Cách tiết kiệm hạt giống từ cà rốt

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Có thể tiết kiệm hạt giống từ cà rốt? Cà rốt có hạt không? Và, nếu vậy, tại sao tôi không thấy chúng trên cây của mình? Làm thế nào để bạn tiết kiệm hạt giống từ cà rốt? Một trăm năm trước, không người làm vườn nào hỏi những câu hỏi này, nhưng thời thế đã thay đổi; các phòng thí nghiệm bắt đầu phát triển các chủng mới và hạt giống đóng gói sẵn đã trở thành tiêu chuẩn.

Tiết kiệm hạt giống trong vườn

Trước đây, việc tiết kiệm hạt giống là một thói quen phổ biến của những người làm vườn trồng hoa và rau. Từ cà rốt, rau diếp, củ cải và các loài có hạt mịn khác cho đến các loại hạt lớn hơn của đậu, bí ngô và cà chua, mỗi người làm vườn đều giữ lại một kho yêu thích của họ để trồng lại hoặc giao dịch với bạn bè.

Hiện đại hóa đã cho chúng ta lai tạo - nhân giống chéo. Bất chấp những lời phàn nàn gần đây, đây không hẳn là một điều xấu. Nó cho phép nông dân trồng với số lượng lớn hơn với ít vấn đề hơn và vận chuyển sản phẩm của họ trên một quãng đường dài một cách an toàn. Thật không may, nhiều dòng mới này đã hy sinh hương vị và kết cấu để đáp ứng những nhu cầu này.

Bây giờ con lắc của sự tiến bộ đã quay trở lại. Với sự xuất hiện trở lại của các giống rau gia truyền, nhiều người làm vườn tại gia đang trở về quá khứ với sở thích thu hoạch hạt giống từ những giống có hương vị mà họ đang khám phá.

Mẹo để Tiết kiệmHạt cà rốt

Trước khi quyết tâm cứu hạt cà rốt khỏi vụ mùa năm nay, bạn cần biết một số điều. Điều đầu tiên bạn cần kiểm tra là gói ban đầu mà hạt cà rốt của bạn đã mua. Chúng có phải là giống lai với ký hiệu F1 trên bao bì không? Nếu vậy, tiết kiệm hạt giống cà rốt có thể không phải là một ý tưởng hay vì hạt giống lai không phải lúc nào cũng sinh sản đúng. Chúng thường hoàn nguyên về các đặc điểm của một bên cha mẹ hơn là sự kết hợp của cả hai. Những củ cà rốt bạn trồng có thể không giống hoàn toàn với những củ bạn nhổ từ mặt đất vào năm ngoái.

Mặt khác, nếu bạn sẵn sàng dành thời gian, bạn có thể sử dụng các phép lai nghịch chuyển đó để phát triển dòng giống của riêng mình. Gieo tất cả hạt giống từ đàn lai, sau đó chọn những đặc điểm cây trồng mà bạn ngưỡng mộ nhất để gieo và lưu chúng cho lần thu hạt tiếp theo. Cuối cùng, bạn sẽ có một củ cà rốt phát triển tốt nhất trong đất và khí hậu khu vườn của bạn.

Thứ hai, bạn sẽ phải tiết kiệm hạt giống từ cà rốt được trồng năm nay, năm sau. Cà rốt được trồng hai năm một lần. Họ sẽ trồng cây xanh và rễ dài, mềm trong năm nay, nhưng sẽ không ra hoa cho đến năm sau. Giống như những người bà và ông nội của chúng ta, bạn sẽ phải hy sinh gốc rễ từ cây trông đẹp nhất của mình để tiết kiệm hạt giống cà rốt để đảm bảo rằng cây trồng trong tương lai sẽ mang những đặc điểm đáng ngưỡng mộ đó.

Khi lưu hạt giống cà rốt trong năm ra hoa thứ hai, hãy để các đầu hạt chín hoàn toàn trên cây. Khi đầu hoa bắt đầu chuyển sang màu nâu và khô, hãy cẩn thận cắt đầu hoa và cho vào túi giấy nhỏ, sau đó để riêng cho đến khiviệc sấy khô hoàn tất. Cũng có thể dùng hộp nhựa nhỏ hoặc lọ thủy tinh, nhưng hãy cẩn thận. Cùng một nắp đậy kín sẽ bảo vệ hạt khô của bạn cũng sẽ giữ độ ẩm cho đầu hạt không quá khô và điều đó có thể dẫn đến hạt bị mốc. Đặt các hộp đựng không có mái che của bạn ở nơi khô ráo, an toàn.

Khi đầu hạt đã khô hoàn toàn và hạt đã sẫm màu, hãy đậy kín hộp đựng của bạn và lắc mạnh để hạt nhả ra. Dán nhãn và bảo quản hạt giống của bạn ở nơi khô ráo, thoáng mát; bảo quản càng lạnh thì khả năng tồn tại của hạt càng lâu.

Công nghệ hiện đại có thể đã cướp đi một số hương vị và kết cấu từ các loại thực phẩm trong vườn mà chúng ta ăn, nhưng nó cũng mang lại cho những người làm vườn hiện đại phương tiện để khôi phục hương vị và sự đa dạng cho khu vườn của họ. Có một số trang web tốt trên Internet bán hạt giống gia truyền và những nơi khác trao đổi hạt giống. Tại sao không kiểm tra chúng và tiết kiệm hạt giống từ cà rốt đã được chứng minh là nguyên bản?