Có thể ăn được Daylily: Các bộ phận ăn được của Daylily

Mục lục:

Có thể ăn được Daylily: Các bộ phận ăn được của Daylily
Có thể ăn được Daylily: Các bộ phận ăn được của Daylily

Video: Có thể ăn được Daylily: Các bộ phận ăn được của Daylily

Video: Có thể ăn được Daylily: Các bộ phận ăn được của Daylily
Video: Day Lily; an edible ornamental in your yard 2024, Tháng Ba
Anonim

Giữ một khu vườn thực phẩm ăn được là một cách tuyệt vời để kéo dài đồng đô la tạp hóa của bạn và cung cấp các món ngon thú vị, thường khó tìm. Nhưng bạn không cần phải hy sinh vẻ đẹp cho đồ ăn. Daylilies đẹp một cách đáng kinh ngạc và có khả năng làm duyên cho bàn ăn của bạn. Vì vậy, nếu bạn đang đặt câu hỏi, "có thể ăn được hàng ngày", đừng hỏi nữa. Và hơn hết, chúng tồn tại ở nhiều vùng và khí hậu.

Daylilies có ăn được không?

Tôi có thể ăn hoa hồng ban ngày không? Tất cả chúng ta đều có thể! Nếu bạn có một nhà máy, bạn có thể thu hoạch 4 phần ăn được từ cây ban ngày vào các mùa khác nhau trong năm. Daylilies có nguồn gốc từ Châu Á nhưng đã được nhập tịch ở hầu hết các nước Mỹ. Trên thực tế, chúng là loài cỏ dại độc hại ở nhiều tiểu bang. Những chú chim ban ngày hoang dã là một cảnh tượng may mắn cho những người kiếm ăn nghiêm túc. Bạn có thể ăn cả củ, chồi non, nụ hoa và cả hoa. Mỗi phần có một hương vị và kết cấu khác nhau. chúng có thể được ăn như một món ăn phụ độc lập hoặc thêm vào súp, món hầm và salad.

Lời cảnh báo: Hãy chắc chắn rằng cây của bạn là hoa ban ngày, vì hoa loa kèn thật có thể gây ra một số vấn đề nghiêm trọng về đường tiêu hóa cũng như các triệu chứng khác.

Bộ phận ăn được của Daylily

Bây giờ chúng tôi đã trả lời làcâu hỏi daylilies ăn được”, chúng ta có thể chuyển sự chú ý của mình đến những phần chúng ta có thể thưởng thức. Loại cây này đã là một phần của ẩm thực châu Á trong nhiều thế kỷ và thậm chí còn được coi là có một số công dụng chữa bệnh nhất định. Bạn có thể ăn chồi non vào mùa xuân, sống hoặc xào nhẹ nhàng. Chúng được coi là tương tự như chồi măng tây non, nhưng có hương vị nhẹ hơn. Nụ hoa là một món ngon. Xào hoặc hấp, hương vị của chúng được cho là giống với đậu xanh non. Sử dụng chúng theo những cách tương tự. Hoa nở chỉ kéo dài 1 ngày, có thể quấn quanh cơm hoặc các đồ mặn khác. Chúng không có nhiều hương vị nhưng tạo ra một món ăn ngon. Bộ phận tốt nhất là củ. Chúng được sử dụng giống như khoai tây giống nhưng có hương vị thơm ngon hơn.

Daylilies nào có thể ăn được?

Chỉ cần bạn xác định chính xác một loài thực vật là Hemerocallis, bạn có thể ăn nó. Loại có nhiều hương vị nhất được cho là giống phổ biến, Hemerocallis fulva. Đó là những cái màu vàng rất phổ biến và gần như là một bệnh dịch.

Có khoảng 60.000 giống hoa ban ngày do quá trình nhân giống siêng năng, và chúng tôi không cho rằng tất cả chúng đều ăn được. Một số có thể gây khó chịu cho dạ dày, trong khi một số khác lại có vị rất tệ. Mặc dù có nhiều người săn tìm hương vị của tất cả các loài Hemerocallis, tốt nhất bạn nên gắn bó với loại phổ biến thực sự ngon và an toàn để ăn. Như với bất kỳ món ăn mới nào, ban đầu hãy thử một chút để đánh giá phản ứng của bạn và tính hữu ích của nó đối với khẩu vị của bạn.

Đề xuất: