Bảo Trì Mùa Đông Cho Vườn Rau - Giữ Vườn Rau Vào Mùa Đông

2025 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 15:44

Có thể làm gì với một vườn rau mùa đông? Đương nhiên, điều này phụ thuộc vào nơi bạn sống. Ở các vùng khí hậu phía Nam, những người làm vườn có thể trồng một vườn rau trong mùa đông. Một lựa chọn khác (và thường là lựa chọn duy nhất dành cho những người làm vườn ở các bang phía bắc) là chuẩn bị khu vườn cho mùa trồng trọt của năm tới bằng cách cung cấp dịch vụ bảo dưỡng mùa đông cho các vườn rau.

Dưới đây là bảng phân tích về cách làm vườn rau vào mùa đông cho cả người làm vườn miền Bắc và miền Nam.

Làm Vườn Rau Miền Nam Vào Mùa Đông

Nếu bạn đủ may mắn sống trong một khu vực mà cây cối cứng cáp có thể sống được với nhiệt độ mùa đông, thì việc trồng một vườn rau mùa đông là một trong những lựa chọn thay thế. Các loại rau cứng có thể được trồng vào mùa thu để thu hoạch vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân bao gồm các loại sau:

• Bok Choy
• Bông cải
• cải Brussels
• Collards
• Cải xoăn
• Su hào
• Leeks
• Cải bẹ
• Đậu Hà Lan
• Củ cải
• Cải bó xôi
• Swiss Chard
• Củ cải

Bảo trì Mùa đông cho Vườn rau

Nếu bạn quyết định không trồng rau trong mùa đông hoặc nếu bạn sống ở vùng khí hậu phía Bắc, việc bảo dưỡng vào mùa đông cho các vườn rau giúp chuẩn bị cho khu vườn cho vụ gieo trồng vào mùa xuân. Đây là những gì bạn có thể làmbây giờ như một khoản đầu tư vào tương lai của khu vườn của bạn:

• Hạn chế xới đất- Người làm vườn thường xới đất hoặc xới đất vào cuối vụ trồng trọt, nhưng thực hành này lại làm xáo trộn nấm đất. Các sợi siêu nhỏ của sợi nấm phân hủy chất hữu cơ khó tiêu và giúp kết dính các phần tử đất với nhau. Để bảo tồn hệ thống tự nhiên này, hãy hạn chế xới đất ở những khu vực nhỏ mà bạn muốn trồng cây đầu xuân.
• Phủ lớp phủ- Ngăn cỏ dại vườn rau mùa đông và chống xói mòn bằng cách rải chất hữu cơ trên vườn sau khi dọn sạch tàn dư thực vật vào mùa thu. Lá vụn, cỏ xén, rơm rạ và gỗ vụn sẽ bắt đầu phân hủy trong mùa đông và kết thúc khi chúng được xới tung trong vườn vào mùa xuân.
• Trồng cây che phủ- Thay cho lớp phủ, hãy trồng cây che phủ trong vườn rau của bạn. Qua mùa đông, cây trồng này sẽ phát triển và bảo vệ khu vườn khỏi bị xói mòn. Sau đó vào mùa xuân, xới phân “xanh” này để làm giàu đất. Chọn từ lúa mạch đen mùa đông, cỏ lúa mì hoặc đi với một loại cây họ đậu phủ cỏ linh lăng hoặc đậu tằm lông để tăng hàm lượng nitơ.
• Đổ sạch thùng ủ- Cuối mùa thu là thời điểm hoàn hảo để đổ thùng ủ và rải vàng đen này trong vườn. Giống như lớp phủ hoặc cây che phủ, phân trộn ngăn ngừa xói mòn và làm giàu đất. Nhiệm vụ này được hoàn thành tốt nhất trước khi đống phân trộn đóng băng vào mùa đông.