Trồng Arugula: Cách Nuôi Arugula trong Khu vườn của bạn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

arugula là gì? Người La Mã gọi nó là Eruca và người Hy Lạp đã viết về nó trong các văn bản y học vào thế kỷ đầu tiên. Arugula là gì? Đây là một loại rau lá cổ xưa hiện đang là món ăn yêu thích của các đầu bếp trên toàn cầu. Arugula là gì? Đó là một mặt hàng đặc sản trong khu vực rau diếp của cửa hàng tạp hóa của bạn và có thể tốn kém. Trồng cây arugula từ hạt rất dễ dàng, trong vườn của bạn hoặc trong chậu trên ban công của bạn và hạt giống là một món hời!

Arugula (Eruca sativa) là tên gọi chung của một số loại rau xà lách có lá với lá cay, hăng. Giống như hầu hết các món salad rau xanh, đây là món ăn thường niên và tốt nhất khi thời tiết mát mẻ hơn. Cây arugula đang phát triển thấp với những chiếc lá xanh xỉn có thể chuyển sang gần như trắng khi được che phủ trong khi vẫn đang phát triển. Arugula luôn được tìm thấy trong hỗn hợp salad rau xanh được gọi là mesclun.

Mẹo để Trồng Arugula

Hầu hết các loại rau xanh có lá đều có thể được gieo trực tiếp xuống đất và cây arugula cũng không ngoại lệ. Giống như hầu hết các loại cây trong vườn, bí quyết để trồng cây arugula thành công nằm ở những việc bạn làm trước khi gieo hạt giống đó.

Cây arugula phát triển tốt nhất ở đất thoát nước tốt, nhưng nó ưa ẩm nhiều nên thường xuyên tưới nước. Cây cũng thích độ pH của đất từ 6 đến 6,5. Đào một ít phân chuồng hoai mục hoặcủ phân trước khi gieo để thỏa mãn cả hai nhu cầu này. Việc này nên được thực hiện ngay khi có thể làm đất vào mùa xuân hoặc tốt hơn, hãy chuẩn bị đất vào mùa thu trước khi bạn đóng luống để chúng có thể sẵn sàng trồng vào mùa xuân.

Arugula ưa thời tiết mát mẻ và ở hầu hết các vùng của Hoa Kỳ có thể được trồng sớm nhất là vào tháng Tư. Tất cả những gì bạn cần là nhiệt độ ban ngày trên 40 độ F. (4 C.). Ngay cả sương giá cũng sẽ không kìm hãm được nó. Arugula phát triển tốt nhất ở nơi có nhiều nắng mặc dù nó chịu được một số bóng râm, đặc biệt là khi nhiệt độ mùa hè tăng lên.

Để giải quyết cơn ngứa đó, chúng tôi làm vườn mỗi mùa xuân thu hoạch thứ mà chúng tôi đã trồng, không gì bằng trồng cây arugula. Từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch là khoảng bốn tuần và trong vườn, khoảng thời gian đó gần như bạn có thể đạt được sự hài lòng ngay lập tức. Các cây sẽ phát triển đến chiều cao từ 1 đến 2 feet (31-61 cm.), Nhưng sẽ khá thấp cho đến khi cái nóng mùa hè buộc nó phải đâm chồi.

Khi bạn nói về cách trồng rau arugula, có những người sẽ khuyên bạn nên trồng theo hàng và những người nghĩ rằng việc gieo hạt giống trên một khu vực được chỉ định sẽ dễ dàng hơn. Sự lựa chọn là của bạn. Gieo hạt sâu khoảng inch (6 mm) và cách nhau 1 inch (2,5 cm.), Sau đó mỏng dần đến khoảng cách 6 inch (15 cm.). Đừng ném những cây con đó đi. Chúng sẽ tạo nên một món ăn bổ sung hấp dẫn cho món salad hoặc bánh sandwich của bạn.

Sau khi các cây còn lại có nhiều bộ lá, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Đừng nhổ toàn bộ cây, nhưng hãy lấy một vài lá từ mỗi cây để bạn sẽ có nguồn cung cấp liên tục. Một lợi thế khác để trồng cây arugula từhạt giống là bạn có thể trồng mới hai đến ba tuần một lần để giữ nguồn cung cấp suốt mùa hè. Đừng trồng quá nhiều cùng một lúc vì bạn không muốn cây đâm chồi trước khi có cơ hội thu hoạch.

Đối với những người làm vườn thiếu không gian, hãy thử trồng rau arugula trong thùng chứa. Chậu cỡ nào cũng được, nhưng nhớ chậu càng nhỏ thì tưới càng nhiều. Đối với những bạn trồng cây trong thùng, hãy trồng cây arugula của bạn như một lớp phủ đất ngon và hấp dẫn. Rễ cạn và sẽ không cản trở chất dinh dưỡng hoặc sự phát triển của cây lớn hơn.

Bây giờ bạn đã biết cách trồng cây arugula từ hạt, bạn sẽ phải thử. Bạn sẽ rất vui vì mình đã làm được.