Bạn Có Thể Ăn Hoa Thảo Mộc Không: Mẹo Ăn Hoa Thảo Mộc

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Hoa làm bừng sáng ngôi nhà của chúng ta với màu sắc và hương thơm của chúng. Nhưng chúng cũng hữu ích theo những cách khác. Bạn có thể ăn hoa thảo mộc? Ăn các loại thảo mộc có hoa là một cách cổ điển để tăng hương vị và trang trí các món ăn. Có rất nhiều loại hoa thảo mộc ăn được từ các loại cây dễ trồng và tô điểm cho cảnh quan cũng như bàn ăn của bạn.

Trồng các loại thảo mộc gần bếp gia đình cho phép dễ dàng tiếp cận với hương vị tinh tế và hương thơm tươi sáng của chúng. Các loại thảo mộc tạo thêm nét hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào và rất dễ trồng và dễ sử dụng. Có rất nhiều loại thảo mộc có hoa mà bạn có thể ăn, và chúng cũng tạo nên một trang trí trang nhã cho thực phẩm. Tìm hiểu những loại thảo mộc để trồng sẽ tạo ra những bông hoa đẹp và ngon cho món ăn yêu thích của bạn.

Về Hoa Thảo Mộc Ăn được

Những bông hoa của các loại thảo mộc đã được sử dụng hàng trăm năm như một loại thuốc và như một chất bổ sung ẩm thực cho các công thức nấu ăn. Các ghi chép cổ đại của Trung Quốc cho thấy chúng đã được sử dụng, cũng như các tài khoản từ thời La Mã. Hoa thảo mộc thường được sử dụng tươi nhưng cũng có thể được bảo quản trong dầu hoặc sấy khô. Điều quan trọng là chỉ thu hoạch những loại có thể ăn được và không được trồng gần nơi sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ. Hoa cần được rửa cẩn thận để loại bỏ bụi bẩn và bất kỳ côn trùng nào. Thêm chúng vào món ăn ngay trước khi phục vụ để giữ được màu sắc và hương vị.

Thảo mộc vớiHoa bạn có thể ăn

Không phải tất cả các loài hoa thảo mộc đều có thể ăn được hoặc được dùng làm thực phẩm, nhưng nhiều loài hoa có lịch sử lâu đời được sử dụng làm thực phẩm hoặc bổ sung vào đồ uống. Ngoài ra còn có các loài hoa độc và độc như Nicotiana, hay hoa thuốc lá. Hầu hết các loại thảo mộc thông thường trên bàn ăn của chúng ta đều an toàn để ăn. Ví dụ về hoa thảo mộc có thể ăn được là:

• Chive
• Oải hương
• Tỏi Scape
• Thì là
• Borage
• Mù tạt
• Arugula
• Yêu
• Thì là
• Húng quế
• Hyssop
• Mint
• Cam Bergamot
• Hương thảo
• Oregano
• Kinh giới
• Chamomile
• Hiền
• Cỏ xạ hương
• Savoury

Mẹo Ăn Các Loại Thảo Mộc Có Hoa

Thời điểm tốt nhất để hái hoa từ thảo là vào buổi sáng. Chúng được phơi sương và sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời, giải phóng mật hoa của chúng.

Nhiều loài hoa bắt chước hương vị thảo mộc nhưng có thể nhẹ hơn hoặc nặng hơn. Nếm thử trước khi thêm vào món ăn để không bị choáng ngợp. Trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ muốn kéo các cánh hoa ra và loại bỏ buồng trứng và các cơ quan sinh dục, nhưng đôi khi, như trong trường hợp của thì là, phấn hoa là một bổ sung ngon cho các món ăn như cơm.

Bạn có thể sử dụng hoa thảo mộc ăn được trong xi-rô, đồ uống lạnh, như một loại trà, salad, bánh nướng, món tráng miệng và nhiều ứng dụng khác. Ngoài ra còn có các loài hoa ăn được khác như cây sen cạn, cây vĩ cầm, cây thục quỳ, cây cúc vạn thọ, cây cúc Anh, và cây Dianthus. Hoa của một số loại rau cũng rất ngon như bí và atiso.