2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Hồi là một loại cây cao, rậm rạp hàng năm với những chiếc lá rậm rạp, có lông và những cụm hoa nhỏ màu trắng, cuối cùng tạo ra hoa hồi. Hạt và lá có hương vị ấm, đặc biệt, hơi giống cam thảo. Loại thảo mộc ẩm thực phổ biến này rất dễ trồng bằng hạt, nhưng câu hỏi đặt ra là, làm gì với cây hồi sau khi thu hoạch? Bạn sử dụng hoa hồi làm gia vị như thế nào, còn cách nấu ăn với hoa hồi thì sao? Hãy đọc và tìm hiểu một vài cách sử dụng cây hồi.
Sử dụng Cây Hồi
Cây hồi có thể được thu hoạch bất cứ khi nào cây đủ lớn để cắt. Những hạt nhỏ, thơm đã sẵn sàng để thu hoạch khoảng một tháng sau khi hoa nở.
Làm gì với cây hồi trong bếp
Hạt hồi nướng (hạt hồi) được sử dụng để làm bánh quy cay, bánh ngọt và các loại bánh mì. Họ cũng làm xi-rô ngon. Hạt cũng được kết hợp trong các món ăn nóng, bao gồm bắp cải và các loại rau họ cải khác, rau củ nướng hoặc hấp, và súp hoặc món hầm.
Rượu có hương vị hồi là truyền thống ở hầu hết các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Ở Mexico, hồi là thành phần chính trong “atole de anis”, một loại đồ uống sô cô la nóng.
Mặc dù hạt được sử dụng phổ biến nhất trong nhà bếp, nhưng lá hồi sẽ tạo thêm hương vị cho món salad trộn tươi. Chúng cũng là một món trang trí hấp dẫn, đầy hương vị cho nhiều món ăn khác nhau.
Cách Sử dụng Hoa hồi
Nhai vài hạt hồi để làm dịu hơi thở có mùi. Được biết, hồi cũng là một phương thuốc hữu hiệu đối với khí đường ruột và các bệnh về đường tiêu hóa khác.
Hồi đã được chứng minh là có thể cải thiện các triệu chứng loét ở chuột, nhưng vẫn chưa có nghiên cứu nào trên người.
Hồi cũng được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều chứng bệnh, bao gồm sổ mũi, khó chịu khi hành kinh, hen suyễn, táo bón, co giật, nghiện nicotine và mất ngủ.
Lưu ý: Trước khi cố gắng sử dụng hồi, hãy liên hệ với bác sĩ hoặc nhà thảo dược chuyên nghiệp để được tư vấn.
Đề xuất:
Hướng Dẫn Thu Hoạch Hạt Giống Hồi: Mẹo Chọn Cây Hạt Giống Hồi
Nếu bạn là một người yêu thích cây hồi, không có gì dễ dàng và bổ ích hơn là tự trồng và lưu giữ những hạt giống hồi để sử dụng quanh năm. Bấm vào bài viết này để biết thêm về cách hái và bảo quản hạt hồi để bạn có thể sử dụng và thưởng thức loại gia vị này năm này qua năm khác
Cây hồi hoặc cây hồi: Tìm hiểu về sự khác biệt của cây hồi và cây hồi
Tìm kiếm một hương vị hơi giống rượu? Hoa hồi hoặc hạt hồi cung cấp một hương vị tương tự trong các công thức nấu ăn nhưng thực chất là hai loại cây rất khác nhau. Mô tả về sự khác biệt của chúng sẽ tiết lộ nguồn gốc độc đáo và cách sử dụng những loại gia vị thú vị này. Bấm vào đây để biết thêm
Cây Dương Xỉ Của Tôi Có Những Lời Khuyên Màu Nâu: Những Lý Do Để Cây Dương Xỉ Trong Vườn Chuyển Màu Nâu Theo Lời Khuyên
Dương xỉ mang lại cho khu vườn hoặc khung cảnh trong nhà một vẻ đẹp nhiệt đới tươi tốt, nhưng khi chúng không có điều kiện thích hợp, đầu của lá có thể chuyển sang màu nâu và giòn. Bạn sẽ tìm hiểu nguyên nhân gây ra các đầu màu nâu trên lá cây dương xỉ và cách khắc phục sự cố trong bài viết này
Trồng Lô Hội Từ Hạt: Học Cách Thu Thập Hạt Lô Hội Để Trồng
Trồng lô hội từ hạt rất bổ ích, khá dễ dàng và bạn có thể có cơ hội sở hữu một số cây lạ và hiếm trong bộ sưu tập của mình. Bài viết này sẽ giúp bạn bắt đầu nhân giống hạt lô hội
Điều Kiện Trồng Cây Lô Hội - Cách Trồng Cây Lô Hội Trong Vườn
Lô hội không chỉ là một loại cây mọng nước đáng yêu mà còn là một loại dược liệu thiên nhiên tuyệt vời để có quanh nhà. Nó thường được trồng như một cây trồng trong nhà, nhưng một số ít vùng may mắn có thể trồng chúng quanh năm ở ngoài trời. Bấm vào đây để biết thêm
