Giống cỏ xạ hương - Trồng các loại cỏ xạ hương khác nhau

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bất cứ lúc nào cũng là thời điểm thích hợp để trồng cỏ xạ hương. Đúng rồi. Có hơn 300 giống cỏ xạ hương trong họ bạc hà Lamiaceae, trong đó cỏ xạ hương là một thành viên. Tất cả đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ về hương thơm, hương vị và thói quen trang trí của chúng. Với sự đa dạng chóng mặt của các giống cỏ xạ hương này, có thể có một mẫu vật phù hợp với hầu hết mọi khí hậu và cảnh quan. Hãy tiếp tục đọc về các loại cây cỏ xạ hương bạn có thể trồng.

Cách chăm sóc các loại cỏ xạ hương khác nhau

Hầu hết các giống cỏ xạ hương đều cứng cáp ở các vùng USDA từ 5 đến 9 nhưng có xu hướng không thích mùa hè nóng ẩm hoặc điều kiện quá ẩm ướt. Ngoài ra, hầu hết các giống cỏ xạ hương đều thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Tuy nhiên, với một chút nghiên cứu và ngay cả với những điều kiện bất lợi, chắc chắn sẽ có nhiều loại cây cỏ xạ hương khác nhau phù hợp để phát triển ở những khu vực đó.

Tránh bón phân cho các giống cỏ xạ hương vì chúng có xu hướng trở nên chân và yếu. Các loại cây cỏ xạ hương được trồng để sử dụng trong ẩm thực nên được thay thế ba năm một lần hoặc lâu hơn để ngăn chặn thân gỗ và thúc đẩy sản xuất lá mềm như mong muốn. Hầu hết các loại cỏ xạ hương đều dễ bị tưới quá mức, và nhiều loại cỏ xạ hương có thể chịu đựng hoặc thậm chí phát triển mạnh trong quá trình cắt tỉa từ trung bình đến nghiêm trọng.

Tất cả các loại cỏ xạ hương đều dễ nhân giống quagiâm cành, phân chia và hạt giống và với thói quen sinh trưởng thấp - cao dưới 15 inch (38 cm.), loại cây bán thường xanh này thích hợp cho lớp phủ bề mặt hoặc để trồng trong vườn thảo mộc, hộp cửa sổ hoặc chậu. Nhiều giống cỏ xạ hương có thói quen lây lan đáng yêu và cũng sẽ trông tuyệt vời khi nhìn trộm giữa các tấm lát hoặc đá trong hiên hoặc lối đi hoặc trong một bức tường đá trong khi có thể chịu được phương tiện qua lại. Những loài khác có kiểu phát triển thẳng đứng hơn và cũng giống như các mẫu vật độc lập trong vườn hoặc trong chậu, một mình hoặc trộn với các loại cây hoặc thảo mộc khác.

Sử dụng cho các loại cỏ xạ hương khác nhau

Có mùi thơm cao với những lá nhỏ và hoa hình ống xếp thành từng nhóm dày đặc, tất cả các loại cỏ xạ hương khác nhau đều hấp dẫn ong; và mật ong làm từ những con ong ăn cỏ xạ hương sẽ nở hoa sánh ngang với mật ong hoa oải hương hảo hạng nhất.

Tất nhiên, các loại cỏ xạ hương được tìm kiếm để nấu ăn và được sử dụng cổ điển trong "bó hoa garni" trong các món hầm, súp, thịt, cá, bơ hỗn hợp, trứng, nước xốt và các món ăn từ rau củ. Húng tây kết hợp tốt với chanh, tỏi và húng quế và có thể được sử dụng tươi hoặc khô ở bất kỳ cách nào ở trên hoặc cho các nhánh vào dầu hoặc giấm để ngấm gia vị. Tinh dầu của nhiều loại cây cỏ xạ hương được sử dụng trong nước hoa, xà phòng, kem dưỡng da và thậm chí cả nến. Cỏ xạ hương khô được đóng gói trong túi rất đáng yêu.

Lá cỏ xạ hương có thể được thu hoạch trước hoặc sau khi nở và là một trong số ít các loại thảo mộc mà việc sử dụng khô hoặc tươi dường như không quan trọng trong hương liệu của thực phẩm. Tuy nhiên, nó tiết ra dầu chậm, vì vậy hãy thêm dầu sớm hơn trong quá trình nấu nướng.

Các loại cây cỏ xạ hương

Trong khi có rất nhiều loại cỏ xạ hương, đây là danh sách một số loại phổ biến nhất:

• Cỏ xạ hương thường(T. vulgaris) - Cỏ xạ hương thông thường có dạng thân ngạnh với những tán lá màu vàng và nhiều màu có sẵn; dùng trong nấu ăn.
• Lemon thyme(T. x. Citriodorus) - Lemon thyme có dạng thẳng đứng với những tán lá màu vàng và bạc nhiều màu; hương chanh mạnh mẽ.
• Cỏ xạ hương len(T. pseudolanuginosus) - Cỏ xạ hương có dạng thân phụ với thân và lá có màu xám; tốt cho vườn đá.
• Cây cỏ xạ hương(T. praecox) - Cây cỏ xạ hương, đôi khi được gọi là mẹ cỏ xạ hương, đang hình thành, chỉ phát triển từ 2 đến 3 inch (5-8 cm.) cao với các giống hoa màu hoa cà, trắng và đỏ thẫm có sẵn.
• Cỏ xạ hương(T. serpyllum) - Cỏ xạ hương có dạng thân và thẳng đứng, giống cây trồng cung cấp màu hoa từ đỏ đến tím, tán lá có thể có màu xanh lá cây, vàng hoặc loang lổ.
• Elfin thyme(T. serpyllum 'Elfin') - Cỏ xạ hương là một giống cây leo cao không quá 1 đến 2 inch (2,5-5 cm.) Với lá thơm và những bông hoa nhỏ màu tím hoặc hồng, thích hợp cho các khu vườn đá và ở giữa các máy lát hoặc gạch.

Danh sách tiếp tục: Red Compact, Lime thyme, Lemon Frost thyme, Pennsylvania Dutch Tea thyme (vâng, tốt cho trà), Orange Balsam thyme, Caraway thyme (màu đỏ của caraway), Pink Chintz, hoặc Reiter Creeping cỏ xạ hương.

Đến vườn ươm địa phương của bạn và hỏi những giống cỏ xạ hương nào được khuyến nghị trong khu vực của bạn, sau đó chơixung quanh với kết cấu và thói quen sinh trưởng của chúng để tạo ra những hốc thú vị trong vườn nhà của bạn.