Vỏ cà chua dai: Điều gì làm cho cà chua có da dày

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Độ dày của vỏ cà chua là điều mà hầu hết những người làm vườn không nghĩ đến - cho đến khi cà chua của họ có vỏ dày làm mất đi kết cấu mọng nước của cà chua. Vỏ cà chua có khó tránh khỏi không? Hoặc bạn có thể thực hiện các bước để làm cho vỏ cà chua bớt cứng hơn một chút không?

Điều gì làm cho cà chua có da dày?

Thường có ba điều có thể khiến cà chua có vỏ cứng. Những điều này là:

Đa dạng
Tưới
Nhiệt độ

Giống Cà Chua Khiến Da Cứng Da

Lý do phổ biến nhất khiến vỏ cà chua dày chỉ đơn giản là sự đa dạng. Một số giống cà chua chỉ có vỏ dày hơn, và chủ yếu là vì lý do chính đáng. Cà chua Roma, cà chua mận và các giống cà chua chống nứt nẻ đương nhiên sẽ có vỏ cà chua dày.

Cà chua Roma và cà chua mận có vỏ dày một phần là do chúng được lai tạo theo cách đó. Cà chua Roma và cà chua mận thường được dùng để đóng hộp và sấy khô. Vỏ cà chua dày hoặc dai sẽ giúp ích cho quá trình bảo quản này. Vỏ cà chua dày dễ loại bỏ hơn khi đóng hộp và vỏ cà chua dày, dai cũng bám vào nhau tốt hơn khi sấy khô.

Các giống cà chua chống nứt nẻ cũng đã được lai tạo để có độ daivỏ cà chua. Chính lớp vỏ dày trên quả cà chua giúp chúng ít bị nứt hơn.

Tưới nước ảnh hưởng đến độ dày của da cà chua

Khi cây cà chua có quá ít nước, chúng có thể phát triển thành quả cà chua với vỏ dày. Đây là một phản ứng sống sót trên bộ phận của cây cà chua. Khi cây cà chua liên tục có quá ít nước, nó sẽ thực hiện các bước để bảo tồn lượng nước mà nó có được. Một cách để cây cà chua bảo tồn nước là trồng cà chua có vỏ dày hơn. Vỏ cà chua dày, giữ nước tốt hơn.

Một cách để tránh cây cà chua của bạn mọc những quả cà chua có vỏ dày là đảm bảo rằng khu vườn của bạn nhận đủ nước, đặc biệt là trong thời gian khô hạn kéo dài. Tưới nước cho cà chua đúng liều lượng sẽ giúp cà chua bình thường có vỏ mỏng vẫn giữ được làn da mỏng.

Nhiệt Độ Cao Làm Cho Cà Chua Có Da Dày

Nhiệt cao cũng có thể khiến cây cà chua bị dày vỏ. Ở nhiệt độ cao, quả cà chua có thể bị bỏng do ánh nắng mặt trời. Để ngăn chặn hiện tượng cháy nắng trên quả cà chua, cây cà chua sẽ bắt đầu tạo ra những quả cà chua có vỏ cứng hơn. Vỏ cà chua cứng sẽ ít bị cháy dưới ánh nắng gay gắt.

Nếu bạn nhận được một đợt nắng nóng đột ngột và bạn muốn tránh vỏ cà chua dày, bạn có thể cung cấp một số bóng râm cho cây cà chua của mình vào những thời điểm nóng nhất trong ngày để giúp chúng không bắt đầu tạo vỏ dày cho quả cà chua.

Nếu bạn sống trong một khu vực mà nhiệt độ cao chỉ là một thực tế của cuộc sống, bạn có thể thực sự muốn tìm kiếm các giống cà chua da dày. Trong khi da của bạncà chua có thể dày hơn, cây cà chua của bạn sẽ ra nhiều quả hơn và bạn sẽ ít bị rụng quả do ánh nắng mặt trời.