Kid’s Garden From Scraps: Làm vườn với những thứ từ nhà bếp của bạn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Học cách tự trồng trái cây và rau quả có thể cực kỳ bổ ích, đặc biệt khi được thực hiện với trẻ em như một dự án gia đình. Ngay cả khi bạn chỉ có không gian trồng trọt nhỏ theo ý của mình, bạn vẫn có thể thử nghiệm làm vườn.

Làm vườn từ phế liệu đã trở nên phổ biến và là một công cụ tuyệt vời để dạy trẻ em về quá trình trưởng thành. Tạo một khu vườn phế liệu trong nhà bếp cũng sẽ giúp bạn dạy các bài học liên quan đến rác thải thực phẩm, trồng trọt hữu cơ và tính bền vững.

Vườn phế liệu trong bếp là gì?

Đôi khi được gọi là “vườn rau nhanh”, làm vườn với những thứ từ nhà bếp của bạn là một cách dễ dàng để trồng các bộ phận sản xuất thường bị bỏ đi, có nghĩa là những cây rau mới được trồng từ những vật dụng mà nếu không sẽ được về phía đống ủ. Điều này bao gồm những thứ như hạt cà chua, khoai tây nảy mầm hoặc thậm chí là phần cuối rễ của thân cây cần tây.

Nhiều khu vườn phế liệu nhà bếp thậm chí có thể không cần bất kỳ loại đất nào. Một số loại rau xanh, chẳng hạn như rau diếp, có thể mọc lại trong nước để tạo màu xanh mới. Chỉ cần đổ đầy nước vào đĩa nông sao cho ngập phần đầu rễ của cây. Sau đó, chuyển cây sang bệ cửa sổ sáng sủa. Khi cây bắt đầu mọc rễ, bạn cần thay nước để giữ cho cây sạch vàtươi.

Mặc dù có thể mọc lại một số cây chỉ bằng cách sử dụng nước, nhưng những cây khác có thể thành công hơn bằng cách trồng trực tiếp vào đất chứa. Các loại cây trồng như tỏi và các loại cây thảo mộc khác có thể được đặt trong đất bên ngoài và cho phép phát triển thành các cây năng suất có kích thước đầy đủ. Các loại rau củ như khoai tây và khoai lang cũng có thể được trồng và phát triển từ những củ đã hết hạn sử dụng trong nhà bếp.

Quickie Vegetable Garden for Kids

Khi tạo một khu vườn từ phế liệu nhà bếp, các tùy chọn là vô hạn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thực tế. Các biện pháp xử lý như sử dụng chất ức chế sinh trưởng trong nông sản thương mại có thể khiến cây không nảy mầm hoặc phát triển. Để có nỗ lực tốt nhất trong việc trồng một khu vườn phế liệu trong bếp, hãy chỉ chọn những sản phẩm được dán nhãn là không biến đổi gen và hữu cơ. Tốt hơn hết, hãy trồng chúng bằng rau thừa trong vườn của bạn.

Trồng phế liệu nhà bếp cung cấp một giải pháp thay thế nhanh chóng cho các loại rau gieo hạt, vì hầu hết chúng đều nảy mầm phát triển mới khá nhanh. Trên thực tế, đây là một dự án tuyệt vời để thử ở nhà trong khi bạn đang chờ những hạt giống đã gieo trước đó nảy mầm. Làm vườn với những thứ trong nhà bếp của bạn sẽ dạy cho con bạn không chỉ nguồn gốc của thực phẩm và sức khỏe của nó, mà chúng sẽ học về các phương pháp phát triển bền vững bằng cách không lãng phí và sử dụng lại các vật dụng bất cứ khi nào có thể.