Thực phẩm từ lá cây tầm ma - Tìm hiểu về chất dinh dưỡng trong phân bón cây tầm ma

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cỏ dại thực chất chỉ là thực vật đã tiến hóa để tự nhân giống nhanh chóng. Đối với hầu hết mọi người, chúng là một mối phiền toái nhưng đối với một số người, những người nhận ra chúng chỉ là thực vật, một món lợi. Cây tầm ma (Urtica dioica) là một trong những loài cỏ dại như vậy với nhiều công dụng hữu ích từ nguồn thực phẩm đến chữa bệnh cho đến phân bón trong vườn tầm ma.

Các chất dinh dưỡng trong phân cây tầm ma là những chất dinh dưỡng mà cây trồng chứa có lợi cho cơ thể con người như nhiều khoáng chất, flavonoid, axit amin thiết yếu, protein và vitamin. Thức ăn từ lá cây tầm ma sẽ có:

• Diệp lục
• Nitơ
• Sắt
• Kali
• Đồng
• Kẽm
• Magie
• Canxi

Những chất dinh dưỡng này, cùng với Vitamin A, B1, B5, C, D, E và K, kết hợp với nhau để tạo ra một chất bổ và xây dựng miễn dịch cho cả vườn và cơ thể.

Cách Làm Phân Cây Tầm Ma (Phân Bón)

Phân bón trong vườn cây tầm ma còn được gọi là phân cây tầm ma chua cay, vì nó được sử dụng như một nguồn thức ăn cho cây trồng và cũng có thể liên quan đến mùi của nó khi nó được ủ. Có một phương pháp nhanh chóng để làm phân bón cho cây tầm ma và một phương pháp tầm xa. Một trong hai phương phápyêu cầu cây tầm ma, rõ ràng là có thể hái vào mùa xuân hoặc mua ở cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Hãy nhớ mặc quần áo bảo hộ và găng tay nếu bạn tự hái cây tầm ma và tránh hái gần đường hoặc khu vực khác nơi chúng có thể đã bị phun hóa chất.

Phương pháp nhanh: Đối với phương pháp nhanh, ngâm 1 ounce (28 g) cây tầm ma trong 1 cốc (240 ml) nước sôi trong 20 phút đến một giờ, sau đó lọc lá và thân cây ra và quăng trong thùng ủ. Pha loãng phân bón 1:10 và nó đã sẵn sàng để sử dụng. Phương pháp nhanh này sẽ cho kết quả nhỏ hơn phương pháp sau.

Phương pháp tầm xa: Bạn cũng có thể làm phân bón cho vườn cây tầm ma bằng cách đổ lá và thân vào lọ lớn hoặc xô, vò nát tán lá trước. Dùng gạch, đá lát hoặc bất cứ thứ gì bạn đặt xung quanh đè lên cây tầm ma và sau đó phủ nước lên trên. Chỉ đổ nước vào 3/4 xô để tạo chỗ cho bọt sẽ được tạo ra trong quá trình ủ bia.

Sử dụng nước không có clo, có thể lấy từ thùng mưa, và đặt thùng ở nơi có ánh nắng mặt trời, tốt nhất là cách xa nhà vì quá trình này có thể có mùi khó chịu. Để hỗn hợp này lên men từ một đến ba tuần, khuấy đều vài ngày một lần cho đến khi nó ngừng sủi bọt.

Sử dụng cây tầm ma làm phân bón

Cuối cùng, lọc bỏ cây tầm ma và pha loãng hỗn hợp gồm một phần phân bón với 10 phần nước để tưới cây hoặc 1:20 để bón trực tiếp qua lá. Nó cũng có thể được thêm vào thùng ủ để kích thích quá trình phân hủy.

Khi sử dụng cây tầm manhư phân bón, hãy nhớ rằng một số cây trồng, như cà chua và hoa hồng, không có hàm lượng sắt cao trong phân bón cây tầm ma. Phân bón này hoạt động tốt nhất trên cây ăn lá và thức ăn nặng. Bắt đầu với nồng độ thấp và tiếp tục từ đó. Hãy thận trọng khi sử dụng cây tầm ma làm phân bón vì hỗn hợp chắc chắn sẽ vẫn chứa các nốt gai, có thể khá đau.

Thức ăn miễn phí, mặc dù có phần hôi thối này, rất dễ kiếm và có thể tiếp tục thịnh hành trong năm bằng cách thêm nhiều lá và nước. Vào cuối mùa trồng trọt, chỉ cần thêm bã cây tầm ma vào thùng ủ và đặt toàn bộ quá trình lên luống cho đến thời điểm hái cây tầm ma mùa xuân.