Cây Quandong là gì: Tìm hiểu về sự thật và công dụng của cây Quandong

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Úc là quê hương của vô số loài thực vật bản địa mà hầu hết chúng ta chưa bao giờ nghe đến. Trừ khi bạn sinh ra ở dưới, rất có thể bạn chưa bao giờ nghe nói về cây ăn quả của cây quandong. Cây quandong là gì và một số công dụng của quả quandong là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm.

Sự kiện Quandong

Cây ngũ gia bì là gì? Cây ăn quả Quandong có nguồn gốc từ Úc và có kích thước khác nhau, chiều cao từ 7 đến 25 feet (2,1 đến 7,6 m.). Trái quandong phát triển được tìm thấy ở các vùng bán khô hạn của Nam Úc và chịu được cả hạn và mặn. Cây có tán lá màu xanh xám nhạt rũ xuống, nhiều lông. Những bông hoa màu lục nhạt không đáng kể xuất hiện thành từng chùm từ tháng 10 đến tháng 3.

Quandong thực chất là tên của ba loại trái cây bụi dại. Quandong sa mạc (Santulum acuminatum), còn được gọi là quandong ngọt, là loại quả được viết về ở đây, ngoài ra còn có quandong xanh (Elaeocarpus grandis) và quandong đắng (S. murrayannum). Cả sa mạc và quandong đắng đều thuộc cùng một chi, là loài của cây đàn hương, trong khi quandong xanh không liên quan.

Cây quandong sa mạc được phân loại là loài ký sinh rễ không bắt buộc, có nghĩa là cây sử dụng rễ của loài kháccây cối hoặc cây cối để lấy chất dinh dưỡng của nó. Điều này làm cho việc trồng cây quandong khó trồng đại trà, vì phải có cây ký chủ thích hợp cùng trồng giữa cây quandong.

Sử dụng cho Quandong

Được các thổ dân bản địa đánh giá cao về loại quả dài 2,5 cm (dài 2,5 cm) màu đỏ tươi, quandong là một mẫu vật cổ có niên đại ít nhất 40 triệu năm trước. Quả quandong đang phát triển có thể xuất hiện cùng lúc với hoa nở, nên mùa thu hoạch kéo dài. Quandong được cho là có mùi giống như đậu lăng khô hoặc đậu nếu lên men nhẹ. Trái cây có vị chua nhẹ và mặn với độ ngọt khác nhau.

Trái cây được hái và sau đó sấy khô (lên đến 8 năm!) Hoặc gọt vỏ và được sử dụng để làm các món ngon như mứt, tương ớt và bánh nướng. Quandong có những công dụng khác ngoài việc làm nguồn thực phẩm. Người dân bản địa cũng sấy khô trái cây để sử dụng làm vật trang trí cho dây chuyền hoặc nút áo cũng như đồ chơi game.

Cho đến năm 1973, quả quandong là tỉnh độc quyền của thổ dân. Tuy nhiên, vào đầu những năm 70, Tổng công ty Nghiên cứu và Phát triển Công nghiệp Nông thôn Úc đã bắt đầu điều tra tầm quan trọng của loại trái cây này như một loại cây lương thực bản địa và tiềm năng trồng trọt của nó để phân phối cho nhiều đối tượng hơn.