2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Yacon (Smallanthus sonchifolius) là một loài thực vật hấp dẫn. Ở trên, nó trông giống như một bông hoa hướng dương. Bên dưới, một thứ giống như một củ khoai lang. Hương vị của nó thường được mô tả là rất tươi, giao thoa giữa táo và dưa hấu. Nó còn được gọi là củ ngọt, táo đất Peru, sunroot Bolivia và lê đất. Vậy cây yacon là gì?
Thông tin gốc Yacon
Yacon có nguồn gốc từ dãy Andes, thuộc Colombia, Bolivia, Ecuador và Peru ngày nay. Tuy nhiên, nó đang trở nên phổ biến trên toàn thế giới, một phần là do nguồn vị ngọt khác thường của nó. Không giống như hầu hết các loại củ có vị ngọt từ glucose, củ yacon lấy vị ngọt từ inulin mà cơ thể con người không thể xử lý được. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức vị ngọt của rễ yacon, nhưng cơ thể bạn sẽ không chuyển hóa nó. Đây là một tin tốt cho những người đang muốn giảm cân và đặc biệt là một tin tốt cho những bệnh nhân tiểu đường.
Cây yacon có thể cao tới 6,5 feet (2 m.), Với những bông hoa nhỏ màu vàng giống như cúc. Ngầm, có hai yếu tố khác biệt. Phía trên là một tập hợp các thân rễ màu đỏ hơi giống củ gừng. Bên dưới là những củ màu nâu, có thể ăn được, trông rất giống với củ khoai lang.
Cách trồng YaconThực vật
Yacon không nhân giống bằng hạt mà bằng thân rễ: cụm màu đỏ ngay dưới đất. Nếu bạn đang bắt đầu sử dụng các thân rễ không có uy tín, hãy giữ chúng ở nơi tối, phủ một chút cát ẩm.
Sau khi chúng đã nảy mầm, hãy trồng chúng ở độ sâu 1 inch (2,5 cm) trong đất đã ủ kỹ, đã được ủ kỹ và phủ lớp phủ lên chúng. Cây chậm phát triển, vì vậy nếu bạn sống trong khu vực có sương giá, hãy bắt đầu trồng chúng trong nhà vào đầu mùa xuân. Sự phát triển của chúng không bị ảnh hưởng bởi độ dài ngày, vì vậy nếu bạn sống ở khu vực không có sương giá, chúng có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Yacon chăm sóc cây rất dễ dàng, mặc dù cây rất cao và có thể cần phải được cắm cọc. Sau sáu đến bảy tháng, cây sẽ tự nhiên bắt đầu chuyển sang màu nâu và chết. Đây là thời điểm để thu hoạch. Dùng tay đào xung quanh cẩn thận để không làm tổn thương rễ.
Đem củ ra phơi khô - chúng có thể phơi nắng trong hai tuần để tăng độ ngọt. Sau đó, bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Dành phần thân rễ để trồng vào năm sau.
Đề xuất:
Thông tin về cây trồng trong vườn - Mẹo Trồng hoa Bistort trong vườn
Bistort là một thành viên của gia đình cây kiều mạch. Mặc dù loài cây này đôi khi được tìm thấy ở xa về phía đông như New England, nhưng nó ít phổ biến hơn ở những khu vực đó. Để biết thêm thông tin về loài cây bản địa này, hãy nhấp vào bài viết sau
Điều kiện phát triển của Cây Thông Áo - Thông tin về Cây Thông Áo trong cảnh quan
Cây thông Áo còn được gọi là cây thông đen châu Âu, và cái tên thông dụng đó phản ánh chính xác hơn môi trường sống bản địa của nó. Một cây tùng bách đẹp trai với tán lá rậm rạp sẫm màu, cành thấp nhất của cây có thể chạm đất. Tìm hiểu thêm trong bài viết này
Thông tin về Thông Lacebark - Trồng Thông Lacebark trong Vườn
Cây thông Lacebark thích hợp trồng ở các vùng cây trồng cứng cáp của USDA từ 4 đến 8. Các cây thông được đánh giá cao vì hình chóp, hình dạng hơi tròn và vỏ nổi bật. Bấm vào bài viết này để biết thêm thông tin về cây thông Renbark
Thông tin về cây Hắc mai biển: Mẹo trồng cây hắc mai biển Thông tin về cây hắc mai biển: Mẹo trồng cây hắc mai biển
Còn được gọi là cây Hải mai, cây Hắc mai có nhiều loài, nhưng chúng đều mang những đặc điểm chung. Để biết thêm thông tin về Sea Buckthorn, bài viết này sẽ giúp bạn. Sau đó, bạn có thể quyết định xem loại cây này có phù hợp với bạn không
Thông tin Thực vật Bản địa - Thông tin Và Mẹo Sử dụng Cây Bản địa trong Vườn
Thực vật bản địa nổi tiếng là Janes đơn giản của thế giới thực vật. Đó chỉ đơn giản là không đúng sự thật. Bạn có thể tận hưởng một khu vườn xinh đẹp trong khi bảo vệ sức khỏe của hệ sinh thái địa phương khi bạn trồng cây bản địa. Tìm hiểu thêm về thực vật bản địa trong bài viết này
