Tạo Vườn Thảo Mộc Mùa Xuân

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bạn có thích mùi tây xắt nhỏ trên khoai tây mới, húng quế trên cà chua của bạn, hollandaise ngải giấm với bít tết của bạn, hoặc rau mùi trong món hầm của bạn? Bạn có thường xuyên đến siêu thị để thu thập những báu vật xanh này không?

Với mùa xuân đang đến, bạn có thể cân nhắc trồng tất cả những gì bạn cần để nấu ăn trong vườn hoặc sân sau của riêng bạn. Các loại thảo mộc không cần nhiều không gian và bạn cũng không cần phải là một thuật sĩ có ngón tay xanh. Bạn thậm chí không cần một khu vườn! Trên thực tế, bạn có thể bắt đầu với một vài chậu cây trên bệ cửa sổ hoặc trong một góc nhỏ đầy nắng.

Loại Thảo mộc nào để trồng

Hầu hết các loại thảo mộc có thể được trồng trong thùng chứa hoặc ngoài trời và không cần chăm sóc quá nhiều. Chúng cần ánh nắng mặt trời, đất tốt và không quá nhiều nước. Nhiều loại thảo mộc như hương thảo, cỏ xạ hương và hoa oải hương có nguồn gốc từ khí hậu khô nóng. Chúng rất ghét đọng nước, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn chỉ tưới ít nước khi phân trộn trông khô.

Thảo mộc ẩm thực tạo nên một điểm khởi đầu thuận lợi cho người mới tập trồng thảo mộc. Bạn có thể sử dụng chúng để làm nổi bật công việc nấu nướng của mình gần như ngay sau khi bạn vừa nấu chúng - làm thế nào để đạt được thành tích tức thì?

Hãy thử mùi tây, húng quế, cỏ xạ hương và cây xô thơm cho những lần đầu tiên bạn làm vườn thảo mộc. Khi sự tự tin của bạn đã phát triển và với điều kiện là bạn có đủ chỗ, hãy thêm hương thảo,tía tô đất, hoa cúc la mã, hoa oải hương, quả anh đào– lựa chọn của bạn là vô hạn!

Trồng Thảo Mộc Trong Nhà

Thử trồng rau thơm trong nhà. Cây thảo ưa sáng và nắng. Chọn một cửa sổ có ánh nắng mặt trời trong vài giờ mỗi ngày. Một người mù sẽ tốt, vì nắng nóng giữa trưa có thể đốt cháy những chiếc lá mỏng manh.

Lắp ráp các chậu và hộp đựng vừa với bệ cửa sổ của bạn. Mua những cây có vẻ ngoài khỏe mạnh từ vườn ươm thảo mộc hoặc trung tâm vườn địa phương của bạn và trồng trong phân trộn tốt. Tưới nước tốt và xem chúng phát triển.

Hầu hết các loại thảo mộc đều thích hợp để trồng trong nhà, nhưng tôi sẽ bỏ lỡ rau mùi (lá ngò). Trong khi lá thực sự ngon và hạt được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp, cây đang phát triển không có mùi quá hấp dẫn. Nếu bạn phải có rau mùi, hãy trồng trong chậu hoặc thùng ở nơi có ánh nắng bên ngoài.

Herbs For Kids

Hãy rèn luyện sức khỏe cho những ngón tay xanh của con bạn bằng cách cùng con bạn trồng các loại thảo mộc. Các loại thảo mộc dễ trồng nhất là mù tạt và cải xoong (và chúng rất hợp với món salad trứng vào bữa trưa hoặc bánh mì thịt bò nướng!).

Lấy một vài hộp trứng rỗng và dùng bông gòn lấp đầy những chỗ rỗng chứa trứng. Rắc mù tạt và cải xoong và tưới nhẹ nhàng. Đặt ở nơi có nắng và hạt sẽ nảy mầm trong khoảng một tuần. Giữ cho bông gòn ẩm trong khi các loại thảo mộc đang phát triển. Thu hoạch bằng kéo nhà bếp khi cây cao từ 1 đến 1 1/2 inch (2,5-4 cm.) Và thêm vào món salad trứng, salad khoai tây hoặc bánh mì thịt bò nướng.

Trồng Thảo Mộc Ngoài Trời

Bạn không cần một khu vườn rộng để trồng các loại thảo mộc, vì hầu hết các loại cây nhỏ gọn, rậm rạpcần ít chỗ. Vì vậy, ngay cả trong một không gian nhỏ, bạn có thể trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau. Nếu không gian ở mức cao, các loại thảo mộc lại chiến thắng, vì chúng phát triển rất tốt trong các thùng chứa.

Một lần nữa, hãy chọn một địa điểm có đủ ánh nắng mặt trời trong vài giờ một ngày. Một số biện pháp bảo vệ gió như tường, hàng rào hoặc hàng rào sẽ hữu ích. Trồng các loại thảo mộc của bạn theo nhóm theo cách sử dụng hoặc màu sắc hoặc đặt các thùng chứa các loại thảo mộc giữa các loại rau hoặc hoa, chẳng hạn như chậu húng quế giữa các cà chua.

Công dụng của Thảo mộc

Thảo mộc có thể làm được nhiều điều hơn là chỉ thêm lấp lánh cho món ăn của bạn. Lần sau nếu bạn bị đau họng, hãy hái một nắm lá xô thơm, cho vào một chiếc cốc và đổ nước sôi vào như khi bạn pha trà. Để yên trong 5 đến 10 phút, sau đó sử dụng như một loại nước súc miệng. Cổ họng của bạn sẽ yêu bạn.

Để làm sạch và khử trùng thớt và mặt bàn bếp của bạn, trộn lá hương thảo đã cắt nhỏ với nước chanh và muối. Trà hoa cúc để nguội và dùng làm nước gội đầu sẽ giúp tóc vàng sáng hơn. Trà hương thảo cũng có tác dụng tương tự đối với người ngăm đen.