Sử dụng rau diếp xoăn - Lợi ích sức khỏe của rau diếp xoăn là gì

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Phụ thuộc vào thuốc giải độc thảo dược và các chất bổ sung tự nhiên đang gia tăng. Sự mất lòng tin vào hệ thống y tế hiện tại, chi phí mua thuốc kê đơn và nhận thức hiện đại về các phương pháp chữa bệnh cổ xưa là tất cả những lý do khiến các phương pháp chữa bệnh bằng thảo dược này tăng lên. Rau diếp xoăn chỉ là một trong những loại cây có lợi. Nhưng làm thế nào là rau diếp xoăn tốt cho bạn? Nó không chỉ được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một chất thay thế cà phê mà quan trọng hơn là để cải thiện tiêu hóa. Ngày nay, nó được sử dụng để cải thiện sức khỏe theo nhiều cách khác nhau.

Rau diếp xoăn có tốt cho bạn không?

Lợi ích của rau diếp xoăn đã được các thế hệ tổ tiên của chúng ta công nhận. Loại cây bản địa ở châu Âu này được biết đến nhiều nhất với khả năng đứng cho cây cà phê. Trong trường hợp đó, phần được sử dụng tích cực của cây là rễ, nhưng lá mềm cũng được dùng trong món salad hoặc xào nhẹ. Cây rau diếp xoăn cũng chứa đầy chất dinh dưỡng và cung cấp một loạt các thuộc tính khác.

Các nghiên cứu gần đây đã kết luận rằng chiết xuất rau diếp xoăn có thể có tác dụng hữu ích trong việc giảm nhịp tim. Trong nhiều thế kỷ, việc sử dụng các loại thảo mộc rau diếp xoăn làm chất giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và làm sạch gan là những ứng dụng phổ biến.

Tất nhiên, vai trò nổi tiếng nhất của nó làđứng uống cà phê. Rễ được rang chín và tỏa ra mùi thơm tương tự như cà phê. Màu sắc cũng tương tự, nhưng hương vị giống như một cốc Joe thực tế. Để chống lại sự thiếu hương vị, nó thường được pha trộn với cà phê để kéo dài java đắt tiền hơn. Có những lợi ích khác của cây rau diếp xoăn, chẳng hạn như hàm lượng vitamin và khoáng chất cao và chất xơ.

Lợi ích của cây rau diếp xoăn truyền thống

Cây rau diếp xoăn từ lâu đã được sử dụng để giải độc gan và làm sạch da. Nó có đặc tính chống vi khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Trong nhiều năm, cây đã được sử dụng như một loại thuốc bổ gan, thanh nhiệt ẩm thực, giải độc, bổ thần kinh và điều trị bệnh gút, tiểu đường và viêm khớp.

Làm dịu những người mất cân bằng là một trong những lợi ích chính của cây rau diếp xoăn. Tác dụng làm dịu của loại thảo mộc này làm giảm huyết áp, dập tắt chứng cuồng loạn và giúp làm chậm nhịp tim. Lá nghiền nát cũng được sử dụng để điều trị viêm da và tăng cường chữa lành vết thương.

Lợi ích hiện đại của rau diếp xoăn

Các nhà khoa học đã nghiên cứu rau diếp xoăn cho nhiều ứng dụng khác nhau. Một trong những cách hứa hẹn nhất để sử dụng rau diếp xoăn là làm giảm cholesterol xấu. Tỷ lệ LDL được giảm xuống có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Nó cũng làm giảm huyết áp, một lợi ích bổ sung cho sức khỏe tim mạch.

Thảo dược còn có tác dụng điều trị táo bón, giảm lo âu, tăng cường hệ miễn dịch, giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Ở Đức, nó được phê duyệt như một chất kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Ở đólà một số nghiên cứu liên quan đến việc giảm cân của loại thảo mộc này, có thể là do tác dụng làm no của hàm lượng chất xơ cao.

Rau diếp xoăn không chỉ là một loại cà phê doppelganger và có thể có những tác dụng hữu ích cho sức khỏe của bạn.

Disclaimer: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn BẤT KỲ loại thảo mộc hoặc thực vật nào cho mục đích y học hoặc cách khác, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia thảo dược y tế để được tư vấn.