Nho Lạnh - Chọn Nho cho Phong cảnh Vùng 5

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Nho cần nhiều ngày ấm áp để chín và chúng chỉ chín trên cây nho. Điều này từng khiến việc trồng nho ở vùng 5 hoặc vùng lạnh hơn trở nên khó khăn hơn, nếu không muốn nói là không thể, nhưng những giống nho cứng lạnh mới hơn khiến việc trồng nho ở vùng 5 trở nên đầy hứa hẹn. Đọc tiếp để tìm hiểu về những giống nho vùng 5 lạnh giá này.

Trồng Nho ở Khu 5

Ở những vùng mát mẻ hơn, việc chọn đúng giống là rất quan trọng. Chúng cần phải trưởng thành trước khi đợt sương giá đầu tiên ập đến. Ngay cả với các giống nho chịu lạnh, người làm vườn phía bắc có thể sẽ để nho trên cây tốt vào đầu mùa thu, đôi khi cho đến khi sương giá chết đầu tiên trong mùa.

Điều này đặt người trồng vào một khu vực nguy hiểm. Nho sẽ không chín khỏi cây, nhưng đông cứng sẽ làm hỏng chúng. Một cuộc thử nghiệm hương vị đang diễn ra là cách đúng duy nhất để xem liệu nho đã sẵn sàng để thu hoạch hay chưa. Rượu càng để lâu, chúng càng ngọt và ngon hơn.

Giống nho cứng được lai tạo bằng cách sử dụng nho bản địa được tìm thấy trên khắp nửa phía đông của bắc Bắc Mỹ. Mặc dù trái của loại nho vùng này nhỏ và kém ngon, nhưng nó rất lạnh và cứng. Vì vậy, các nhà lai tạo đã lai tạo nhữngnho với các loại rượu vang, nho để bàn và nho khác để tạo ra những giống nho lai sống sót ở nhiệt độ miền bắc mát mẻ hơn và mùa sinh trưởng ngắn hơn.

Khu 5 Rượu Nho

Có một thời gian các giống nho miền Bắc không có nguồn gốc từ vườn nho, do đó làm cho chúng quá chua để sản xuất rượu vang. Nhưng nho cứng lạnh ngày nay đã được lai tạo để có lượng đường cao hơn, vì vậy nho làm rượu vang vùng 5 hiện đã có sẵn cho những người trồng ở miền bắc. Danh sách những loại nho làm rượu thích hợp này hiện khá phong phú.

Để được hỗ trợ chọn nho làm rượu tốt nhất cho khu vực của bạn, hãy liên hệ với Dịch vụ Mở rộng Hạt tại địa phương của bạn. Họ có thể cung cấp phân tích đất, các ấn phẩm miễn phí và chi phí thấp cũng như kiến thức bằng lời nói về loại nho làm rượu vang nào tốt nhất cho khu vực của bạn.

Giống nho vùng 5

Ngoài ra còn có một số lượng lớn các giống nho vùng 5 cho các mục đích sử dụng khác. Thậm chí có những giống nho phát triển tốt ở vùng 3 và 4, chắc chắn sẽ thích hợp để trồng ở vùng 5.

Các giống nhoVùng 3 bao gồm Beta, Valiant, Morden và Atcan.

• Betalà giống nho cứng nguyên bản với trái màu tím đậm, lý tưởng để làm mứt, thạch và nước trái cây cũng như ăn ngoài trời.
• Valiantcòn khó hơn Beta với trái cây chín sớm hơn.
• Mordenlà giống nho lai gần đây và là giống nho xanh cứng nhất hiện có.
• Atcanlà một giống nho đỏ mới lai với nho nhỏ, tốt cho nước nho trắng, ăn không bị ngán và có khả năng sử dụng trongsản xuất rượu.

Nho thích hợp trồng ở vùng 4 bao gồm Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

• Minnesota 78là một loại hỗn hợp dựa trên Beta nhưng có hương vị tốt hơn nhiều và ít cứng hơn, và rất tuyệt vời để sử dụng trong việc bảo quản và ép trái cây.
• Frontenaclà một nhà sản xuất sung mãn từ những chùm quả nặng màu xanh tím thường được sử dụng để làm thạch và rượu vang đỏ tuyệt vời.
• LaCrescentlà một giống nho trắng vàng được lai tạo để sản xuất rượu vang nhưng thật không may, dễ mắc một số bệnh.
• Elelweisslà một trong những loại nho xanh cứng nhất và kháng bệnh tốt nhất và rất ngon khi ăn tươi hoặc dùng để làm rượu vang trắng ngọt.

Các giống nhoVùng 5 bao gồm Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara và Catawba. Có nhiều giống cây trồng khác phù hợp với khu vực 5, nhưng đây là một số giống phổ biến nhất.

• Concord nhophổ biến với thạch nho và nước trái cây và ăn tươi cũng rất tốt.
• Fredonialà phiên bản cứng hơn của Concord và ra mắt sớm hơn.
• Gewürztraminertạo ra một loại rượu vang đậm đà, thơm ngon và là một trong những loại nho làm rượu trắng thương mại khó nhất.
• Niagaralà một giống cây trồng rất phổ biến, nổi tiếng với những trái nho xanh ngon.
• Catawbalà một loại nho đỏ rất ngọt được dùng để làm rượu vang ngọt hoặc rượu vang sủi tăm.