Công dụng của Cây Thì là Biển trong Vườn - Cách Trồng Cây Thì là Biển

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Thì là biển (Crithmum maritimum) là một trong những loài cây cổ điển từng được ưa chuộng nhưng không hiểu sao lại không được ưa chuộng. Và giống như nhiều loại cây khác, nó đang bắt đầu quay trở lại - đặc biệt là ở các nhà hàng cao cấp. Vậy thì là biển là gì? Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về cách trồng thì là biển và công dụng của thì là biển.

Sea Fennel Công dụng

Về nguồn gốc, thì là biển là một loại thực phẩm được ưa thích kiếm ăn ở các bờ biển của Biển Đen, Biển Bắc và Địa Trung Hải. Còn được gọi là Samphire hoặc Rock Samphire, nó có vị mặn, đậm đà và có vị trí trong rất nhiều cách nấu ăn truyền thống của châu Âu.

Trồng thì là biển mở ra rất nhiều cơ hội ẩm thực. Thì là biển sử dụng trong nấu ăn từ ngâm, hấp đến chần. Cần phải nấu sơ qua trước khi ăn, nhưng chỉ cần chần sơ qua là có thể tạo ra một món ăn kèm tuyệt vời.

Vì tính mặn tự nhiên của chúng, cây thì là biển kết hợp đặc biệt tốt với động vật có vỏ. Chúng cũng đông cứng tốt - chỉ cần chần nhẹ và để đông qua đêm, xếp thành một lớp duy nhất trên khay nướng. Sáng hôm sau, niêm phong chúng trong một chiếc túi và cho vào ngăn đá.

Cách trồng thì là biển

Trồng thì là biển ởvườn là rất dễ dàng. Mặc dù đã quen với đất mặn ven biển, nhưng nó sẽ hoạt động tốt ở bất kỳ loại đất nào thoát nước tốt và thực sự đã được trồng trong các khu vườn ở Anh trong nhiều thế kỷ.

Gieo hạt giống thì là biển trong nhà vài tuần trước khi có đợt sương giá trung bình cuối cùng. Cấy cây con bên ngoài sau khi hết sương giá.

Cây thì là biển có thể chịu được bóng râm, nhưng chúng sẽ hoạt động tốt nhất dưới ánh nắng đầy đủ. Bạn nên đào một cái hố lớn và lấp đầy sỏi để thoát nước dễ dàng hơn. Để đất khô giữa các lần tưới.

Thu hoạch lá và thân non trong suốt mùa xuân và mùa hè bằng cách nắn hoặc cắt bằng kéo - tương tự như thu hoạch hầu hết các loại cây thảo mộc thông thường.