Cỏ dại thường được sử dụng làm thảo mộc có lợi

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cỏ dại thích nghi với điều kiện khu vực chúng phát triển. Nhiều loại cỏ dại mọc lên ở bất cứ nơi nào có đất được canh tác. Một số chỉ đơn giản là kết quả của các điều kiện của cảnh quan của bạn. Trong khi hầu hết mọi người coi một loại cỏ dại không hơn gì một sự phiền toái, một số loại cỏ vườn phổ biến nhất thực sự là loại thảo mộc có lợi.

Cỏ dại thường dùng làm Thảo mộc có lợi

Có một số loại cỏ dại được sử dụng như một loại thảo mộc có lợi. Một số cách phổ biến nhất bao gồm:

• Goldenrod- Goldenrod thường được trồng là một loại “cỏ dại” mọc tự nhiên đã được sử dụng như một loại thảo mộc trên toàn cầu. Tên chi của nó, Soledago, có nghĩa là "làm cho toàn bộ." Nó đã từng được người Mỹ bản địa sử dụng để chữa các bệnh về đường hô hấp. Cây cũng đã được sử dụng để chữa lành vết thương, bệnh tiểu đường và bệnh lao. Lá của cây hoàng liên có thể được phơi khô và làm thành một loại trà giúp thanh nhiệt để điều trị căng thẳng và trầm cảm.
• Dandelion- Bồ công anh là một loại cỏ dại khác được sử dụng như một loại thảo mộc có lợi. Tên của nó xuất phát từ tiếng Pháp “dents de lion” có nghĩa là “răng của sư tử”. Bạn cũng có thể biết nó bằng quả bóng tròn vì nó sẽ biến thành một quả bóng nhỏ màu trắng khi nó kết hạt. Trong khi nhiều người nghĩ chúng là loài cỏ dại khó chịu, bồ công anh thực sự là một nguồn giàu vitamin A, B complex, C,và D cũng như các khoáng chất như sắt, kali và kẽm. Loại thảo mộc ăn được đã được sử dụng để giúp kích thích tiêu hóa, chữa mụn cóc và làm giảm các triệu chứng liên quan đến cảm lạnh thông thường và PMS.
• Plantain- Bạn không thể tìm thấy bất kỳ thứ gì phổ biến hơn cỏ trồng. Loại cỏ dại độc hại này có thể nhanh chóng lấp đầy bãi cỏ. Plantain thường được người Mỹ bản địa gọi là “Chân của người da trắng”, vì nó được cho là mọc lên ở bất cứ nơi nào người da trắng đi qua. Nó được cho là có đặc tính làm se da, giảm viêm da và do đó đã được sử dụng để điều trị các kích ứng da nhẹ như vết đốt, vết cắn, vết bỏng và vết cắt.
• Tỏi hoang dã- Một loại cỏ dại khác mọc lên không ngừng trong bãi cỏ là tỏi hoang dã. Loại thảo mộc nhỏ này thường bị nhầm lẫn với hành dại; Tuy nhiên, nhiều người coi thường cây. Tuy nhiên, nước ép của nó có thể được sử dụng như một loại thuốc đuổi sâu bướm, và toàn bộ cây được cho là có tác dụng xua đuổi côn trùng và nốt ruồi.
• Wild Strawberry- Quả dâu rừng thường bị rap tệ vì khả năng lan truyền nhanh của nó. Tuy nhiên, cây không chỉ ăn được mà còn có nhiều dược tính. Trong số đó bao gồm việc sử dụng như một chất chống đông máu, chất khử trùng và hạ sốt. Lá tươi cũng có thể được giã nát và đắp lên da để trị mụn nhọt, bỏng, hắc lào và côn trùng cắn.
• Chickweed- Chickweed có lẽ là một trong những loại cỏ dại phổ biến nhất trên toàn thế giới. Tuy nhiên, lớp vỏ phủ nhanh này thực sự khá ngon trong món salad và súp hoặc khi được sử dụng như một món trang trí. Cái gọi là cỏ dại này cũng là mộtnguồn cung cấp vitamin A, B và C, canxi và kali.
• Feverfew- Feverfew là một loại cỏ dại lâu năm thuộc họ cúc, thường mọc ở bất cứ nơi nào được trồng trọt trên mặt đất. Toàn bộ cây có công dụng y học như giảm đau nửa đầu và viêm khớp.
• Yarrow- Yarrow, hoặc cây tầm ma, có thể khó kiểm soát trong bãi cỏ hoặc vườn, nhưng những tán lá thơm và có lông của nó làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món salad. Dầu thực vật cũng được cho là một chất xua đuổi côn trùng hiệu quả khi lá được nghiền nát và được cho là dùng để làm chậm chảy máu vết thương.
• Mullein- Mullein là một loại cây khác thường được coi là một loại cỏ dại trong bãi cỏ hoặc vườn. Tuy nhiên, mullein đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại các bệnh về đường hô hấp, ho, viêm họng, trĩ và tiêu chảy.

Không chỉ một số loại cỏ thông thường và cỏ dại trong vườn có đặc tính ăn được hoặc làm thuốc, mà nhiều loài trong số chúng còn tạo ra những bông hoa xinh xắn. Vì vậy, trước khi bạn nhổ cỏ khỏi vườn, hãy nhìn lại nó thật đẹp. Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng cái gọi là cỏ dại của bạn đòi hỏi một không gian trong vườn thảo mộc.