách Trồng Nấm Morel

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Nấm là loại nấm đa năng có xu hướng tăng thêm hương vị và vị umami (vị mặn) cho các công thức nấu ăn. Nấm Morel có mùi đất và được coi là một loại nấm “nhiều thịt” hơn.

Morel điều kiện trồng nấm rất khó xác định. Một số được kết hợp với một số cây nhất định, trong khi những cây khác bất chấp các quy tắc và xuất hiện trong đất bị xáo trộn. Với tất cả các nhu cầu riêng của nấm, một số mẹo của chuyên gia là cần thiết về cách trồng nhiều nấm hơn.

Nếu bạn yêu thích những loại nấm thơm ngon, đậm đà, bạn có thể tự hỏi “Nấm mọc ở đâu?”

Các bác sĩ ung thư học cũng rất bối rối trước câu hỏi đó. Theo truyền thống, những loại nấm này chống lại việc trồng trọt, nhưng các nhà khoa học đang nỗ lực tìm hiểu thêm về cách trồng nhiều nấm hơn.

Morels mọc ở đâu?

Trong tự nhiên, nấm morel được coi là một trong những phát hiện về nấm được đánh giá cao hơn cả. Chúng cũng là một trong những loài dễ xác định nhất, với những đường gờ hình tổ ong đặc trưng trên một nắp thuôn dài. Vào mùa xuân, nhiều hạt có thể được tìm thấy ở gốc cây táo, cây du hoặc anh đào đen đã chết. Chúng cũng có thể được tìm thấy ở những nơi đã xảy ra cháy rừng, hoặc ngay cả trong vỏ cây ẩm. Nhưng các điều kiện trồng nấm khác nhau giữa các vùng. Có một điều chắc chắn là. Nấm cần nơi có bóng râm và ẩm ướt. Những khác biệt như vậy khiến việc trồng nhiều nấm trở thành một thách thức, ngay cả đối vớingười trồng chuyên nghiệp.

Cách trồng Nấm Morel

Đã có một số trường hợp sản xuất nấm ngoài trời thành công, nhưng rất ít trường hợp thắng lợi trong nhà. Bạn có thể mua một bộ morel, bộ này sẽ cung cấp sợi nấm hoặc trứng cá. Những bộ dụng cụ như vậy chứa hạt, mùn cưa hoặc dăm gỗ để chứa sợi nấm.

Giường ngoài trời được chuẩn bị vào cuối mùa hè sang mùa thu ở một khu vực trải qua những thay đổi rõ ràng theo mùa. Chọn một nơi râm mát và loại bỏ đá, rễ cây và các vật cản. Trộn một ít tro gỗ vì tro được biết là hình thành ở các khu vực có hỏa hoạn. Đảm bảo đất thoát nước tốt. Trộn đều sợi nấm với một ít vụn gỗ và rải lên khu vực đã chuẩn bị. Giữ ẩm vừa phải và chờ đợi. Một số người trồng trọt thành công, trong khi những người khác báo cáo thất bại.

Trồng Morels Trong nhà

Đây là nơi mà mọi thứ trở nên khó khăn hơn. Do bản chất mềm mại của chúng, nhiều hạt thậm chí không được đảm bảo trong phạm vi tự nhiên của chúng. Sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm, kết hợp với sự cạnh tranh của các loại nấm khác và các vấn đề về sâu bệnh thường dẫn đến không gây hại.

Một bộ dụng cụ và thùng chứa đất là một lựa chọn nhưng nó có thể sẽ không mang lại kết quả. Một lựa chọn khác là ngâm nấm khi bạn ngâm nhiều hơn trong nước không có clo với một chút muối và mật đường trong vài ngày. Lọc chất lỏng và trồng các bào tử. Thực sự, chỉ có một phương pháp mà vị trí vô trùng và bộ sưu tập bào tử được chuyển vào thạch mới cho thấy bất kỳ thắng lợi nào. Theo thời gian, khoa học hiện đại có thể sẽ tiết lộ một phương pháp chứng minh ngu ngốc về việc trồng nhiều hơn trong nhà.