Lim xanh của tôi không có màu vàng - Nguyên nhân khiến Lim xanh trên cây chuyển sang màu vàng

Mục lục:

Lim xanh của tôi không có màu vàng - Nguyên nhân khiến Lim xanh trên cây chuyển sang màu vàng
Lim xanh của tôi không có màu vàng - Nguyên nhân khiến Lim xanh trên cây chuyển sang màu vàng

Video: Lim xanh của tôi không có màu vàng - Nguyên nhân khiến Lim xanh trên cây chuyển sang màu vàng

Video: Lim xanh của tôi không có màu vàng - Nguyên nhân khiến Lim xanh trên cây chuyển sang màu vàng
Video: Công dụng chữa bệnh của nấm Lim Xanh| VTC14 2024, Tháng mười một
Anonim

Limes không chỉ tốt trong bơ thực vật nguyên chất (hoặc cách khác). Một giọt vôi sẽ giúp làm sống động và nâng cao hương vị một cách lâu dài. Khi chúng tôi mua chanh, chúng thường khá chắc nhưng hơi nhạt và có màu xanh đồng nhất. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn gặp phải những con chanh có nước da vàng? Quả chanh vàng có xấu không?

Limes Vàng có xấu không?

Nếu bạn sơ ý sử dụng chanh không kịp thời, bạn có thể để lại những quả chanh có màu vàng. Điều này sẽ đặc biệt đúng nếu bạn đã cất giữ chúng trong khu vực tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mặt trời làm cho chúng chuyển sang màu vàng và sẽ làm thay đổi hương vị của chanh. Vậy, vàng da chanh có xấu không? Không. Trên thực tế, tùy thuộc vào nhiều loại chanh, hương vị có thể đậm hơn và nước trái cây ngọt hơn hoặc nhiều hơn ở phía đắng.

Limes có hai vị chua hoặc ngọt. Chanh ngọt không có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa nên chúng ta thường sử dụng chanh chua, loại chanh có hàm lượng axit citric cao hơn, do đó sẽ bị xỉn màu. Có hai loại chanh chua thường có: Tahitian và Key hoặc Mexico. Trong số các loại chanh Tahitian, có cây Ba tư hình bầu dục (Citrus latifolia) và cây Gấu ngựa nhỏ hơn, không hạt. Chanh chìa khóa (Citrus aurantifolia) thậm chí còn nhỏ hơn và có tính axit cao hơn nhiều so vớisự đa dạng của Tahitian.

Chanh ngọt có thể bị nhầm với chanh vì chúng có màu vàng khi chín và sẵn sàng để sử dụng. Chúng có ít axit hơn Tahitian hoặc Key. Chúng phổ biến ở Ấn Độ, Việt Nam, Ai Cập và dọc theo bờ biển Địa Trung Hải.

Limes có màu vàng khi chúng đã chín hoàn toàn và phát triển các loại đường làm cho chúng ngon ở giai đoạn này. Chúng không được bán khi có màu vàng vì trái cây chưa chín sẽ dễ vận chuyển hơn vì nó cứng hơn và bảo quản được lâu hơn khi chưa chín. Nếu chanh được chuyển đến siêu thị khi chúng đã chín, chúng có thể quá chín vào thời điểm đến đó và đang trên đường hư hỏng. Không nghi ngờ gì nữa, những quả chanh vàng sẽ cứng hơn so với những cây xanh cứng của chúng. Điều đó nói rằng, hầu hết chanh được hái khi còn xanh và chưa trưởng thành.

Chanh có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một tuần, nhưng chanh cần bảo quản trong thời gian dài thì nên để trong ngăn mát tủ lạnh của bạn và sẽ giữ được từ 10 đến 14 ngày.

Làm gì với Limes vàng?

Ăn chúng, tất nhiên! Hoặc ít nhất hãy thử chúng. Nếu là chanh chua, chúng có thể hơi đắng nhưng nếu là vị ngọt thì chúng sẽ rất thăng hoa.

Điều gì sẽ xảy ra nếu cây chanh ngả vàng trên cây của bạn? Làm gì với những quả chanh vàng này? Như đã đề cập, chanh có màu vàng khi chúng chín và sau đó chúng rụng khỏi cây.

Cây chanh Mexico ra quả quanh năm, cao điểm từ tháng 5 đến tháng 6 và tháng 11 đến tháng 12. Cây lim Tahitian cũng sinh trưởng quanh năm, nhưng cao điểm nhất là vào mùa hè. Nếu bạn không thường xuyên thu hoạch chanh, rất có thể bạn sẽ tìm thấy những quả chanh vàng córơi khỏi cây. Chỉ cần kiểm tra chúng xem có thối không. Nếu họ trông đẹp, họ có thể là.

Nếu bạn có những quả chanh ngả màu vàng trên cây và có vẻ như chưa chín, bạn hoàn toàn có thể gặp phải một vấn đề khác. Cây có múi dễ mắc một số bệnh có thể ảnh hưởng đến quả - cần thời gian chẩn đoán và điều trị nếu có thể. Lần tới, hãy chọn những con giống kháng bệnh để tránh các rối loạn như đốm màu trên cam quýt, có thể gây vàng da.

Mưa nhiều cũng có thể dẫn đến chanh ngả vàng trên cây. Hiện tượng nứt trái do mưa lớn dẫn đến vàng và thối cũng như rụng trái sớm. Không nên ăn những loại trái cây này vì “vết thương” hở có thể chứa vi khuẩn có thể gây bệnh cho bạn.

Đề xuất: