Potted Thanksgiving Garden Herbs - Trồng thảo mộc cho lễ tạ ơn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Yum. Mùi của ngày lễ Tạ ơn! Chỉ cần nghĩ về nó thôi đã gợi lên hương thơm của món gà tây nướng thơm mùi xô thơm và gia vị bánh bí ngô với quế và nhục đậu khấu. Trong khi hầu hết người Mỹ kết hợp một số công thức gia truyền của gia đình vào bữa tối Lễ Tạ ơn, hầu hết chúng ta có một số điểm chung liên quan đến loại thảo mộc và gia vị Lễ Tạ ơn mà chúng ta sử dụng trong ngày kỷ niệm này; mọi lúc, mọi nơi, hương thơm bất ngờ của nó có thể đưa chúng ta trở lại Ngày Lễ Tạ ơn đặc biệt trong đời.

Một ý tưởng tuyệt vời và đơn giản cho kỳ nghỉ là trồng các loại thảo mộc của riêng bạn cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Tất nhiên, nếu bạn có một mảnh vườn, bạn có thể trồng các loại thảo mộc ở đó. Một ý tưởng thay thế là sử dụng các loại thảo mộc trong chậu cho các món ăn ngày lễ của bạn. Nhiều loại thảo mộc thông thường trong Lễ Tạ ơn không chỉ có thể được trồng trong nhà trong các thùng chứa, mà còn cho phép chúng được trồng và sử dụng để nấu ăn quanh năm. Ngoài ra, các loại thảo mộc phổ biến trong Lễ Tạ ơn được trồng trong chậu tạo thành những vật trang trí trung tâm đáng yêu cho bàn tiệc ngày lễ hoặc tiệc buffet.

Trồng Thảo mộc cho Lễ Tạ ơn

Nếu bạn đủ lớn để nhớ một câu chuyện cổ điển, giai điệu Scarborough Fair do Simon và Garfunkel hát sẽ cho bạn manh mối về việc trồng các loại thảo mộc cho Lễ Tạ ơn. “Mùi tây, cây xô thơm, cây hương thảo và cỏ xạ hương…”

Bạn có thể muốnbao gồm vịnh, hẹ, kinh giới, oregano, hoặc thậm chí ngò tùy thuộc vào khu vực của quốc gia bạn cư trú và những món ăn địa phương nào truyền cảm hứng cho bạn. Tuy nhiên, bốn loại đầu tiên nằm trong số các loại thảo mộc và gia vị thường được sử dụng trong Lễ Tạ ơn có mùi thơm có thể khiến bạn say mê ngay lập tức.

Bay nguyệt quế, hẹ, kinh giới, oregano, hương thảo, cây xô thơm và cỏ xạ hương đều là những loài thờ mặt trời ưa đất thoát nước tốt và có thể tồn tại nhờ lượng nước tương đối nhỏ. Điều đó nói rằng, các loại thảo mộc trồng trong chậu sẽ cần nhiều nước hơn so với những loại thảo mộc trồng trong vườn và nên được đặt trong phòng tắm nắng hoặc nơi phơi nắng hoàn toàn khác.

• Bay cuối cùng sẽ phát triển thành một cây lớn nhưng vẫn tốt trong một thời gian trong thùng chứa.
• Hẹ có xu hướng lây lan, nhưng nếu liên tục thu hoạch, cây sẽ phát triển tốt trong chậu và sau đó có thể chuyển ra vườn vào mùa xuân.
• Marjoram và oregano là các thành viên của cùng một họ và sẽ bắt đầu có mùi vị giống nhau nếu được trồng trong cùng một thùng chứa, vì vậy hãy tách các loại thảo mộc này ra. Cả hai loài này đều là những loài lan mạnh và cuối cùng nên được chuyển đến vườn để chúng sinh sôi nảy nở.
• Hương thảo làm cây cảnh tuyệt đẹp và có thể làm nhiệm vụ kép vừa là vật trang trí vừa là mẫu vật ẩm thực hữu ích. Một lần nữa, đến một lúc nào đó, bạn có thể sẽ muốn thả loại thảo mộc vào vườn vì cuối cùng nó sẽ trở thành một bụi cây nhiều hơn. Hương thảo là một loại thảo mộc phổ biến trong Lễ Tạ ơn được sử dụng để tạo hương vị cho khoai tây hoặc nhét vào khoang gà tây của bạn.
• Sage sẽ làm tốt với hương thảo và có nhiều loại bao gồm cả nhiều loại. Khi sử dụng trong chậurau thơm cho các món ăn ngày lễ, cây xô thơm phải có cho bữa tối Lễ Tạ ơn - cây xô thơm có ai không?
• Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc phổ biến khác trong Lễ Tạ ơn, một lần nữa, có xu hướng lan rộng. Có khá nhiều loại cỏ xạ hương để phát triển từ những loại có môi trường sống leo trèo đến những loại mọc thẳng đứng.

Cách trồng các loại thảo mộc trong vườn Thanksgiving trong thùng

Các loại thảo mộc trồng trong thùng chứa không chỉ cần nhiều nước hơn so với trong vườn mà còn phải bón nhiều phân hơn. Lượng nước bạn đang sử dụng sẽ đẩy hết chất dinh dưỡng ra khỏi đất và do đó, cần được bổ sung thường xuyên hơn, khoảng bốn tuần một lần.

Trồng các loại thảo mộc trong thùng chứa của bạn trong giá thể thoát nước tốt và đặt chúng ở cửa sổ nhiều nắng nhất có thể. Chúng có thể vẫn cần ánh sáng bổ sung do những ngày mùa đông tối ngắn hơn. Bất kỳ bóng đèn huỳnh quang nào cũng có thể đạt được ánh sáng bổ sung cho các loại thảo mộc và tổng thời gian (giữa ánh sáng mặt trời và ánh sáng giả) phải là mười giờ. Đặt cây cách nguồn sáng thay thế này từ 8 đến 10 inch (20-24 cm.).

Sử dụng các loại thảo mộc của bạn! Việc thu hoạch rất đơn giản và không chỉ giúp bạn có nguồn cung cấp thảo mộc tươi liên tục mà còn kích thích sự phát triển của cây trồng, giúp cây có nhiều sức sống và rậm rạp hơn. Loại bỏ hoa khỏi các loại thảo mộc kẻo cây nghĩ rằng nó đã tàn và trở nên xơ xác hoặc chết trở lại.

Khi sử dụng các loại rau thơm trong chậu cho các món ăn ngày lễ, quy tắc ngón tay cái là ba ăn một, tươi hoặc khô. Ví dụ: nếu công thức yêu cầu 1 thìa cà phê (5 ml) cỏ xạ hương khô, hãy sử dụng 3 thìa cà phê (15 ml) tươi. Thêm hầu hết các loại thảo mộc tươi vào CUỐI thời gian nấu để bảo quảnhương vị (và màu sắc) của chúng. Một số loại thơm hơn như cỏ xạ hương, hương thảo và cây xô thơm có thể được thêm vào trong 20 phút cuối khi nấu hoặc thậm chí lâu hơn, như khi nhồi thịt gia cầm.