Công dụng của cây ngưu bàng: Mẹo trồng cây ngưu bàng trong vườn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Ngưu bàng có nguồn gốc từ Âu-Á nhưng đã nhanh chóng nhập quốc tịch Bắc Mỹ. Loại cây này là một loại cây thân thảo sống hai năm một lần với lịch sử lâu đời được người bản địa sử dụng làm thuốc và ăn. Đối với những người làm vườn muốn thử trồng cây ngưu bàng, hạt giống có sẵn từ nhiều nguồn và cây có thể thích nghi với mọi mức độ ánh sáng và hầu hết các loại đất. Đây là một loại cây dễ trồng, có thể làm thuốc thảo dược hoặc làm rau ăn rất thú vị. Là một phần của khu vườn dược liệu hoặc cây ăn được của bạn, rất ít việc chăm sóc cây ngưu bàng là cần thiết sau khi nó được thành lập.

Về cây ngưu bàng

Ngưu bàng xuất hiện ở những vị trí không bị xáo trộn, nơi cây tạo thành hoa thị trong năm đầu tiên và ra hoa cành vào năm thứ hai. Rễ, lá non và chồi có thể ăn được. Cây dễ trồng và có thể ra rễ dài tới 2 feet (61 cm) trong vòng 100 ngày hoặc ít hơn. Những người làm vườn muốn biết cách trồng cây ngưu bàng nên biết rằng việc thu hoạch rễ sẽ dễ dàng hơn nếu được trồng trên đất cát, tơi xốp.

Cây ngưu bàng có thể cao từ 2 đến 9 feet (0,6 đến 2,7 m.) Và tạo ra những quả xù xì, dính. Từ loại quả này có tên khoa học là Articum lappa. Trong tiếng Hy Lạp, ‘arktos’ có nghĩa là gấu và ‘lappos’ có nghĩa là bắt giữ. Điều này đề cập đến trái cây hoặc viên nang hạtcó gai với cựa bám vào quần áo và lông động vật. Trên thực tế, từ những quả này, người ta cho rằng ý tưởng từ Velcro đã được phát triển.

Những bông hoa có màu hồng tím sáng và tương tự như nhiều loài cây kế. Các lá rộng và chia thùy nhẹ. Cây sẽ tự gieo hạt dễ dàng và có thể gây phiền toái nếu không được quản lý. Điều này sẽ không có vấn đề gì nếu bạn liên tục làm chết cây hoặc nếu bạn có ý định sử dụng nó như một loại rau ăn củ. Một cách khác để giữ cây là trồng cây ngưu bàng trong chậu.

Cây ngưu bàng Công dụng

Trong số rất nhiều công dụng của cây ngưu bàng là điều trị các vấn đề về da đầu và da. Nó cũng được biết đến là một loại thuốc điều trị gan và kích thích hệ tiêu hóa. Nó là một loại thảo mộc giải độc và lợi tiểu và cũng đã được sử dụng làm thuốc giải độc trong một số trường hợp ngộ độc.

Ở Trung Quốc, hạt được dùng để chữa cảm lạnh và ho. Các ứng dụng y tế của ngưu bàng bắt nguồn từ việc sử dụng cây này trong cồn thuốc và thuốc sắc, tạo ra nước muối, kem dưỡng da và các ứng dụng bôi ngoài da khác.

Ngưu bàng cũng là một loại cây lương thực phổ biến, được gọi là gobo, trong cách nấu ăn của người châu Á. Rễ được ăn sống hoặc nấu chín, lá và thân được sử dụng như rau bina. Người Mỹ bản địa đã trồng cây ngưu bàng trong vườn rau của riêng họ trước khi đất nước này được người châu Âu định cư.

Cách trồng cây ngưu bàng

Ngưu bàng thích đất mùn và độ pH trung tính ở những nơi có nước trung bình. Hạt giống phải được phân tầng và nảy mầm ở mức 80 đến 90% khi được gieo trực tiếp vào mùa xuân sau khi đã qua hết nguy cơ sương giá. Gieo hạt 1/8 inch (0,3 cm.) Dướiđất và giữ ẩm đều. Quá trình nảy mầm diễn ra trong 1-2 tuần.

Khi hạt giống đã nảy mầm, cây non sẽ phát triển nhanh chóng nhưng cần một thời gian để thu hoạch rễ củ đủ kích thước. Các cây cách nhau ít nhất 18 inch (45,7 cm.).

Đối với hầu hết các phần, ngưu bàng không có vấn đề sâu bệnh hại đáng kể. Việc tiếp tục chăm sóc cây ngưu bàng là tối thiểu nhưng có thể phải thực hiện các bước để quản lý sự lây lan của cây. Thu hoạch lá khi còn non và mềm và đợi một năm trước khi lấy rễ.