2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Trồng các loại thảo mộc trong vườn của bạn là một cách tuyệt vời và dễ dàng để nâng cao khả năng nấu nướng của bạn. Tuy nhiên, rất nhiều loại thảo mộc vườn phổ biến có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Điều này có nghĩa là khu vườn thảo mộc có khí hậu lạnh giá của bạn có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi sương giá và tuyết. May mắn thay, có rất nhiều loại thảo mộc có thể chịu được lạnh, cũng như các cách để bảo vệ những loại không thể. Hãy tiếp tục đọc để biết các mẹo chăm sóc các loại thảo mộc ở vùng khí hậu mát mẻ.
Vườn Thảo mộc Khí hậu Lạnh
Khí hậu càng lạnh thì cây trồng của bạn càng có nguy cơ không sống được qua mùa đông. Một số loại thảo mộc cứng lạnh (bạc hà, cỏ xạ hương, oregano, xô thơm và hẹ) thích nghi rất tốt. Ở những khu vực có sương giá, chúng phát triển như cây lâu năm, không hoạt động vào mùa đông và trở lại với sự phát triển mới vào mùa xuân.
Một vài tuần trước đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, hãy cắt tỉa cây của bạn, loại bỏ bất kỳ thân gỗ hoặc thân cây chết và cắt bỏ các lá phía trên. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát sự phát triển vào mùa xuân cũng như cung cấp cho bạn một số nguyên liệu tốt để làm khô hoặc đông lạnh cho mùa đông - đặc biệt nếu bạn sống ở một khu vực quá lạnh, vì luôn có khả năng cây cỏ của bạn không sống được đến mùa xuân.
Nếu bạn muốn, hãy đào cây của bạn lên và chuyển vào thùng chứa có thể được giữ bằngcửa sổ đầy nắng suốt mùa đông. Điều này sẽ bảo vệ thực vật của bạn và cung cấp cho bạn các loại thảo mộc tươi để nấu ăn suốt cả năm. Trên thực tế, việc trồng cây trong thùng quanh năm được khuyến khích cho các loại thảo mộc ít khô cứng vào mùa đông.
Thảo mộc tốt nhất cho khí hậu lạnh
Chăm sóc các loại thảo mộc ở vùng có khí hậu mát mẻ thường có nghĩa là chọn đúng loại cây. Một số loại thảo mộc có giá tốt hơn nhiều ở vùng khí hậu lạnh. Như đã nói trước đây, các loại thảo mộc sống sót qua mùa đông thường xuyên hơn không, đặc biệt nếu chúng có thể qua mùa đông với lớp tuyết phủ liên tục tốt, hãy bao gồm những loại sau:
- Mint
- Hẹ
- Cỏ xạ hương
- Oregano
- Hiền
Oải hương thực sự khá lạnh, nhưng thường bị chết vào mùa đông do quá nhiều ẩm. Nếu bạn muốn thử trồng cây trong mùa đông, hãy trồng nó trong đất thoát nước cực tốt và phủ lớp phủ nhiều vào mùa đông.
Một số loại thảo mộc chịu lạnh tốt khác bao gồm:
- Catnip
- Sorrel
- Caraway
- Parsley
- Tía tô đất
- Tarragon
- Cải ngựa
Đề xuất:
Tìm hiểu các Vùng khí hậu: Tìm hiểu về các vùng khí hậu làm vườn khác nhau
Hầu hết những người làm vườn đều quen thuộc với các vùng khắc nghiệt dựa trên nhiệt độ. Nhưng đây không phải là yếu tố duy nhất liên quan đến việc cây phát triển tốt như thế nào. Bạn cũng sẽ muốn tìm hiểu về các kiểu và khu vực khí hậu khác nhau. Các đới khí hậu là gì? Nhấp vào đây để có thêm thông tin
Các loại thảo mộc và gia vị Nga: Học cách trồng các loại thảo mộc Nga trong vườn
Nếu bạn đang muốn nấu những món ăn phù hợp với một vùng nào đó trên thế giới, một trong những điều cơ bản cần thiết là tìm các loại thảo mộc và gia vị phù hợp. Vậy nếu bạn đang muốn nấu các món ăn Nga thì sao? Một số loại thảo mộc phổ biến để nấu ăn ở Nga là gì? Tim hiểu thêm ở đây
Các Giống Hương Thảo Vùng 7 - Mẹo Trồng Hương Thảo Ở Vùng Khí Hậu Vùng 7
Trong khi một số giống cây hương thảo được dán nhãn là cứng cáp ở vùng 7, sự phát triển của những cây này sẽ không giống như sự phát triển dày đặc của cây hương thảo ở vùng khí hậu ấm hơn. Bấm vào bài viết này để tìm hiểu thêm về cách trồng cây hương thảo ở khu 7
Loại Thảo mộc Tốt nhất cho Vùng 5: Tìm hiểu về Các loại Thảo mộc phát triển ở Khí hậu Vùng 5
Mặc dù nhiều loại thảo mộc là thổ dân Địa Trung Hải sẽ không sống được qua mùa đông lạnh giá, nhưng bạn có thể ngạc nhiên về số lượng các loại thảo mộc thơm, đẹp mọc ở vùng khí hậu vùng 5. Bấm vào bài viết sau để biết danh sách các cây thảo mộc vùng 5 cứng
Trồng mật nhân ở vùng khí hậu lạnh - Cây mật nhân cho vùng 4
Trồng cây xuân đào ở vùng có khí hậu lạnh không được khuyến khích trong lịch sử. Chắc chắn, ở các khu vực USDA lạnh hơn khu vực 4, nó sẽ là một sự điên rồ. Nhưng tất cả điều đó đã thay đổi và hiện đã có những cây nectarine cứng lạnh sẵn sàng cho vùng 4. Tìm hiểu về chúng tại đây
