Thu hoạch tỏi tây tại vườn - Thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào

Mục lục:

Thu hoạch tỏi tây tại vườn - Thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào
Thu hoạch tỏi tây tại vườn - Thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào

Video: Thu hoạch tỏi tây tại vườn - Thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào

Video: Thu hoạch tỏi tây tại vườn - Thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào
Video: Trồng tỏi tây trái vụ, nông dân lãi chục triệu mỗi sào | VTC16 2024, Tháng mười một
Anonim

Tỏi tây là thành viên của họ hành, nhưng thay vì tạo thành củ, chúng lại tạo thành một thân dài. Người Pháp đôi khi gọi loại rau bổ dưỡng này là măng tây của người nghèo. Tỏi tây rất giàu vitamin C, A và folate, và chúng cũng chứa kaempferol, một chất phytochemical được cho là giúp ngăn ngừa ung thư. Hãy cùng tìm hiểu thêm về cách hái cây tỏi tây trong vườn để tận dụng tất cả những gì chúng mang lại.

Khi Thu hoạch Tỏi tây

Hầu hết tỏi tây sẽ trưởng thành từ 100 đến 120 ngày sau khi gieo hạt, nhưng một số giống sẽ trưởng thành trong vòng 60 ngày. Bắt đầu thu hoạch khi thân cây có chiều ngang khoảng 2,5 cm. Tùy thuộc vào khí hậu của bạn, bạn có thể thu hoạch cây tỏi tây từ cuối mùa hè cho đến đầu mùa xuân. Chọn những cây tỏi tây trưởng thành vào các thời điểm khác nhau trong năm sẽ giúp bạn kéo dài thời gian thu hoạch.

Tỏi tây tốt nhất nên dùng tươi, nhưng nếu bạn phải bảo quản, hãy bọc chúng trong khăn giấy ẩm và cho vào túi nhựa để trong tủ lạnh từ bảy đến mười ngày. Tỏi tây nhỏ hơn giữ được lâu nhất, vì vậy hãy sử dụng tỏi tây lớn trước. Đừng cắt chúng cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng.

Cách Thu hoạch Tỏi tây

Thu hoạch tỏi tây từ đất tơi xốp bằng cách kéo chúng lên. Kéo chúng ra khỏi đất nặng có thể làm tổn thương rễ. Sử dụng một cái nĩa trong vườn để tiếp cậndưới rễ và nhấc chúng khỏi đất sét nặng. Lắc cây và phủi sạch đất càng nhiều càng tốt, sau đó rửa sạch. Cắt đôi tỏi tây theo chiều dọc ngay trước khi sử dụng và rửa sạch đất còn sót lại.

Bắt đầu thu hoạch tỏi tây trong vườn sớm bằng cách cắt một vài lá trước khi cây chuẩn bị thu hoạch. Dùng dao sắc cắt bỏ lá của cây. Việc thu hoạch quá nhiều lá sẽ làm cây bị choáng, vì vậy hãy chỉ lấy một ít lá từ mỗi cây.

Tỏi tây có thời gian bảo quản hạn chế, nhưng bạn có thể làm đông một phần cây trồng trong vườn. Khi thời tiết mùa đông đến gần, hãy xới đất xung quanh cây lên và phủ một lớp mùn dày lên chúng. Sử dụng phương pháp này để kéo dài vụ thu hoạch và thưởng thức tỏi tây tươi ngon vào mùa đông. Một số giống mùa đông tốt hơn những giống khác. Tìm các giống như ‘King Richard’ và ‘Tadorna Blue,’ được lai tạo để phục vụ mùa đông.

Bây giờ bạn đã biết khi nào và cách thu hoạch tỏi tây trong vườn, bạn có thể tận hưởng những lợi ích của một lối sống lành mạnh.

Đề xuất: