Yarrow có tốt cho bạn không: Cây Yarrow làm thuốc, ăn được và thảo dược

Mục lục:

Yarrow có tốt cho bạn không: Cây Yarrow làm thuốc, ăn được và thảo dược
Yarrow có tốt cho bạn không: Cây Yarrow làm thuốc, ăn được và thảo dược

Video: Yarrow có tốt cho bạn không: Cây Yarrow làm thuốc, ăn được và thảo dược

Video: Yarrow có tốt cho bạn không: Cây Yarrow làm thuốc, ăn được và thảo dược
Video: Foraging Yarrow To Make Tincture, Making Yarrow Tincture 2024, Có thể
Anonim

Trong nhiều thế kỷ, cỏ thi đã có những cái tên phổ biến như cây thuốc chữa vết thương của người lính, hạt tiêu ông già, cỏ dại, hoa bia cánh đồng, cây cỏ của Thánh Joseph và cây nấm hiệp sĩ vì nhiều công dụng của nó như một loại thảo mộc và gia vị. Trên thực tế, cỏ thi có tên chi là Achillea, vì trong truyền thuyết Achilles đã sử dụng loại thảo mộc này để cầm máu cho những người lính bị thương của mình.

Chúa Giê-su cũng được cho là đã cho Joseph cỏ thi để cầm máu vết thương, và cỏ thi đã trở thành một trong chín loại thảo mộc chữa bệnh thần thánh mà phụ nữ Cơ đốc giáo ban đầu bó lại và truyền cho những người kém may mắn. Trong những ngày đầu của Cơ đốc giáo, một món súp đặc biệt được nấu với chín loại thảo mộc này, bao gồm cỏ thi, để xua đuổi tà ma. Ở Trung Quốc, cỏ thi được cho là đại diện cho âm và dương cân bằng. Hãy cùng tìm hiểu thêm về những lợi ích của việc sử dụng thảo dược cỏ thi.

Yarrow Plant Công dụng

Những lợi ích tuyệt vời này của cỏ thi là gì mà nó đã trở nên phổ biến lâu dài như vậy, và cỏ thi tốt cho việc gì? Để bắt đầu, các bộ phận ăn được trên không của cây cỏ thi có chứa Vitamin A và C, kali, kẽm, magiê, canxi, phốt pho và niacin. Mặc dù vậy, các thầy thuốc cổ đại không quan tâm đến các giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Họ đã thửvà thử nghiệm cỏ thi và thấy nó có tác dụng cầm máu vết thương hoặc chảy máu cam. Họ phát hiện ra rằng hương thơm mạnh mẽ của trà cỏ thi giúp giải quyết các vấn đề về mũi và xoang, đồng thời giúp giảm nghẹt mũi, dị ứng, ho và đau bụng. Họ phát hiện ra rằng nước muối và dầu dưỡng da làm từ cỏ thi giúp giảm sưng và bầm tím, đồng thời giúp chữa lành các vấn đề về da.

Trong nhiều thế kỷ, nhân loại đã đánh giá cao lợi ích chữa bệnh của cỏ thi. Nó được sử dụng như một phương thuốc chữa cảm lạnh và cúm tự nhiên, hỗ trợ tiêu hóa, hạ sốt, làm se và chống viêm. Nước súc miệng làm từ cỏ thi được sử dụng để điều trị các vấn đề về răng và nướu. Dầu gội, xà phòng và các sản phẩm làm đẹp khác có thể được làm từ cỏ thi để giúp da đầu sạch, khỏe và ngăn ngừa rụng tóc.

Ngoài nhiều lợi ích cỏ thi đối với cơ thể chúng ta, cỏ thi còn được dùng để điều trị chứng trầm cảm và các vấn đề về cảm xúc. Nó thường được coi là một loại cây thảo mộc hài hòa và cân bằng.

Lợi ích bổ sung của Yarrow

Yarrow cũng đã được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống trong nhiều thế kỷ. Mùi hương và hương vị của nó có thể được mô tả là tương tự như hồi và ngải giấm. Trong thời trung cổ, cỏ thi là một thành phần phổ biến trong bia, grut và cỏ thi. Nó có thể được sử dụng thay thế cho hoa bia và lúa mạch, hoặc chỉ được thêm vào như một hương liệu.

Nó cũng được sử dụng trong sản xuất pho mát, vì nó giúp làm đông sữa và thêm hương vị miễn phí. Một ít cỏ thi có thể đi được một chặng đường dài, vì mùi hương và hương vị của nó có thể dễ dàng chế ngự các món ăn. Lá và hoa cỏ thi có thể được sấy khô và nghiền thành một loại gia vị. Lá và hoa cũng có thể được dùng tươi trong món salad, súp,món hầm và các món ăn khác như một loại rau lá hoặc trang trí.

Yarrow cũng tốt cho cảnh quan và sân vườn. Nó thu hút một loạt các loài côn trùng có ích. Cấu trúc rễ dày đặc của cây cũng là chất kết dính đất tuyệt vời để kiểm soát xói mòn. Là một loài thực vật đồng hành, cỏ thi làm tăng khả năng kháng bệnh ở các cây gần đó, đồng thời cải thiện hương vị và mùi hương của chúng. Được thêm vào đống phân trộn, cỏ thi sẽ tăng tốc độ phân hủy và thêm một lượng chất dinh dưỡng vào phân trộn.

Yarrow có khả năng chịu hạn, nhưng cũng có thể chịu được những mùa ẩm ướt. Ngoài ra, mùi hương của cỏ thi có tác dụng xua đuổi hươu và muỗi.

Đề xuất: