Cà chua xanh Đức là gì - Tìm hiểu về cây cà chua xanh Đức của dì Ruby

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cà chua gia truyền đang phổ biến hơn bao giờ hết, với những người làm vườn và những người yêu thích cà chua đều muốn khám phá một giống cà chua hấp dẫn. Để có điều gì đó thực sự độc đáo, hãy thử trồng một cây cà chua xanh của Đức Aunt Ruby. Những quả cà chua lớn kiểu bò bít tết mà nó trồng rất thích hợp để cắt lát và ăn tươi.

Cà chua xanh Đức là gì?

Đây là một loại cà chua gia truyền thực sự độc đáo, có màu xanh khi chín, mặc dù nó sẽ phát triển thành màu đỏ khi nó mềm hơn nữa. Giống cây này có xuất xứ từ Đức nhưng được trồng ở Mỹ bởi Ruby Arnold ở Tennessee. Người thân của cô ấy luôn gọi nó là cà chua của Dì Ruby, và cái tên này vẫn bị mắc kẹt.

Cà chua của Aunt Ruby rất lớn, lên đến một pound (453 gram) hoặc hơn nữa. Hương vị ngọt ngào với một chút cay nhẹ. Chúng hoàn hảo để cắt lát và ăn sống và tươi. Các loại trái cây đã sẵn sàng từ 80 đến 85 ngày kể từ ngày cấy ghép.

Trồng Cà chua Xanh Đức của Dì Ruby

Hạt giống cho cà chua của Dì Ruby không khó kiếm, nhưng cây cấy ghép thì có. Vì vậy, hãy bắt đầu gieo hạt trong nhà, khoảng sáu tuần trước khi đợt sương giá cuối cùng.

Khi đã ra ngoài trời, hãy đặt cây cấy của bạn ở nơi có nắng, thoát nước tốt và nhiều đất. Sửa lỗi nó đibằng vật liệu hữu cơ nếu cần thiết. Đặt các cây cà chua của bạn cách nhau từ 24 đến 36 inch (60 đến 90 cm.) Và sử dụng cọc hoặc lồng để giúp chúng đứng thẳng khi phát triển.

Tưới nước thường xuyên trong suốt mùa hè khi trời không mưa và phủ lớp phủ bên dưới cây cà chua của bạn để ngăn nước tạt ngược lại có thể lây lan bệnh từ đất.

Thu hoạch cà chua của bạn khi chín, nghĩa là cà chua sẽ lớn, xanh và hơi mềm. Dì Ruby's trở nên khá mềm khi chúng chín quá, vì vậy hãy thường xuyên kiểm tra. Khi chúng làm mềm quá mức, chúng cũng sẽ phát triển thành vết đỏ. Thưởng thức cà chua xanh của bạn tươi trong bánh mì, salad và salsas. Họ sẽ không giữ được lâu.