Vườn Thảo mộc Ẩm thực - Cách Tạo Vườn Thảo mộc Ăn được

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Vườn thảo mộc ăn được, hay vườn thảo mộc ẩm thực, được tạo thành từ các loại thảo mộc được sử dụng chủ yếu để tăng thêm hương vị cho món ăn và món salad của bạn, hoặc để pha trà. Vườn thảo mộc ăn được cho đến nay là loại vườn thảo mộc phổ biến nhất đối với người làm vườn tại nhà.

Khi chọn các loại thảo mộc cho khu vườn thảo mộc ẩm thực của bạn, hãy cẩn thận kiểm tra hương vị của các loại thảo mộc trước khi mua cây. Có nhiều loại thảo mộc khác nhau và một số loại có hương vị mạnh hơn những loại khác. Để đảm bảo rằng bạn đang có được hương vị mà mình mong muốn, hãy ngắt một chiếc lá và nếm thử.

Tốt nhất là bạn nên giữ một khu vườn thảo mộc ẩm thực ở gần nhà bếp của bạn, ngay bên ngoài cửa sau của bạn, hoặc thậm chí trong một vài chậu trên bệ cửa sổ nhà bếp. Trong cả hai trường hợp, càng gần càng tốt, bởi vì không ai muốn phải băng qua sân để kiếm một vài loại thảo mộc tươi khi đang chuẩn bị một món ăn yêu thích.

Chọn Thảo mộc Ăn được

Khu vườn thảo mộc ăn được hoàn hảo của riêng bạn sẽ bao gồm tất cả các loại thảo mộc khác nhau mà bạn sử dụng trong nấu ăn của gia đình mình hàng ngày. Các nền văn hóa khác nhau và các loại hình ẩm thực khác nhau sử dụng các loại thảo mộc khác nhau. Bằng cách chọn trồng các loại thảo mộc bạn thường dùng nhất, bạn sẽ tiết kiệm cho mình rất nhiều tiền và rất nhiều thời gian do không phải chạy ra cửa hàng tạp hóamỗi khi công thức của bạn yêu cầu sử dụng các loại thảo mộc tươi.

Nếu gia đình bạn thích ăn các loại thực phẩmÝ, bạn có thể chọn bắt đầu khu vườn thảo mộc Ý của mình với:

• Húng quế
• Oregano
• Hương thảo
• Parsley

Đối với ẩm thựcPhápbạn có thể chọn trồng các loại thảo mộc của Pháp:

• Tarragon
• Chervil
• Cỏ xạ hương
• Kinh giới
• Thì là

Đối vớiÁmón bạn có thể muốn trồng các loại cây vườn thảo mộc Châu Á như:

• Ngò hay còn gọi là ngò
• Sả

Các loại thảo mộc được sử dụng trong nấu ănMexicosẽ bao gồm các loại thảo mộc như:

• Húng thơm
• Bạc hà
• Laurel (bay)
• Cỏ roi ngựa chanh

Các loại thảo mộc ăn được phổ biến có thể dùng để làm vườn trà là:

• Chamomile
• Bạc hà
• Bạc hà

Các loại thảo mộc phổ biến khác cho vườn thảo mộc ẩm thực có thể bao gồm:

• Hẹ
• Hiền
• Thì là

Tiết kiệm Thảo mộc ăn được

Hầu hết các loại thảo mộc tốt nhất khi được sử dụng tươi từ vườn của bạn, nhưng vào cuối mùa trồng trọt, bạn có thể muốn đông lạnh hoặc sấy khô một số loại thảo mộc của mình để sử dụng trong những tháng mùa đông.

Thảo mộc khô có thể để hàng tháng trời trong lọ kín, hộp nhựa, hoặc túi ni lông. Các loại thảo mộc khô sẽ mất đi một số hương vị theo thời gian, vì vậy hãy nhớ điều chỉnh công thức nấu ăn của bạn cho phù hợp. Các loại thảo mộc đông lạnh cũng có thể được giữ trong thời gian dài miễn là chúng được giữ trong hộp nhựa, kín gióhộp đựng hoặc túi để tránh bị vỡ.

Kitchen Herbal Garden Kits

Bộ dụng cụ làm vườn thảo dược nhà bếp đã có sẵn và đang trở nên khá phổ biến. Họ làm cho việc bắt đầu một khu vườn thảo mộc ẩm thực nhanh chóng và dễ dàng. Trong bộ dụng cụ làm vườn thảo mộc trong nhà bếp, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần để bắt đầu và phát triển khu vườn thảo mộc ăn được của riêng mình, bao gồm hạt giống, đất và đồ gốm. Bạn có thể tìm thấy bộ dụng cụ làm vườn nhà bếp trực tuyến hoặc tại trung tâm làm vườn địa phương của bạn.

Tất nhiên, bạn không cần phải mua một bộ dụng cụ để bắt đầu. Một vài chiếc niêu đất, bầu đất và một ít hạt giống là tất cả những gì bạn cần. Một khi bạn phát triển khu vườn thảo mộc có thể ăn được của mình, bạn sẽ tự hỏi làm thế nào bạn có thể sống sót nếu không có nó.