Ăn cây hoa cúc: Bộ phận nào của hoa cúc có thể ăn được

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Chamomile là một loại thảo mộc xinh đẹp làm hài lòng khu vườn thảo mộc với hàng loạt bông hoa nhỏ giống như bông cúc trong suốt phần lớn mùa sinh trưởng. Theo truyền thống, nhiều thế hệ đã đánh giá cao tính chất chữa bệnh của hoa cúc, và cho đến ngày nay, mọi người tin dùng trà hoa cúc để làm dịu các dây thần kinh căng thẳng và thư giãn trước khi đi ngủ. Nhưng hoa cúc có ăn được không, và nếu có thì những bộ phận nào của hoa cúc có thể ăn được?

Nên biết sự thật trước khi ăn cây hoa cúc. (Thận trọng: Không bao giờ ăn bất kỳ loại thực vật nào nếu bạn không chắc chắn 100%!) Đọc tiếp để biết thông tin chi tiết cụ thể về hoa cúc có thể ăn được.

Hoa cúc La mã có ăn được không?

Vâng, lá và hoa cúc la mã đều hoàn toàn an toàn để ăn, với một số lưu ý.

• Hãy chắc chắn rằng thảo mộc không bị phun thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.
• Sử dụng hoa cúc cẩn thận nếu bạn bị dị ứng với cỏ phấn hương, vì hoa cúc có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người.

Ăn Cây Cúc La Mã

Bây giờ các cảnh báo đã không còn, đây là một số gợi ý để sử dụng hoa cúc có thể ăn được:

• Hầu hết mọi người đều sử dụng các bông hoa vì phần giữa màu vàng tươi có hương vị nhẹ, giống như táo. Màu nâu một số ít nghiền nát hoặcHoa cúc khô trong bơ nóng, sau đó khuấy chúng vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc nóng khác.
• Làm nước hoa cúc với rượu táo, một ít mật ong và một vài bông hoa cúc tươi hoặc khô. Bạn cũng có thể thêm cam, chanh, quả chín mọng, thanh quế hoặc thậm chí là hạt tiêu. Để hỗn hợp qua đêm để hương vị phát triển, sau đó lọc lấy nước. Cho cà gai leo vào chai hoặc lọ thủy tinh sạch và bảo quản trong tủ lạnh. Đổ nước sốt lên kem hoặc dùng nó như một món tráng miệng trong món tráng miệng.
• Thêm một lượng nhỏ hoa cúc la mã vào lớp phủ giòn ở lần sau khi bạn làm giòn táo, đào hoặc quả mọng.
• Tạo rượu mùi hoa cúc bằng cách trộn hoa cúc khô với rượu vodka và một lượng nhỏ mật ong và vỏ chanh. Để rượu mùi ngấm trong hai đến bốn tuần, sau đó lọc kỹ.
• Ngấm hoa cúc trong dầu hạnh nhân. Sử dụng dầu hoa cúc cho món salad hoặc các món cá, hoặc trộn với sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị cho bánh mì.
• Thêm một vài bông hoa để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món salad tươi xanh. Bạn cũng có thể sử dụng lá, mặc dù chúng có thể có vị hơi đắng.
• Pha trà hoa cúc. Khuấy hai đến ba muỗng canh (29,5 đến 44 mL.) Hoa cúc đã nghiền nát trong một cốc (236,5 mL.) Nước sôi. Để trà ngấm trong 5 đến 10 phút, sau đó lọc lấy nước và uống. Thêm mật ong và chanh để nếm, nếu bạn thích.