Căng thẳng nhiệt độ ở thực vật - Nhiệt độ ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật như thế nào?

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Thời tiết có ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng không? Nó chắc chắn là có! Rất dễ nhận biết khi nào cây bị sương giá dập tắt, nhưng nhiệt độ cao có thể gây hại đôi chút. Tuy nhiên, có một sự khác biệt đáng kể khi nói đến căng thẳng nhiệt độ ở thực vật. Một số cây héo khi thủy ngân bắt đầu leo lên, trong khi những cây khác ở trạng thái cực thịnh khiến những cây yếu hơn phải cầu xin lòng thương xót.

Nhiệt độ ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật như thế nào?

Nhiệt độ cao ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật theo nhiều cách. Rõ ràng nhất là tác động của nhiệt đối với quá trình quang hợp, trong đó thực vật sử dụng khí cacbonic để tạo ra ôxy và quá trình hô hấp, một quá trình ngược lại trong đó thực vật sử dụng ôxy để tạo ra khí cacbonic. Các chuyên gia tại Colorado State University Extension giải thích rằng cả hai quá trình đều tăng khi nhiệt độ tăng.

Tuy nhiên, khi nhiệt độ đạt đến giới hạn cao khó chịu (tùy thuộc vào từng nhà máy), hai quá trình trở nên mất cân bằng. Ví dụ, cà chua sẽ gặp rắc rối khi nhiệt độ vượt quá khoảng 96 độ F. (36 độ C).

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên cây trồng rất khác nhau và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, thoát ẩm,độ cao, sự chênh lệch giữa nhiệt độ ngày và đêm, và độ gần với cấu trúc đá xung quanh (khối nhiệt nhiệt).

Nhiệt độ có ảnh hưởng đến sự phát triển của hạt giống không?

Nảy mầm là một sự kiện kỳ diệu liên quan đến một số yếu tố bao gồm không khí, nước, ánh sáng, và tất nhiên, nhiệt độ. Sự nảy mầm tăng lên ở nhiệt độ cao hơn - lên đến một điểm. Khi hạt đạt đến nhiệt độ tối ưu, tùy thuộc vào từng loại cây, khả năng nảy mầm bắt đầu giảm.

Một số hạt giống cây trồng, bao gồm các loại rau mùa mát như rau diếp và bông cải xanh, nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ từ 55 đến 70 độ F. (13-21 độ C.), trong khi các cây vào mùa ấm như bí và cúc vạn thọ, nảy mầm tốt nhất khi nhiệt độ từ 70 đến 85 độ F. (21-30 độ C.).

Vì vậy, dù là cực nóng hay cực lạnh, nhiệt độ đều ảnh hưởng đến thực vật và sự phát triển của chúng. Đây là một trong những lý do tại sao điều quan trọng là phải kiểm tra độ cứng của cây và xem nó có tương thích với vùng trồng cụ thể của bạn hay không. Tất nhiên, nơi Mẹ thiên nhiên quan tâm, ngay cả khi được trồng trong điều kiện tối ưu, bạn cũng không thể kiểm soát được thời tiết.