Ensete Ventricosum Trồng trọt - Tìm hiểu Về Cây Chuối Sai

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Được biết đến với vô số cái tên tùy thuộc vào nơi nó được trồng, cây chuối sai Ensete là một loại cây lương thực quan trọng ở nhiều vùng của Châu Phi. Việc trồng cây tam thất có thể được tìm thấy ở các nước Ethiopia, Malawi, khắp Nam Phi, Kenya và Zimbabwe. Hãy cùng tìm hiểu thêm về những cây chuối sai trĩu quả.

Chuối Giả là gì?

Một loại cây lương thực có giá trị, canh tác Ensete ventricosum cung cấp nhiều lương thực trên mỗi mét vuông hơn bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. Được gọi là “chuối giả”, cây chuối sai Ensete trông giống như tên gọi của chúng, chỉ cao hơn - 39 feet (12 m.), Với lá mọc thẳng hơn và trái cây không ăn được. Các lá lớn hình mũi mác, xếp thành dãy xoắn ốc, có màu xanh lục tươi sáng với gân giữa màu đỏ. "Thân" của cây chuối sai Ensete thực sự là ba phần riêng biệt.

Vậy chuối giả dùng để làm gì? Bên trong thân cây dày hàng mét hay còn gọi là “thân giả” này chứa sản phẩm chính là tinh bột, được nghiền thành bột và sau đó được lên men trong khi chôn dưới đất từ ba đến sáu tháng. Sản phẩm tạo ra được gọi là "kocho", hơi giống bánh mì nặng và được ăn với sữa, pho mát, bắp cải, thịt và / hoặc cà phê.

Những cây chuối sai trĩu quả Ensete không chỉ cung cấp thức ăn, mà cònsợi để làm dây thừng và chiếu. Chuối giả còn có công dụng chữa bệnh trong việc chữa lành vết thương và gãy xương, giúp chúng mau lành hơn.

Thông tin bổ sung về chuối giả

Loại cây trồng chủ lực truyền thống này có khả năng chịu hạn cao và trên thực tế, có thể sống đến 7 năm mà không cần nước. Đây là nguồn cung cấp lương thực đáng tin cậy cho người dân và đảm bảo không xảy ra nạn đói trong thời kỳ hạn hán. Ensete mất từ bốn đến năm năm để trưởng thành, do đó, các rừng trồng được trồng xen kẽ nhau để duy trì thu hoạch có sẵn cho mỗi mùa.

Trong khi Ensete hoang dã được tạo ra từ việc nhân giống hạt, việc trồng Ensete ventricosum xảy ra từ các chồi non, với tối đa 400 chồi non được tạo ra từ một cây mẹ. Những cây này được trồng trong một hệ thống hỗn hợp xen kẽ các loại ngũ cốc như lúa mì và lúa mạch hoặc lúa miến, cà phê và các động vật có canh tác Ensete ventricosum.

Vai trò của Ensete trong Canh tác bền vững

Ensete hoạt động như một cây ký chủ của các loại cây trồng như cà phê. Cây cà phê được trồng trong bóng râm của Ensete và được nuôi dưỡng bởi hồ chứa nước rộng lớn ở phần thân xơ của nó. Điều này tạo nên một mối quan hệ cộng sinh; một chiến thắng / chiến thắng cho người nông dân trồng cây lương thực và cây lương thực một cách bền vững.

Mặc dù là cây lương thực truyền thống ở nhiều vùng của Châu Phi, nhưng không phải nền văn hóa nào ở đó cũng trồng nó. Việc đưa nó vào nhiều khu vực này là cực kỳ quan trọng và có thể là chìa khóa cho an ninh dinh dưỡng, hình thành sự phát triển nông thôn và hỗ trợ sử dụng đất bền vững.

Là cây trồng chuyển tiếp thay thế các loài gây hại cho môi trường nhưEucalyptus, cây Ensete được xem như một lợi ích tuyệt vời. Dinh dưỡng hợp lý là cần thiết và đã được chứng minh là sẽ thúc đẩy trình độ học vấn cao hơn, tất nhiên là sức khỏe và sự thịnh vượng chung.