Cây Vườn Bia - Cách Trồng Vườn Bia Trong Sân Sau Của Bạn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Nếu bạn là một người yêu thích bia, việc tự nấu một mẻ bia có thể là một ước mơ có thể đạt được trong chính khu vườn của bạn. Hoa bia là thành phần quan trọng tạo nên ly suds hoàn hảo và chúng cũng có thể là một bổ sung hấp dẫn cho phong cảnh. Biết thực vật có trong bia là gì và làm thế nào để tạo ra một loại bia đặc trưng là bước đầu tiên. Cây vườn bia có thể là sự bổ sung hoàn hảo cho một khu vườn hiện có hoặc cho một khái niệm cảnh quan hoàn toàn mới. Chúng tôi sẽ đưa ra một số mẹo về cách trồng vườn bia và tích hợp các nguyên liệu cần thiết vào không gian sống ngoài trời của bạn.

Trồng Vườn Bia

Nấu bia tại nhà đã trở thành một sở thích cá nhân và những người đam mê ở khắp mọi nơi đã phát triển cách riêng của họ đối với đồ uống có cồn cổ điển này. Sản xuất nguyên liệu bia của riêng bạn trong vườn giúp bạn dễ dàng tiếp cận và cho phép bạn kiểm soát sự pha trộn cá nhân của mình. Lựa chọn giống hoa bia phù hợp là bước đầu tiên, vì mỗi giống cây trồng đều có các yêu cầu về vùng và hương vị cụ thể. Sau đó, bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị và trái cây khác nhau khi tìm đường đến cảm giác ngon miệng nhất.

Bia là dấu ấn của tiệc nướng, sự kiện thể thao và giờ vui cuối tuần. Nó là một loại đồ uống thông thường mà một Harriscuộc thăm dò cho thấy 38 phần trăm những người Mỹ thường xuyên uống bia thích bia làm đồ uống lựa chọn của họ. Các con số này cũng phù hợp ở nhiều quốc gia lớn khác ở Châu Âu. Các nhà máy bia thủ công đang gia tăng và các nhà sản xuất bia gia đình là một thị trường ngách cũng đang có sự gia tăng về số lượng. Vì vậy, nếu bạn muốn thử sức mình trong việc pha chế hỗn hợp của riêng mình, thì việc trồng một khu vườn bia là một khởi đầu tốt.

Vườn Bia

Cùng hướng đến thành công trong việc sản xuất bia với thành phần quan trọng nhất của bia trong vườn - hoa bia. Chúng phát triển từ các dây leo, tương tự như dây leo và có thể được mua dưới dạng thân rễ. Những cây phát triển nhanh này có thể cao từ 15 đến 20 feet (4,5 đến 6 m.) Trong một mùa và thường chết vào mùa đông, chỉ mọc lại vào mùa xuân năm sau.

Mỗi giống cây hop có một hương vị khác nhau, được chú ý bởi tên gọi của nó là cây có vị đắng hoặc cây có mùi thơm. Hoa bia đắng mang đến những nốt đậm đặc, đậm đặc của nồng độ axit cao. Hoa bia thơm làm sáng bia và mang lại cả hương thơm và hương vị cho bia. Một số gợi ý có thể là:

• Willamette - Hương thơm
• Centennial - Hương thơm
• Cascade - Hương thơm
• Nugget - Đắng
• Newport - Đắng

Các nhà máy bia trong vườn bao gồm nhiều thứ hơn là chỉ hoa bia, mặc dù đồ uống luôn phụ thuộc vào sự pha trộn tốt. Bạn cũng cần phải cá nhân hóa loại bia của mình với các loại như quả bách xù, cam quýt, rau mùi, cải ngọt, cây thạch nam và gàu, những thứ mang lại hương vị cổ điển cho hỗn hợp cá nhân của bạn. Nhiều loại thảo mộc phổ biến được sử dụng để làm "đắng" hoặc tạo hương vị cho bia và cũng để tăng thêm hương thơm. Chúng có thể bao gồm:

Bìm bịp

• Hiền
• Cây kế sữa
• Horehound
• Yarrow
• Clary Sage

Thảo mộc

• Bee Balm
• Hoa Lão
• Chamomile
• Oải hương
• Hương thảo
• Mint

HươngThảo

• Borage
• Hyssop
• Kinh giới
• Lemon Balm
• Cỏ xạ hương
• Sả

Cách Trồng Vườn Bia

Bây giờ bạn đã biết thực vật là gì trong bia, một vài mẹo về cách trồng hoa bia có thể giúp bạn tiếp tục hành trình. Hoa bia mọc từ cành giâm cành hoặc thân rễ. Thân rễ sẽ nhanh chóng hình thành nhưng do tốc độ phát triển nhanh nên chúng cần một cấu trúc vững chắc để phát triển. Hop bines quấn quanh một chỗ dựa khi chúng phát triển.

Cây ưa đất thoát nước tốt, đặc biệt là những nơi hơi cát. Chọn một vị trí đầy nắng và trồng vào mùa xuân với mỗi thân rễ cách nhau 24 đến 36 inch (61-91,5 cm.). Vào giữa đến cuối mùa xuân, chọn ba cây chắc chắn từ mỗi cây và cắt tỉa những cây khác. Huấn luyện ba nón bằng cách sử dụng dây bện hoặc dây chắc chắn khác.

Khi chúng đạt đến đỉnh cấu trúc của bạn, chúng sẽ tạo ra các nón bên sẽ chịu các nón. Loại bỏ 2 đến 3 feet (61-91,5 cm) phía dưới của tán lá để thúc đẩy lưu thông không khí và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Trong năm đầu tiên, ít nón được tạo ra, vì cây đang bận rộn phát triển hệ thống rễ và ngọn tốt.

Các cây đã thành lập cần 1 ½ inch (4 cm) nước mỗi tuần, tốt nhất là tưới từ gốc. Lấy nón ra, lau khô và cất giữchúng trong túi kín cho đến khi sẵn sàng sử dụng.

Nhóm các cây bổ sung trong vườn bia dựa trên điều kiện phát triển cụ thể của chúng và thu hoạch khi cần.