Cây Chia Là Gì - Thông Tin Về Điều Kiện Trồng Cây Chia

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Đã từng là món đồ chơi mới lạ, hạt chia đang trở lại, nhưng lần này, chúng đang trú ngụ trong khu vườn và nhà bếp. Các chiến binh Aztec và Maya ở Mexico cũ đã công nhận hạt chia là nguồn năng lượng và sức chịu đựng quý giá; trên thực tế, tên của người Maya cho hạt chia có nghĩa là “sức mạnh”. Với thông tin về cây chia này, bạn có thể học cách trồng hạt chia để có được tất cả các lợi ích sức khỏe của chúng.

Chia Plant là gì?

Chia (Salvia hispanica) là một thành viên của họ Lamiaceae hay còn gọi là bạc hà. Thêm hạt chia vào rừng trồng của bạn sẽ cung cấp nguồn mật hoa quý giá cho ong và bướm. Những cây hàng năm thân thảo cứng cáp này cao tới 3 feet (91 cm.). Chúng có lá dày, màu xanh đậm, nhăn nheo và chia thùy sâu. Những sợi lông nhỏ, mềm, màu xám cũng bao phủ cả mặt trên của lá.

Cây chia có một số thân mọc lên từ gốc của cây. Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, mỗi thân cây mọc lên những bông hoa hình ống nhỏ màu xanh lam. Các bông hoa có ba thùy trên một môi, với một đầu màu trắng ở môi dưới. Các lá bắc có gai, màu đỏ tía bao quanh các chùm hoa và mỗi bộ hoa tạo ra một đầu hạt gồm các hạt nhỏ màu xám hoặc nâu. Các đầu hạt giốngrất giống cây lúa mì.

Cách Trồng Hạt Chia

Trồng cây Chia rất đơn giản với điều kiện bạn phải tuân thủ các điều kiện trồng cây Chia tối ưu. Chúng cứng cáp ở các vùng USDA từ 8 đến 11. Chọn một nơi nhận được ánh nắng đầy đủ và có hệ thống thoát nước tốt. Vào mùa thu, chuẩn bị đất như cách bạn làm đối với các cây khác, chia nhỏ và sửa đổi nếu cần. Rải những hạt nhỏ li ti lên bề mặt đất và sau đó cào đất lên chúng một cách cẩn thận. Tưới nhẹ cho đến khi cây phát triển mạnh.

Chiachăm sóc cây không phức tạp. Thực vật sa mạc không chỉ chịu hạn, nó còn được gọi là thực vật “theo sau lửa”, có nghĩa là nó là một trong những loài đầu tiên xuất hiện trở lại sau một trận cháy rừng kinh hoàng. Một khi cây đã mọc trong đất thoát nước tốt, bạn chỉ cần tưới nước không thường xuyên.

Có khả năng thích nghi đáng kể, cây chia thậm chí có thể tự thụ phấn nếu ong hoặc bướm không thực hiện nhiệm vụ và chúng sẽ tự gieo hạt vào mùa thu năm sau, giả sử chúng sống sót sau sự tàn phá của chim, côn trùng và động vật.

Sau khi tán cây chia mọc lên, không cần phải kiểm soát cỏ dại nữa. Việc không có nguy cơ bị sâu bệnh hoặc dịch bệnh làm cho việc chăm sóc cây Chia trở nên đặc biệt đơn giản.

Hạt Chia Có Ăn Được Không?

Hạt chia không chỉ có thể ăn được mà còn là một nguồn giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ và axit béo omega-3. Chúng cung cấp lượng canxi cao gấp 5 lần lượng canxi có trong sữa và các enzym trong hạt có thể hỗ trợ tiêu hóa. Các nhà nghiên cứu tin rằng hạt chiahạt có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường. Hạt Chia cũng có thể giúp giảm chất béo trung tính, huyết áp và cholesterol.

Sử dụng hạt trong món nướng hoặc thêm một món ăn giòn nhẹ bằng cách rắc chúng lên món salad, thịt hầm hoặc các món rau. Mầm Chia cũng là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho món salad rau xanh.

Thêm cây chia vào khu vườn của bạn là một người chiến thắng ba lần: chúng dễ trồng, thêm màu xanh lam và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.