Sự thật về củ cải đường - Cây củ cải đường phát triển cao như thế nào

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Đối với những người làm vườn có mảnh vườn nhỏ hơn hoặc những người muốn làm vườn container, câu hỏi hóc búa là trồng rau gì để tận dụng tối đa không gian hạn chế này. Quả bí có thể tiếp quản theo đúng nghĩa đen ngay cả khi nó được trồng theo chiều dọc, cũng như nhiều loại cà chua khác. Súp lơ và bông cải xanh cũng là những con lợn làm vườn. Làm thế nào về các loại rau củ như củ cải đường? Cây củ cải đường cao bao nhiêu?

Củ cải đường có lớn không?

Củ cải là loại rau mùa mát được trồng để lấy cả rễ và ngọn non. Chúng phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ mát mẻ hơn của mùa xuân và mùa thu, và hoàn hảo cho không chỉ những khu vườn lớn mà còn cho những khu vườn có không gian nhỏ hơn vì chúng cần ít diện tích - với độ lan rộng chỉ từ 2-3 inch (5-7,5 cm.) Lên đến 12 inch (30 cm.). Củ cải đường không to vì rễ chỉ dài khoảng 1-3 inch (2,5-7,5 cm.).

Cây Củ cải đường phát triển cao như thế nào?

Cây củ cải có chiều cao tới 2 feet. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thu hoạch rau xanh, tốt nhất là khi chúng còn nhỏ và mềm, từ 2-3 inch (5-7,5 cm.) Đến khoảng 4-5 inch (10-12 cm.). Hãy chắc chắn để lại một số tán lá để rễ tiếp tục phát triển. Bạn có thể làm chậm khá nhiều chiều cao của cây củ cải đường bằng cách cắt bớt lá. Rau củ cải đường không có thời hạn sử dụng lâu, vì vậy tốt nhất bạn nên ăn chúng vào ngày hôm đó hoặc 1-2 ngày sau đó.

Chiều cao cây củ cải và cách trồng đồng hành

Có nhiều loại củ cải có màu sắc từ đỏ ruby đến trắng đến vàng. Củ cải vàng và củ cải trắng có một số ưu điểm hơn so với các loại củ cải đỏ. Chúng không chảy máu và kết hợp hoàn hảo với các loại rau nướng khác. Chúng cũng có xu hướng ngọt hơn các giống đỏ. Điều đó không có nghĩa là củ cải đỏ là ít loại củ cải hơn. Hầu hết tất cả các loại củ cải đều chứa 5-8% đường, một số giống lai mới hơn vượt xa tỷ lệ này với khoảng 12-14% đường.

Mặc dù tôi đã đề cập ở trên rằng củ cải không lớn, nhưng có một số củ cải làm thức ăn gia súc, những loại được cho gia súc, có thể nặng tới 20 pound (9 kg.). Rất có thể trong trường hợp này, bạn đang tự trồng củ cải đường và sẽ không trồng những bộ rễ khổng lồ như vậy.

Bởi vì củ cải đường có xu hướng chiếm ít diện tích, chúng trở thành cây bạn đồng hành tuyệt vời. Củ cải cũng là mùa mát nhưng được gieo và thu hoạch sớm hơn củ cải. Trồng chúng trong luống củ cải đường là một cách tuyệt vời để chuẩn bị đất cho củ cải đường sắp ra đời. Củ cải đường cũng rất hòa hợp với:

• Cải
• Đậu
• Bông cải
• Xà lách
• Hành

Hãy đọc gói hạt giống của các loại rau khác để chắc chắn rằng chúng sẽ không vượt qua một khu vườn nhỏ.