Vườn mùa đông Swiss Chard: Tìm hiểu về Cây Chard Thụy Sĩ quá đông

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cải Thụy Sĩ (Beta vulgaris var. Cicla và Beta vulgaris var. Flavescens), còn được gọi đơn giản là cải củ, là một loại củ cải đường (Beta vulgaris) không tạo ra rễ ăn được nhưng được nhân giống để lấy lá ngon. Lá chard là một thành phần bổ dưỡng và linh hoạt cho nhà bếp của bạn. Các nhà cung cấp hạt giống cung cấp nhiều loại cải Thụy Sĩ thân trắng và nhiều màu sắc hơn. Những khu vườn mùa đông là nơi tuyệt vời để trồng cải ở những nơi có khí hậu không quá lạnh. Đọc để biết thêm thông tin về cách chăm sóc chard Thụy Sĩ vào mùa đông.

Swiss Chard có thể phát triển vào mùa đông không?

Thụy Sĩ không chỉ phát triển tốt trong nhiệt độ nóng của mùa hè, mà nó còn chịu được sương giá. Trên thực tế, củ cải có thể ngon hơn khi được trồng ở thời tiết lạnh. Tuy nhiên, cây sẽ bị chết do nhiệt độ dưới 15 độ F. (-9 C.). Điều đó đang được nói, có hai cách để bao gồm củ cải Thụy Sĩ trong các khu vườn mùa đông:

Đầu tiên, bạn có thể trồng cây cải Thụy Sĩ chịu lạnh vào mùa xuân và trồng lại vào cuối mùa hè. Rau xanh sẽ sẵn sàng cho thu hoạch khoảng 55 ngày sau khi gieo hạt. Thu hoạch các lá già trước để cho các lá nhỏ tiếp tục phát triển và thu hoạch thường xuyên để khuyến khích các lá bên trong phát triển nhanh hơn. Bạn có thểsau đó tận hưởng vụ thu hoạch liên tục từ 55 ngày sau lần trồng đầu tiên cho đến vài tuần sau ngày sương giá đầu tiên của khu vực bạn vào mùa thu.

Thứ hai, bạn có thể tận dụng vòng đời hai năm một lần của cây chard Thụy Sĩ để có được thu hoạch trị giá hai năm từ một lần trồng. Cây hai năm một lần là loại cây phát triển trong hai năm trước khi sản xuất hạt giống. Nếu bạn sống ở một vùng mà nhiệt độ không bao giờ giảm xuống dưới 15 độ F. (-9 C.), thì việc khắc nghiệt mùa đông ở Thụy Sĩ là hoàn toàn có thể.

Trồng chard vào mùa xuân đầu tiên và thu hoạch lá trong suốt mùa hè, sau đó giữ cây chard trong vườn suốt mùa đông. Chúng sẽ bắt đầu phát triển trở lại vào mùa xuân năm sau và bạn có thể thưởng thức những cây xanh đầu mùa xuân và những chiếc lá đáng giá vào mùa hè thứ hai. Để tối đa hóa cơ hội thành công, hãy cắt lá cách mặt đất ít nhất 3 inch (7,5 cm.) Trong mùa hè đầu tiên để đảm bảo cây có thể phát triển trở lại.

Đối với việc trồng vào mùa xuân, gieo hạt từ 2 đến 4 tuần sau đợt sương giá cuối cùng: cây trồng chỉ chịu được sương giá khi chúng đã được hình thành. “Hạt giống” Chard, giống như hạt củ cải, thực sự là những cụm nhỏ chứa một số hạt. Trồng các cụm hạt giống cách nhau từ một đến hai inch (2,5-5 cm.) Thành hàng 15 inch (38 cm.) Và mỏng cách nhau từ 6 đến 12 inch (15-30 cm.).

Cung cấp phân trộn hoặc phân bón cân đối vào giữa đến cuối mùa hè.