Trồng cây thùa xanh - Cách trồng và thu hoạch mật hoa cây thùa xanh

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Có một thời, việc trồng cây thùa xanh được chú ý nhất để sản xuất thành rượu tequila, nhưng ngày nay mật hoa cây thùa xanh đang mang lại lợi nhuận cho rượu. Chất làm ngọt cây thùa xanh đang được giới thiệu thường xuyên hơn do chỉ số đường huyết thấp, một lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường và những người khác theo dõi lượng đường của họ. Tuy nhiên, mật hoa cây thùa xanh và rượu tequila không phải là công dụng duy nhất của cây thùa xanh đa năng.

Cây thùa xanh Công dụng

Cây thùa xanh được sử dụng để làm một thức uống có cồn khác gọi là pulque. Một chất lỏng ngọt ngào được thu lại sau khi cành hoa được cắt ngay trước khi ra hoa và sau đó được lên men.

Để sản xuất rượu tequila và mezcal, đường được chiết xuất từ trái tim của cây thùa xanh và sau đó được chưng cất. Mezcal tương tự như rượu tequila nhưng chỉ được sản xuất ở một số vùng chọn lọc và từ các giống cây thùa cụ thể.

Lá cây thùa xanh tạo ra chất xơ được gọi là pita được sử dụng để làm dây thừng. Cây thùa xanh cũng đã được sử dụng trong xà phòng, son dưỡng môi, kem đánh răng và các sản phẩm chăm sóc tóc.

Blue Agave Nectar

Chất làm ngọt cây thùa xanh là một chất làm ngọt tự nhiên thuộc nhóm cacbohydrat được gọi là fructan. Fructan rất giàu inulin, có tác động tối thiểu đến lượng đường trong máu. Nó cũng làm tăng sự hấp thụ canxi và thúc đẩyvi khuẩn probiotic.

Mật hoa cây thùa xanh được sản xuất bằng cách vắt lấy nước cốt từ lõi của cây thùa xanh. Nước ép này sau đó được lọc để tạo ra xi-rô hoặc mật hoa thùa xanh. Mật hoa sau đó được đun nóng để cô đặc nước ép đã lọc, tạo ra chất lỏng giống như xi-rô.

Trồng cây thùa xanh

Cây thùa xanh bao gồm một hình hoa thị bao gồm các lá dài, hình ngọn giáo, có nhiều thịt và gai. Có hơn 200 loài agave. Như tên của nó, lá cây thùa xanh có màu xanh lam / xanh lục.

Cây cứng cáp, cây thùa xanh có khả năng chịu hạn và chịu hạn của hươu, mặc dù chúng nên được trồng ở vùng không có sương giá. Được trồng phổ biến nhất là A. americana hoặc cây thế kỷ. Mặc dù tên, cây chỉ sống 10-30 năm. Vào cuối vòng đời của nó, cây sẽ phát triển một cuống hoa cao với những bông hoa màu vàng. Cây được nhân giống thông qua thân rễ để tạo ra các “con” hoặc cây mới.

Chăm sóc cây thùa xanh

Như đã nói, cây thùa xanh là những mẫu vật kiên cường, cứng cáp. Sau khi thành lập, chúng cần được chăm sóc rất ít. Có nguồn gốc từ Mexico và miền Nam Hoa Kỳ, cây thùa xanh ưa đất cát, hơi chua hoặc thoát nước tốt.

Để kéo dài tuổi thọ của cây, hãy cắt bỏ cuống hoa. Cây thùa xanh có thể được trồng trong thùng, nhưng sẽ cần được thay chậu mỗi năm. Cắt tỉa những lá bị chết hoặc hư hỏng mỗi năm bằng máy cắt tỉa hoặc nếu cần cưa. Cẩn thận khi xử lý cây vì một số người bị viêm da tiếp xúc do các tinh thể canxi oxalat hoặc raphide.