Celery Leaf Herbs - Mẹo Trồng và Cắt lá Cần tây

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Khi nghĩ đến cần tây, bạn rất có thể hình dung ra những cọng dày, màu xanh nhạt luộc trong súp hoặc áp chảo với dầu và hành tây. Tuy nhiên, có một loại cần tây khác được trồng chỉ để lấy lá. Cần tây lá (Apium Tombolens secalinum), còn được gọi là cần tây cắt và cần tây súp, có màu sẫm hơn, nhiều lá hơn và có cuống mỏng hơn. Những chiếc lá có một hương vị mạnh mẽ, gần như cay nồng, tạo nên một điểm nhấn tuyệt vời trong nấu ăn. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm thông tin về lá cần tây.

Trồng Cần tây làm Cây thảo mộc

Khi trời bắt đầu, lá cần tây rất dễ phát triển. Không giống như cần tây được trồng để lấy thân, nó không cần phải chần hoặc trồng trong rãnh.

Lá cần tây ưa nắng một phần và cần khá nhiều độ ẩm - hãy trồng cây ở nơi ẩm ướt và tưới nước thường xuyên. Nó phát triển rất tốt trong các thùng chứa và không gian nhỏ, đạt chiều cao tối đa 8-12 inch (20-30 cm.).

Nảy mầm phức tạp hơn một chút. Gieo trực tiếp tỷ lệ thành công không cao lắm. Nếu có thể, hãy bắt đầu cắt lá cần tây trong nhà từ hai đến ba tháng trước ngày sương giá cuối cùng của mùa xuân. Hạt giống cần ánh sáng để nảy mầm: ấn chúng vào trên cùng của đất để chúng vẫn còn lộ ra và tưới chúng từ bên dưới thay vìphía trên để không phủ lên chúng bằng đất xáo trộn.

Hạt giống phải nảy mầm sau hai đến ba tuần và chỉ nên được đặt bên ngoài sau khi nguy cơ băng giá qua đi.

Celery Herb Công dụng

Các loại thảo mộc lá cần tây có thể được coi như một cây cắt và trồng lại. Điều này là tốt, vì hương vị đậm và một chút đi được một chặng đường dài. Có bề ngoài rất giống với mùi tây lá dẹt, cần tây cắt lá có cảm giác cắn mạnh hơn và bổ sung một cách độc đáo cho súp, món hầm và salad, cũng như bất cứ thứ gì cần trang trí thêm một chút.

Hùng_túi để nơi thoáng gió, cuống khô rất ráo có thể bảo quản nguyên củ hoặc vò nát.