Trị Nám Củ Cải Có Đốm Trắng: Cách Nhận Biết Đốm Trắng Trên Củ Cải

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Củ cải xanh là món ăn đặc biệt dù ăn sống hay nấu chín. Lá của chúng chứa nhiều vitamin A, C và K, cũng như nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và rau xanh rất dễ trồng và thu hoạch. Tuy nhiên, không có gì lạ khi chúng ta tìm thấy những đốm trắng trên lá củ cải. Bệnh đốm trắng của củ cải gây ra thiệt hại kinh tế khi củ cải chỉ được trồng để lấy màu xanh. Tìm hiểu cách ngăn ngừa đốm trắng trên củ cải và bảo vệ những cây xanh tốt cho sức khỏe.

Nhận biết đốm trắng trên củ cải

Màu xanh từ tất cả các loại rau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Củ cải xanh có thể được coi là một món ngon của miền Nam, nhưng ngay cả những người làm vườn miền Bắc cũng có thể trồng và thu hoạch loại lá ngon này. Cho dù bạn nấu chúng trong nước dùng từ dăm bông, ăn sống chúng trong món salad trộn hay xào chúng trong món chay, thì củ cải xanh đều cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất mạnh mẽ. Củ cải có đốm trắng trên lá có thể là dấu hiệu của một bệnh truyền nhiễm rất nguy hiểm. Phát hiện sớm là chìa khóa vì cây con có thể chết hoàn toàn nếu bị nhiễm bệnh khi còn nhỏ.

Vết bệnh được quan sát thấy trên lá non hoặc già. Chúng có màu xám đến nâu bất chấp tên bệnh. Các cạnh thương tổn sẫm màu hơn khi chúng trưởng thành trong khi tâm điểm trở nênnhạt và gần như trắng. Lá sẽ sớm chuyển sang màu vàng và chết và rụng. Đốm hình thành trên lá mầm, thân và cuống lá.

Mặc dù một vài lá bị nhiễm bệnh không phải là vấn đề, nhưng bệnh lây lan nhanh chóng trong điều kiện tối ưu. Nếu cây bị mất quá nhiều lá, rễ không thể phát triển và không thu hoạch được cacbohydrat thiết yếu qua quá trình quang hợp. Điều này cản trở khả năng cây ra nhiều lá hơn và cuối cùng dẫn đến tình trạng sức khỏe kém và thu hoạch được ít cây xanh.

Nguyên nhân gây ra đốm trắng của củ cải

Củ cải có đốm trắng là kết quả của một loại nấm có tên là Cercosporella brassicae. Bệnh có thể ảnh hưởng đến nhiều loại cây trong nhóm Brassica, chẳng hạn như mù tạt và cải rổ. Nó thường xuyên xảy ra nhất khi nhiệt độ ban ngày là từ 55 đến 65 độ F (13 đến 18 độ C.). Độ ẩm cao cũng là một yếu tố nguyên nhân.

Bệnh lây lan do gió và mưa nhưng cũng có thể xuất hiện trong hạt giống hoặc được phủ lên các mảnh vụn của cây Brassica và cây ký chủ hoang dã. Các cây trồng quá chật chội và ít thông thoáng cũng dễ bị bệnh trên diện rộng. Tưới nước trên đầu trong thời gian lá không có thời gian khô trước khi vào ban đêm cũng có thể tăng cường sự phát triển của bào tử nấm.

Quản lý các đốm trắng trên lá củ cải

Ngăn ngừa đốm trắng trên lá củ cải ngay từ đầu là biện pháp kiểm soát tốt nhất. Chỉ trồng củ cải xanh 3 năm một lần ở cùng một vị trí. Sử dụng hạt giống sạch bệnh đã được chứng nhận khi có thể và không thu hoạch hạt giống của cây bị nhiễm bệnh.

Giữ cỏ dại, đặc biệt là những loài thuộc nhóm Brassica, tránh xa các loại cây trồng hiện tại. Theo dõi cây trồng và loại bỏ bất kỳ vật liệu thực vật bị nhiễm bệnh ngay lập tức để ngăn ngừa nấm lây lan. Dọn sạch các mảnh vụn cây trồng và xử lý nếu có bất kỳ cây nào có dấu hiệu bị bệnh.

Đồng hydroxit đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh nếu được áp dụng sớm trong giai đoạn phát triển của cây con. Hàng tuần tiến hành phun thuốc trừ bệnh dạng phun qua lá khi gặp điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển. Tưới nước từ dưới lá, nếu có thể, để giữ cho chúng khô và không cho các bào tử nấm có điều kiện lây lan hoàn hảo.