2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Atiso (Cynara cardunculus var. Scolymus), được nhiều người coi là một món ăn thú vị, là loại cây ăn được lâu năm có bề ngoài tương tự như cây tật lê. Chúng có thể cao tới 5 feet (1,5 m.) Và mang những nụ hoa trông giống như một quả tùng xanh đậm, đường kính gần 4 inch (10 cm.). Lá bắc bằng da bao quanh bông hoa màu xanh tím.
Hầu hết atisô của quốc gia này được trồng ở vùng duyên hải California vì điều kiện thuận lợi nhất. Atiso thích mùa đông không có sương giá và mùa hè mát mẻ có sương mù là tốt nhất. Thu hoạch atisô trong vườn nhà khi nào và như thế nào tùy thuộc vào loại bạn đang trồng.
Các loại Atiso
Có hai loại atiso chính - loại có hình tròn được gọi là “Globe” và loại dài và thon được gọi là “Violetta”. Chồi hoa của những bông atisô này là phần được thu hoạch.
Atisô Jerusalem (Helianthus tuberosus), một loại cây lâu năm phát triển mạnh mẽ, được gọi là sunchoke và là một thành viên của họ hướng dương. Phần ăn được của cây trồng này ở dưới đất dưới dạng củ.
Khi nào và Cách thu hoạch Atiso
Atisô thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám và tiếp tục tốt cho đến khi sương giá. Chồi nói chung làđược thu hoạch khi chúng đạt đến kích thước đầy đủ, ngay trước khi các lá bắc bắt đầu bung ra.
Thu hoạch atisô yêu cầu bạn cắt bỏ chồi cùng với 3 inch (8 cm) thân. Việc thu hoạch củ atiso Jerusalem không được thực hiện cho đến sau khi sương giá khi củ được đào lên khỏi mặt đất.
Sau khi thu hoạch, tiếp tục tưới nước và cho cây ăn. Sau nhiều đợt sương giá, hãy chặt lại cây atisô và phủ nhiều lớp phủ.
Làm thế nào để tôi biết khi nào nên hái Atiso?
Bạn đã tự hỏi mình, làm cách nào để biết khi nào nên hái atiso, ngay cả khi đúng thời điểm? Nếu bạn lo lắng về cách nhận biết khi nào atiso chín, hãy quan sát cây thật cẩn thận. Khi nụ hoa bắt đầu hình thành, điều quan trọng là cung cấp các điều kiện thích hợp cho cây để cây không bị căng thẳng.
Nếu bạn bỏ lỡ mùa thu hoạch atiso lý tưởng đối với các loại Globe và Violetta và không thu hoạch nụ, chúng sẽ tạo thành một bông hoa màu tím có thể được cắt để cắm tươi hoặc sấy khô.
Mối quan tâm về Thu hoạch Atiso
Mặc dù atisô không phải là loại cây khó trồng, nhưng chúng sẽ không ra hoa nếu không nhận đủ số ngày lạnh giá. Tốt nhất nên trồng sớm để đảm bảo cây phát triển thích hợp.
Đề xuất:
Thời Điểm Thu Hoạch Cây Hắc Mai Biển - Khi Nào Quả Dâu Chín Chín Và Cách Chọn Chúng
Thật không may, những chiếc gai làm cho việc thu hoạch hắc mai trở nên khó khăn. Tuy nhiên, thu hoạch hắc mai rất đáng để nỗ lực. Nhấp vào bài viết này để tìm hiểu về cách thu hoạch quả cây hắc mai biển, khi quả mâm xôi chín, và cách sử dụng quả dâu biển
Thu Hoạch Cây Hạnh Nhân - Khi Nào Và Cách Thu Hoạch Cây Hạnh Nhân
Quả hạnh nhân là quả thuốc, tương tự như quả anh đào. Khi thuốc trưởng thành, đã đến lúc thu hoạch. Chất lượng và số lượng hạt hạnh nhân sau vườn của bạn phụ thuộc vào việc sử dụng các kỹ thuật chính xác để thu hoạch, chế biến và bảo quản hạt. Tìm hiểu thêm trong bài viết này
Thu hoạch Cà rốt: Cách Nhận biết Khi nào Cà rốt Sẵn sàng Thu hoạch
Cà rốt rất dễ trồng trong vườn có đất sâu, tơi xốp. Trồng và thu hoạch cà rốt là một cách tuyệt vời để tận dụng những lợi ích dinh dưỡng của chúng. Tìm hiểu cách biết khi nào cà rốt sẵn sàng thu hoạch tại đây
Tomatillo Thu hoạch - Cách Nhận biết Tomatillo đã chín
Trồng và thu hoạch trái tomatillo sẽ nâng cao phạm vi ẩm thực của bạn và cung cấp chất dinh dưỡng và sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn. Nhưng khi nào và làm thế nào để bạn thu hoạch cà chua từ vườn của bạn? Tìm ra trong bài viết này
Thu hoạch Đại hoàng - Cách Nhận biết Khi nào Đại hoàng chín
Một người mới trồng đại hoàng có thể có những câu hỏi như làm thế nào để biết khi nào đại hoàng chín và khi nào thu hoạch đại hoàng. Đọc bài viết này để biết câu trả lời và tìm hiểu thêm về cách thu hoạch đại hoàng
