Trồng Mizuna Greens - Học Cách Chăm sóc Mizuna Greens

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Là một loại rau ăn lá phổ biến ở Châu Á, rau xanh mizuna được sử dụng trên toàn thế giới. Giống như nhiều loại rau xanh Châu Á, rau xanh mizuna có liên quan đến các loại rau mù tạt quen thuộc hơn và có thể được kết hợp vào nhiều món ăn phương Tây. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm thông tin về cách trồng rau xanh mizuna.

Mizuna Greens Thông tin

Mizuna rau xanh đã được trồng ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ. Chúng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng ở khắp châu Á, chúng được coi là một loại rau của Nhật Bản. Tên mizuna là tiếng Nhật và được dịch là rau mọng nước.

Loại cây này có những chiếc lá nhọn hoắt, nhiều nhánh giống như cây bồ công anh, rất lý tưởng để cắt và trồng lại để thu hoạch. Có hai giống mizuna chính: Mizuna Early và Mizuna Purple.

• Mizuna Early chịu được cả nóng và lạnh, chậm ra hạt nên có màu xanh lý tưởng để thu hoạch liên tục trong mùa hè.
• Mizuna Tím được hái tốt nhất khi lá còn nhỏ, chỉ sau một tháng mọc.

Ở Châu Á, mizuna thường được ngâm chua. Ở phương Tây, nó phổ biến hơn nhiều như một loại salad rau xanh với hương vị nhẹ nhàng nhưng ngon miệng. Nó cũng hoạt động tốt trong các món xào và súp.

Cách trồng Mizuna Greens trong vườn

Chăm sóc mizunarau xanh tương tự như đối với các loại rau xanh giống mù tạt châu Á khác. Ngay cả Mizuna Early cũng sẽ ra hoa cuối cùng, vì vậy để thu hoạch kéo dài nhất, hãy gieo hạt của bạn từ 6 đến 12 tuần trước đợt sương giá đầu tiên của mùa thu hoặc vào cuối mùa xuân.

Gieo hạt của bạn trên đất ẩm nhưng thoát nước tốt. Trước khi trồng, xới đất sâu ít nhất 30 cm và trộn một ít phân chuồng. Trồng các hạt cách nhau 2 inch (5 cm.), Sâu ¼ inch (0,63 cm.) Và tưới nước đầy đủ.

Sau khi hạt nảy mầm (chỉ mất vài ngày), tỉa các cây cách nhau 14 inch (36 cm.).

Về cơ bản là vậy. Việc chăm sóc đang diễn ra không khác nhiều so với các loại cây xanh khác trong vườn. Tưới nước và thu hoạch rau xanh của bạn khi cần thiết.