Trồng Ớt Nóng - Cách Trồng Ớt Tại Nhà

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng việc trồng các loại ớt cay như ớt jalapeno, cayenne, hoặc neo không bắt nguồn từ các nước Châu Á. Ớt, thường được kết hợp với ẩm thực Thái Lan, Trung Quốc và Ấn Độ, đến từ Mexico. Thành viên cay của gia đình hạt tiêu này đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vì cảm giác cay nồng mà nó truyền vào các món ăn mà chúng ta thích ăn.

Cách trồng ớt

Trồng ớt cũng tương tự như trồng ớt chuông. Tất cả ớt phát triển tốt nhất trong đất ấm khi nhiệt độ môi trường duy trì trên 50 độ F. (10 C.). Tiếp xúc với nhiệt độ lạnh hơn sẽ ức chế sản xuất hoa và cản trở sự đối xứng của trái cây.

Vì nhiều vùng khí hậu không có đủ thời vụ trồng ớt để gieo hạt trực tiếp vào vườn nên việc trồng ớt trong nhà hoặc mua cây giống thường được khuyến khích. Bắt đầu trồng ớt từ 6 đến 8 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Gieo hạt sâu ¼ inch (6 mm.) Trong hỗn hợp bắt đầu hạt giống chất lượng hoặc sử dụng viên nén làm từ đất.

Đặt khay cây con ở vị trí ấm áp. Nhiều loại ớt sẽ nảy mầm trong vòng 7 đến 10 ngày, nhưng ớt cay có thể khó nảy mầm hơn loại ớt chuông. Sau khi nảy mầm, hãy cung cấp nhiềuánh sáng và giữ ẩm đều cho đất. Hạt già và đất ẩm, lạnh có thể gây ra hiện tượng chết cây ở cây ớt.

Chăm sóc ớt

Khi trồng cây ớt trong nhà, bón phân và thay chậu thường xuyên có thể có lợi trong việc tạo ra những cây cấy lớn hơn, khỏe mạnh hơn. Rệp cũng có thể là vấn đề ở giai đoạn này. Sử dụng bình xịt diệt côn trùng có thể ngăn những loài côn trùng khó chịu này làm hại cây non.

Sau khi có sương giá nguy hiểm, hãy cấy ớt vào khu vực đầy nắng của khu vườn. Lý tưởng nhất, ớt hoạt động tốt nhất khi nhiệt độ ban đêm duy trì từ 60 đến 70 độ F. (16-21 độ C.) và nhiệt độ ban ngày duy trì khoảng 70 đến 80 độ F. (21-27 độ C.).

Chọn vị trí có đất giàu hữu cơ và thoát nước tốt. Các cây ớt cách nhau từ 18 đến 36 inch (46 đến 92 cm.) Theo hàng cách nhau từ 24 đến 36 inch (61 đến 92 cm.). Đặt ớt gần hơn giúp hỗ trợ nhiều hơn cho các ớt lân cận, nhưng cần nhiều chất dinh dưỡng có sẵn hơn để có năng suất tốt. Khi cấy cây ớt có thể chôn sâu bằng 1/3 thân cây.

Khi nào thì hái ớt

Nhiều loại ớt mất 75 ngày hoặc hơn để trưởng thành. Thời tiết nắng nóng và đất khô hơn có thể làm tăng độ nóng của ớt. Khi ớt sắp chín, hãy để đất khô giữa các lần tưới. Để có nhiệt độ cao nhất, hãy nhớ thu hoạch ớt ở độ chín của chúng. Điều này có thể được xác định bằng những thay đổi trong màu sắc của hạt tiêu và sự khác biệt đối với từng giống.

Mẹo bổ sung khi trồng ớt

• Sử dụng dấu hàng khi trồng ớt cay để xác định giống và phân biệt ớt cay với ớt ngọt.
• Để tránh tiếp xúc hoặc vô tình ăn phải ớt cay, hãy tránh trồng ớt gần khu vực có trẻ nhỏ và vật nuôi chơi.
• Sử dụng găng tay khi chọn, xử lý và cắt ớt cay. Tránh chạm vào mắt hoặc vùng da nhạy cảm bằng găng tay bị ô nhiễm.